Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban yang Menggugah Selera

Dipos pada February 15, 2017

🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Toppa Lada adalah salah satu masakan khas Bugis dan Makassar yang selalu ada dalam acara besar keluarga atau hari raya keagamaan. Sesuai dengan namanya Toppa Lada (Lada = Lombok/Cabai) maka rasanya pun pedas tapi nikmat dan paling cocok dimakan bersama lontong, buras atau pun nasi panas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus/blender:
  3. 1 ons cabe merah
  4. 15 biji cabe kerinting
  5. 10 biji cabe rawit
  6. 10 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 bh kemiri bakar
  9. Bumbu geprek:
  10. 1 jempol lengkuas
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 lbr daun salam
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 3 sdm air asam jawa
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/3 sdt jintan bubuk
  19. secukupnya Garam
  20. MSG secukupnya (me: gula pasir)

Langkah-langkah untuk membuat 🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban

1
Tumis bumbu geprek beserta daun-daun, setelah wangi masukkan bumbu halus aduk hingga wangi.
2
Masukan daging sapi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga semua bumbu rata. Biarkan 1/2 matang.
3
Masukan merica, ketumbar, garam, MSG dan jintan bubuk. Aduk lagi hingga merata, biarkan mendekati matang (daging sudah empuk).
4
Masukkan air asam aduk lagi dan biarkan matang. Hingga daging siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Jala Succulent Jelita🌻

Roti Jala Succulent Jelita🌻

Dapat surat dari mamah.. kreasi menu Idul Adha,salah satu menu yang ada di list mamah yaitu roti jala,dapat ide roti jala yang sangat cantik dari @sasha_sabrina Anggota Cookpad dari Negeri Malaysia. Miri,Sarawak..thank u somuch Mrs.Minsha saya haturkan🙏...resep saya buat dengan penyesuaian bahan. #PPKM #PosbarIDAMAN

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Dessert Box ala Bunda Lale

Dessert Box ala Bunda Lale

Suka sedih lihat makanan terbuang. Pasca lebaran gini, biskuit cukup banyak stok krn pemberian org.. tp kurang laku. Daripada kebuang, mending diolah aja. Baca2 resep dari anggota cookpad tp dimodif sendiri, disesuaikan dgn isi kantong dan stok yg ada 🤭🤭. Cekidot resepnya yaa mommies 😉

3 porsi
30 menit
Pempek Lenggang

Pempek Lenggang

Ceritanya ada sedikit pempek sisa lebaran, mau digoreng gitu aja nggak cukup (orangnya banyak😂😂) sementara kuah pempeknya masih banyak, yaudah kita melenggang aja dulu deh😁😋

5-6 org
+- 10mnt
Puding Pisang Raja Fiber creme

Puding Pisang Raja Fiber creme

Selasa, 27 Juli 2021 Beberapa waktu lalu saya beli pisang Raja 1 sisir di Paman tukang sayur. Pisangnya ada yang dibikin pisang goreng juga dan sebagian juga saya makan langsung. Ada beberapa pisang yang masih tersisa, dan agak sedikit masak. Jadi pas momen Hari Raya Idul Adha kemaren saya bikin lah Puding Pisang saja. Santannya saya ganti dengan Fiber Creme dan menurut saya manisnya juga pas😋😊 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Pelaihari #PudingpisangRaja

10 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Abon sapi

Abon sapi

Agar lebih awet dan tidak bosan daging kurban selain dibuat bakso bisa juga dibuat abon. 😊

Rendang Mantul

Rendang Mantul

Berhubung kemaren idul adha banyak bgt daging, baiklah kita bikin rendang mantul request mama.. Sengaja foto masih diwajan biar lebih greget😝😂 Selamat mencoba😉 semoga bermanfaat

2kg daging (mayan banyak)
2jam
Daging Krawu gresik

Daging Krawu gresik

Masih suasana ied adha, kmren Alhamdulillah dapetnya full daging sapiiii 3 kresek dr 2 musholah, karna aq g sukaaa yg namanya daging sapi maupun kambing 🤮 jd gimana caranya biar aq jg bs ikut menikmati tanpa berasa daging.. Naah kepikiran bkin nasi krawu daging khas gresik , kalo it aq suka hihihi krn g berasa dagingnya. Menelusuri resep saking bnyaknya bingung lah jadinya pake yg mana. Oke fix pake resep on yutub mb heni Alhamdulillah, anak anak sukaa begitupun aku 😍 pas d lidah

Daging Asam Manis

Daging Asam Manis

Bismillah Masih edisi daging Qurban❤ #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Bismillaah... Masalah tongseng ini sempet terjadi perdebatan keluarga 😂 Dari saya kecil, yang namanya tongseng itu ya pakai santan encer & warnanya agak kuning, mirip gulai. Tapi menurut Pak suami, yang namanya tongseng itu kuahnya gelap & tidak pakai santan 😅 Kebetulan suami kurang suka gulai pula jadi keukeuh kalo Tongseng itu gak pakai santan & kuahnya gelap haha. Namanya 2 org yg berasal dari daerah yg berbeda ya Bund, perbedaan selera itu pasti ada. Alhasil demi kedamaian keluarga & perut tentunya... Akhirnya, saya selalu bikin Tongseng Kuah Kecap Tanpa Santan. Menurut saya, ini mirip semur tapi dg kuah yg lebih encer. Lebaran Idul Adha 1442H ini, saya mpersembahkan resep Tongseng Tanpa Santan ini. Resep ini saya Cooksnap dari Cookpaders Bunda @trixie_gayatri Enjoy it! 😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

4 orang
Sate Maranggi / Sate Sapi

Sate Maranggi / Sate Sapi

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁. Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban 😆 biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Lebaran sebentar lagi, udah bikin ketupat buibuu? ini ada ide varian untuk ketupat, pake oatmeal. Rasanya beda tipis sama ketupat beras, yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya tinggi Source: Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepuk Karena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Kuah Bakso Sederhana Namun Nikmat

Kuah Bakso Sederhana Namun Nikmat

Entah sejak kapan manda mulai pake resep mb icha ini tiap kali buat bakso, tapi biasanya manda buat dg tulang ayam/ ceker ayam. Tapi krn idul adha kali ini hunby pulang dr masjid bawa sengkel dan iga, jadi manda buat kuah bakso dg sengkel deh.yang kata orang2 sengkel adalah baham kaldu bakso paling yammie.. Makasih g mb icha @rijanskitchen tuk inspirasinya. Source : @rijanskitchen #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa

6 orang
1 jam
Beef steak crispy rumahan

Beef steak crispy rumahan

Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.

1jam
Sop Daging Giling

Sop Daging Giling

Ada sisa daging qurban berhubung anak" tidak suka daging sapi secara utuh jadi aku akalin aja digiling, dibuat mirip" bakso, dan akhirnya di makan juga itupun tidak seutuhnya daging sapi tetapi di campur dengan daging ayam. Rasanya enak, gurih, kenyal, dan yang pasti sehat karena tanpa pengawet dan borax.

8 porsi
70'
Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Sop dibuat otodidak cemplang cemplung dari sisaan daging Qurban. Bahan minimal dengan rasa optimal.

6 porsi
30 menit
#18 Beef yakiniku

#18 Beef yakiniku

Daging kurban checkkkk

2 orang
1 jam