Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Dendeng Balado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dendeng Balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Balado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'aaikum Masih dengan daging kurban..😁 Tiap hari menu nya beda biar ga bosen walaupun intinya sama daging sapi/kambing 🤗. Siang ini kita masak dendeng balado, resep dari mb Kiki. Wahh bikin kalap makannya bisa2 tambah kekanan ini timbangan..😁. Tp gpp lupakan diet, diet mulai besok aja 😁 Terima kasih resepnya mb Kiki, semoga mb Kiki sekeluarga selalu dalam keadaan sehat wal afiat. Source : @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado:

1. 250 gr daging sapi
2. secukupnya Air asam jawa
3. secukupnya Garam
4. Air untuk merebus
5. Bahan sambal
6. 10 buah cabe kriting merah
7. 5 buah bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 buah tomat besar
10. Minyak goreng
11. Gula secukupnya (tambahan)
12. Kaldu jamur secukupnya (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado

1

Potong potong daging untuk dendeng

2

Rebus daging dengan air asam jawa dan garam, sampai empuk

3

Goreng dalam minyak agak banyak, sampai kedua sisinya kecoklatan, lalu sisihkan

4

Rebus bahan sambel selama 5 menit, lalu uleg kasar

5

Tumis bahan sambal sampai matang tambahkan gula dan kaldu jamur bubuk, masukkan dendeng, aduk samapi semua dendeng tercampur sambal. Matika api.

6

Dendeng Balado siap di sajian.