Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso sapi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakso sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah masih dipertemukan dengan idul adha dengan keadaan sehat wal afiat, kali ini wahyu coba masak bakso kasar favorit suami nih.. rasanya mantuulll lho..g kalah enak sama bakso solo🤭😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso sapi:

1. 250 gram daging sapi
2. 80 gram tepung tapioka
3. 1 1/2 sdm garam
4. 1 sdm royco/masako sapi
5. 1 sdm lada bubuk
6. 1 sdm soda kue
7. 2 butir es batu(yg dicetak dicetakan es batu ya)
8. 3 sdm air es
9. Bahan kuah
10. 7 siung bawang putih
11. 3 siung bawang merah
12. 4 butir kemiri(aq skip kelupaan)
13. 1 sdm gula
14. 1 sdm royco sapi/ secukupnya(boleh ditambah garam sedikit ya)
15. 1 sdm lada bubuk/secukupnya
16. Air 350-400ml (secukupnya sesuai kebutuhan)
17. 4 sdm minyak goreng
18. Bahan pelengkap
19. 1 genggam sawi iris kecil
20. Kol/kubis iris tipis memanjang
21. iris Daun seledri yg sudah di
22. iris Daun bawang
23. Bawang goreng
24. Bahan sambal cabe
25. 15 buah cabe/secukupnya
26. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi

1

Goreng bawang merah putih sampai kecoklatan(jangan trlalu lama menggoreng)

2

Iris2 daging masukan ke blender dengan es batu,bumbu2 dan bawang yg sudah digoreng tadi,blender sesuai keinginan mau kasar/halus

3

Setelah itu keluarkan daging yg dudah digiling ke wadah dan campur dgn tepung tapioka,air es uleni hingga tercampur rata

4

Siap kan air yg sudah panas, lalu bulat2 kan adonan bakso tadi dan cemplungkan ke air

5

Lakukan hingga selesai dan bakso mengapung berati tandanya bakso sudah matang,angkat sisihkan.

6

Cara buat sambal cabe: rebus cabe dan bawang stelah matang dan empuk angkat dan haluskan.

7

Untuk bumbu kuah: haluskan semua bahan kuah,kecuali minyak

8

Setelah halus siapkan wajan dan minyak masukan bumbu halus tadi tumis hingga harum, stlah itu masukan ke dalam air bekas rebusan bakso beri garam lada koreksi rasa dan beri sdikit daun bawang dan sledri,

9

Lalu siapkan mangkok tata bakso sayur mayur kedlam mangkok guyur dgn kuah selagi hangat..bakso siap disajikan bersama kelurga(oh iya,, aq juga buat somay kubis tp lupa foto2 jd kpan2 aq akan cantumkan resep nya)