Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Zhalatah (Acar Nanas) yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2017

Zhalatah (Acar Nanas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Zhalatah (Acar Nanas) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Zhalatah (Acar Nanas) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Zhalatah (Acar Nanas), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Zhalatah (Acar Nanas) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Zhalatah (Acar Nanas) sekitar 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Zhalatah (Acar Nanas) diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Zhalatah (Acar Nanas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Zhalatah (Acar Nanas) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Zhalatah adalah acar nanas khas Timur tengah. Ini adalah salad pendamping masakan seperti nasi kebuli, nasi briyani dan makanan berlemak lainnya. Rasanya sangat segar cocok untuk menghilangkan rasa "blenger" pada masakan yang umumnya menggunakan olahan daging sapi, daging kambing santan dan susu. Saat idul adha, zhalatah juga cocok sebagai makanan pendamping makanan daging. Cobain deh... Matching!! Resep milik mba @nurulfajria26 di cooksnap dalam rangka arisan kombes. Terimakasih mba resep mantapnya 🙏🏻. #CooksnapResep_Nurul #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #arisankombes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Zhalatah (Acar Nanas):

  1. Bahan Inti
  2. 1/2 bh nanas
  3. 2 bh Ketimun
  4. 1 bh Tomat
  5. 3 bh bawang Merah
  6. 3 bh Cabai Keriting
  7. Bahan Saus
  8. 4 sdm saus tomat
  9. 3 sdm saus sambal
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kecap ikan
  12. 1/2 sdt cabai bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdm air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Zhalatah (Acar Nanas)

1
Cuci bersih bahan inti kemudian potong dadu untuk buah (bijinya jangan diambil). Iris tipis bawang merah dan cabai.
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 1
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 1
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 1
2
Simpam buah2 yg sdh di potong di dalam kulkas. Campur semua bahan saus, aduk hingga saus tercampur rata
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 2
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 2
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 2
3
Pada saat akan di hidangkan, campur buah dan saus.
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 3
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 3
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 3
4
Tata di wadah, siap di sajikan
Zhalatah (Acar Nanas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Kuning Telur Puyuh

Acar Kuning Telur Puyuh

Kalau biasanya acar kuning dipadukan dengan ikan, kali ini saya bikin dengan campuran telur puyuh. Ternyata pakai telur pun ga kalah enak rasanya. Apalagi anak-anak suka banget telur puyuh, ya udah akhirnya coba dibikin Acar Kuning Telur Puyuh ini. Warnanya memang agak merah gelap ya karena pakai campuran cabe tanpa biji di bumbu halusnya. Dan untuk rasanya nano-nano, ada asam, manis, gurih, sedikit pedas, seger dan sayurannya masih ada tekstur crunchynya 😋. Nah, kalau biasanya menu saat Idul Adha itu bersantan dan berdaging, menu Acar Kuning yang satu ini bisa jadi salah satu alternatif menu pendampingnya, biar lebih balance 😉. Source: @mama_syifahana #ResepSayur #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Edisi lebaran baru sempet masak danging kambing😄

Kira2 4 orang
Kira2 45mnt
Chicken Mandhi Rice

Chicken Mandhi Rice

Nasi Mandhi, salah satu menu favorit keluarga di hari raya Iedul Adha. Saya modif dari resepnya Mbak @NurulFakhirahIrham Disesuaikan dengan resep keluarga kami. #CPBali_HidanganIdulAdha #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman

15 orang
1 jam 30 menit
337. Nasgor Babat Ala Dapoer Budhe

337. Nasgor Babat Ala Dapoer Budhe

Ceki² kulkas, Alhamdulillah masih ada 4 potong babat kambing dari pembagian daging qurban 😂😂😂 Pak Komandan minta dibuatin nasgor babat, capcuz rebus babat hingga emfuuk... Rebus babatnya lama, maemnya cukup 5 menit 😂😂😀 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #Nasgor #NasgorBabat #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

2 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #DagingQurban #RendangDagingSapi

3 jam 45 menit
Mie Kangkung Terbang

Mie Kangkung Terbang

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaMie #MieTerbang #MieKangkung #PosbarIDAMAN #PPKM #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #SalamKompakSelalu #KopiJos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Nyoung_Inong07 dan Chef Nuning Putri Mie kangkung, adalah hidangan khas Betawi sajian ini selalu ada di hari2 besar keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha makanan wajib selain opor dan gulai pasti ada mie kangkung. Dan acara saat kumpul dengan kel besar orang betawi. Bahkan di mall2 besar di jakarta pun menu mie kangkung juga ada dan harganya euy mahal pisan euy tapi sesuailah dengan rasanya yg uenaaaak banget. Mie kangkung itu berupa mie berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur ada di dalamnya. Rasanya sangat eksotik sekali. Pokoknya sehat banget. Kali ini aku menyakinan mie kangkung dengan tampilan mie yang bisa melayang 🤭🤭 jadi membuat orang tertarik untuk menyantapnya 🥰😍😍 karena jujur mie kangkung kurang familiar di masyarakat padahal sangat uenaaak lho. Makasih buat mba @Nyoung_Inong07 inspirasi mie kangkungnya dan chef @NuningPutri_chef buat inspirasi mie terbangnya dan bimbingannya 🥰😍😍🤗

2. Oseng Buncis Daging Sapi

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Saus bolognese Simple

Saus bolognese Simple

Hai, karena masih ada sisa daging kurban, jadi dibuatlah saus bolognese ala-ala ini, buatnya simple tapi enak kok. semoga berhasil yaa!

3-4 orang
20-25 menit
Soto Padang Daging Cube🍲

Soto Padang Daging Cube🍲

Masih tema qurban..bikin soto padang pakai daging cube,sebenernya udah pada komplain,daging mulu yah bbrp hari ini☺️,mama harus siap² juz timun biar g darting😅..Singkat cerita,saya makan soto Padang itu dulu,udah lamaaa banget,waktu itu ngintil suami ada kunker ke Padang.waktu itu pasca ada gempa,pagi sampai & sore pulang,krn penerbangan delay,kami memutuskan makan di food court bandara,waktu itu soto yg kami makan dagingnya seperti didendeng gt,cm tipis²,kuahnya aromatic rempah & ciri khasnya ada krupuk merahnya,enak banget lah poko nya,hari ini bikin soto Padang ala² dengan rasa daging yang mirip dendeng☺️ #PPKM #KampungIdaman #PekanPosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Beef steak crispy rumahan

Beef steak crispy rumahan

Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.

1jam
110. Siomay

110. Siomay

Jajanan kaki lima msh jadi favorite dari dulu sampai sekarang tetep siomay mau siomay abang2, siomay yg dijual ditoko, siomay apaaa ajaa jenisnya sukak Karena ini siomay untuk anak2 jadi ada beberapa bahan yg diskip seperti - bawang putih 4 hanya 1 - bawang daun sama sekali ga pakai Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source @Wyulia23

30 pcs siomay
45 menit
Sate kambing sambel kecap

Sate kambing sambel kecap

Menu utama saat hari raya idul adha

Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Dapat daging kurban seperti biasa dibikin pentol, SDH dimasak jd bakso, pentol bakar tp kok masih ada simpanan pentol dikulkas, iseng" bikin rica" pentol + tahu + kemangi ternyata pada sukaaa

5 orang
kurleb 1/2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pagi ini lagi mau eksperimen daging sapi sisa kurban kemarin. Alhamdulillah dengan bumbu seadanya, rasa enak dan ngrendang banget.. Markicob yuk

10 porsi
1 jam
Tumis Daging Pedas Manis

Tumis Daging Pedas Manis

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

2 - 4 orang
1 jam 30 menit
Bola-bola daging sapi

Bola-bola daging sapi

Masih ada sisa daging kurban, pas ditimbang beratnya 300 gram-an, biar aman di gigi hubby yang lagi sakit, mending dibikin bakso tapi ternyata pas di chopper, hasilnya kurang halus, putar haluan nyari resep bola² daging, ketemu resepnya mba @Karimah ❤🙏 karna dari awal niatnya mau bikin bakso, jd bahannya ada tambahan dikit dari resep asli. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Makassar

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

4 orang
1 jam 30 menit
Lontong magicom

Lontong magicom

Lebaran kemarin mencoba bikin lontong pake cetakan yang sudah dibeli setahun sebelumnya, dan baru sempat dipake sekarang. Hasilnya memuaskan...lontongnya padet tapi lembut... Love banget...

Nasi Khabsah Daging Sapi

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang
40-50 menit
Se'i Sapi ala Rumahan

Se'i Sapi ala Rumahan

• 25-07-2021 • Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄 Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman