Cara Gampang Menyiapkan Apam Choccochips (Panggang & Kukus) yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 12, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Apam Choccochips (Panggang & Kukus) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Apam Choccochips (Panggang & Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Apam Choccochips (Panggang & Kukus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Apam Choccochips (Panggang & Kukus) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apam Choccochips (Panggang & Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan Hari Raya Idul Adha.... praktis dan simpel aja, Apam dengan taburan choccochips .... sebelum menyantap menu daging, buat pengganjal perut hi hi hi... Membuat dua resep. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus):

450 gr tepung terigu Segitiga Biru & Gerbang
2 sm tepung maizena
1/2 st vanilli
250 gr gula merah, serut dan cairkan + daun pandan
100 gr margarine, cairkan
2 butir telur ayam
1,5 st fermipan
200 ml santan instan + air (2 gelas = 400 ml - 500 ml)
80 gr choccochips untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Siapkan bahannya. Cairkan gula merah dengan 50 ml air + daun pandan, kemudian disaring dan lelehkan margarine. Campur tepung terigu dengan maizena, ayak.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 1

Kocok telur di wadah adonan, masukkan vanilli can gula merah, aduk rata. Masukkan fermipan dan sedikit santan, aduk rata.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 2

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan margarine, aduk.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 3

Kocok dan aduk hingga tercampur, masukkan sedikit demi sedikit santan, hingga habis. Aduk rata.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 4

Terakhir masukkan choccochips setengahnya saja, aduk rata. Tutup rapat adonan dengan serbet bersih (saya dengan tutup panci transparant), diamkan selama 30 menit (saya 20 menit saja), agar mengembang. Siapkan panggangan. Olesi panggangan dengan margarine, ambil satu sendok makan (sesuaikan lubang panggangan), taburi atasnya dengan choccochips, tutup. Memanggangnya sebentar saja, balik, dan angkat. Saya hanya membuat 22 biji saja.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 5

Sisa adonan masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarine. Sarangan dandang diberi pengganjal rantang tahan panas, agar air tidak masuk dalam adonan.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 6

Taburi adonan dengan choccochips, tutup rapat dengan dilapisi serbet bersih. Kukus selama 45 menit (saya 1 jam) atau hingga matang. Tes tusuk di tengah, jika tidak lengket berarti sudah matang di dalamnya.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 7

Apam choccochips siap dihidangkan. Sama enaknya dikukus dan dipanggang.

Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup

Resep ke-3 : Buka2 inspirasi... Nemu resep pastel tutup mininya Ibu Endah.... Enaak kayaknya nih.... Suka dg olahan kentang... Langsung eksekusi lah.... Disesuaikan dg stok di rumah saja... Resep asli : Pastel tutup mini (klasik) https://cookpad.com/id/resep/13706128-pastel-tutup-mini-klasik?invite_token=hHAyAWZWwRYzYVhcEYoYg3eu&shared_at=1624583210

Serabi kinca

8 porsi

Tongkol suwir isian pastel

Ketimus / Lemet

Jajanan traditional yang nikmat sekali disantap bareng teh anget di musim penghujan begini.. Bahannya murah dan mudah didapat.. #PekanPosbar #JajananPasarTraditional #YangJadulSelaluBikinKangen

Risol Bihun

Setelah beberapa Minggu terkena sakit kekinian....bawaannya jadi males keluar rumah...ditambah PPKM dan WFH....lengkap sudah...tambah males keluar rumah😂 Daaan kalo dirumah bawaannya pengen makaan aja itu mah sudah pasti🤭 Uprek2 dengan bahan yg ada saja...lumayan buat ngemil2 temen minum teh.. #Pais_Nuaya #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

272. Klanting / Cenil

PPKM stay at home saja Mari kita bikin camiLan tradisionaL #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #KueTradisional #dirumahaja

4 org

Solger (Risols Burger) atau risols Mayo

Kata sodara namanya begitu😂dr dulu penasaran sm solger itu apaan klo di forum jual beli online. Ternyata risols yg isiannya seperti burger.. yaitu, sosis, mentimun, selada, bawang bombay, saus, dan mayones.. kalo saya bilangnya risol mayo

Kue Putu

Jadi salah satu jajanan favorit saya. Coba buat sendiri aja dirumah, resep dari @wrhmuna, saya hanya pakai ½ resep saja. #PekanPosbar

Putu Ayu

duuuhh cocok banget lagi hujan bikin putu ayu manis gurih jadi temen WFH pak suami :)

3-4 porsi

45 menit

Onde2 ketawa

Tanggalnya tua banget..anak2 dan ayahnya pada nyari camilan..kasian 😁 Nemu resep mbak @dyah wahyu sulistiani Resep gampang, simple, cepet bikinnya 😃.

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada terigu nganggur di dapur, otakku mulai traveling. Alhasil bikin dadar gulung isi kelapa. sebenarnya diisi pisang + misis jg enak. yuukk intip resep sederhanakuu. semoga bermanfaat. 🙏 cekidoot 👊

Jadi 15 biji

Risol sayur

Dah lama ak pengen makan risol Tapi waktunya g ada..Krn ak hrs nganter bp kontrol..jadi y kepending terus kepengennya.. Tapi hari ini ada waktu buat bikin .. #CookpadCommunity_Bogor

15 pcs

1 jam

Isian Pastel (kentang, wortel, Bihun)

Berawal dari coba-coba..penasaran krn dpt orderan dr ade sepupu...ternyata bikin pastel perjuangan bangettt... Bumbu isian saya dapat info dari mb @rubini_19097376 Bini dapoer Angkring.. dan ditambah bumbu lain sesuai selera saya.. Beneran ngga pengen cobain nihhh?? Isiannya aja enak.banget...kk.Viola aja nyaplokin terus.. padahal buat isian. Emaknya udah takut ngga cukup buat isian pastel🙈🙈 #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #masakAlaWanda

20 pcs

20 menit

Dadar gulung buah naga

Jajanan pasar yang satu ini terlihat sederhana, simple dan mudah buatnya.Biasanya dengan warna hijau pandan terlihat di hampir setiap kios tukang kue di pasar. Namun belakangan, di Jakarta, kue ini semakin sulit dicari. Harus pesan dulu baru ada keesokan harinya. Mending bikin sendiri, kebetulan ada buah naga, coba bikin dengan pewarna dari buah naga, hasilnya cantik banget. #PekanPosbar

Risoles Sayur

Ikutan #PekanPosbar kali ini saya bikin risoles sayur. Jajanan pasar ini benar2 jadi favorit keluarga, setiap beli kue di tukang kue pasti gak luput dari risoles dengan berbagai isian, tapi bagi saya risoles sayur yang paling enak, gak enek dengan susu atau mayo, ada pedasnya dari isian sayurnya. Resep keluarga kali ini saya post sebagai nostalgia kangen keluarga di Binjai - Sumut.

Kue Taraju

Bismillah... Kue Taraju ini adalah salah satu kudapan khas Palu Sulawesi Tengah dan sering di jumpai di pasar-pasar tradisional di kota Palu.Kue Taraju ada dua versi,ada yang dari ubi jalar dan ada yang dari ubi kayu atau singkong.Kali ini saya bikin yg versi singkong,mirip banget dengan gethuk goreng kalau di Jawa,enak manis cocok untuk temen ngeteh tawar di pagi atau sore hari sambil nyantai bersama keluarga tercinta. Source : @niar_arifuddin #PekanPosbar #JajananTradisional

30 buah

Kue Pukis Less Sugar

Sore2 bingung mau bikin camilan apa buat anak2. Berhubung saya sekarang sedang mengurangi konsumsi gula, jadinya bikin kue yang penggunaan gula diganti dengan Zero Cal. Sweetener. Tetep enak kok. Buat yang mau pakai gula biasa bisa diganti dengan takaran yang sudah saya cantumkan dibawah. Topping bebaaaasss sesuaikan dengan stock dirumah 😁 Gak sempat foto2 yg cakep, soalnya anak2 udah ribut mau makan, mamanya kelamaan 😅😅😅 #KuePukis #DingditsKitchen

25 pcs

Talam Ubi Kuning

Resep mantap dari @SilviaNovi Ubi saya sebenarnya 450 gr berat tanpa kulit, sekitar 22 cetakan. Jadi resep aslinya saya recalculate sesuai stock ubi 🙂 Tapi saya cantumkan disini komposisi resep aslinya aja ya. Dan santannya saya masak sekalian buat bahan ubi dan bahan putih, tinggal dibagi.

12 cetakan

Putu Ayu Talas

Seperti yang dibilang mamah Cookpad #DibuangSayang di toples masih ada tepung talas tinggal sedikit, sekalian di #Cocomtang yang dapat kocokan cookies Minggu ini mba @zahraaliyah eh nongol ada putu Ayu talas, wah cocok nih sekalian buat ngasih yang selamatan juga. #Cookies_ZahraAliyah #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Nagasari Loyang

#pr_jajanandaerah #pejuanggoldenApron3 Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang. Tapi kali ini saya buat dengan loyang nagasari yang jaman sekarang 😁 yuuk simak resep nya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan