Bagaimana Menyiapkan Sate Kambing Empuk Gurih yang Enak

Name: Sate Kambing Empuk Gurih
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 500 grm daging kambing; Daun pepaya untuk ungkepan klo tidak ada bisa beli daun pepaya instan di supermarket untuk pengempuk daging; Bumbu halus untuk ungkep :; 5 butir bawang mereh besar; 4 butir bawang putih besar; 1 sdt ketumbar / bisa ganti yang bubuk; 1/2 sdt lada; 1,5 cm Jahe; secukupnya Garam; Gula; secukupnya Penyedap rasa sapi; 2 sdm kecap manis; Bumbu pelengkap saat bakar :; Kecap manis; Mentega

Dipos pada February 6, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Kambing Empuk Gurih yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Kambing Empuk Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Kambing Empuk Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Kambing Empuk Gurih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Kambing Empuk Gurih sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kambing Empuk Gurih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Empuk Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Empuk Gurih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi tadi dapet daging kambing sedikit dari mamaku, kebetulan dirumah mertua tidak dapat jatah qurban karna kita emng ga kurban di JKT, karna PPKM juga jdi kita ga bisa pulang kampung ke kampung suami.. akhirnnya kita nyate aja dirumah biar tetep Kaya idul adha banget wkkwkw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Empuk Gurih:

500 grm daging kambing
Daun pepaya untuk ungkepan klo tidak ada bisa beli daun pepaya instan di supermarket untuk pengempuk daging
Bumbu halus untuk ungkep :
5 butir bawang mereh besar
4 butir bawang putih besar
1 sdt ketumbar / bisa ganti yang bubuk
1/2 sdt lada
1,5 cm Jahe
secukupnya Garam
Gula
secukupnya Penyedap rasa sapi
2 sdm kecap manis
Bumbu pelengkap saat bakar :
Kecap manis
Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Empuk Gurih

Potong daging berbentuk dadu seperti sate pada umumnya, kemudian marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian bungkus dengan daun pepaya simpan dalam kulas selama 1 Jam

Setelah 1 jam kemudian tusuk daging menggunakan tusuk sate sesuai selera banyak daging per tusuk sate simpan kembali di bekas daun pepaya sambil menyiapkan panggangan.

Setelah siap panggang di atas panggangan arang atau BBQ setelah setengah mateng beri bumbu pelengkap kecap dan mentega yang telah di aduk panggang kembali hingga matang

Sajikan bersama Bumbu kecap/ kacang dan Acar timun (opsional)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Enak dan Empuk

yakali idul adha ga nyate😂 Alhamdulillah idul adha tahun ini bisa nyate dan kumpul bareng keluarga🥺 tahun lalu karna lg hamil dan jauh jadi bikin satenya di rebus dulu biar mateng. Kali ini aku bkin sate yg ga di rebus tp super empuk bgt!! Rasanya bener2 enak, pedes manis gurih😍 so let’s have to try!

6 orang

3 jam

Rendang

Idul Adha ada stok daging sapi, bikin rendang sendiri lebih seru kan

4-5 ORANG

2 jam

Kare Ayam Maknyus

Yang lain pada demam daging kurban, apalah aku hanya bisa masak ayam Boleh banget nih kalau ada yang mau kirim daging, ckckkck 🤭

3 porsi

Semprit Jadul

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SempritJadul #Selaistrowberry #PosbarIDAMAN #PPKM #kopijos #DibuangSayang #PosbarIdaman #AR_SopMatahari #ArisanKopijos_Asri #Mbois_veggies #Mbois_fruit #Mbois_veggies&fruit #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @asriwida_204 Minggu ini arisan Kopijos di menangkan oleh mba @asriwida_204 pas jalan2 langsung tertarik bikin semprit jadul. Karena dulu waktu kecil tiap lebaran pasti ada cookies ini. Mohon maap aku nggeh mba dengan aku modifikasi karena tepung maizena tinggal dikit dan tdk punya SKM jadinya tepung maizena di ganti tepung terigu pro rendah dan pakai gula halus. Puji Tuhan Amin rasanya renyah walaupun asal takarannya 😊😊 dan anak2 suka banget. Terima kasih mba @asriwida_204 sudah menginspirasi 🥰🥰❤️😘😍

Opor bebek

Menu idul adha ku THN ini 2021 makan lontong pake opor bebek sm sambal goreng kentang yummy🤤

Peanut Butter Chicken

Haaaah ayam pake selai kacang? Auto penasaran doong, eeh trnyata bukan literally selai kacang sayangg😊 Emang saya itu gak bisa lihat yang berkacang-kacang, suka kepikiran.. hehehe Resepnya Bunda Pashalenko di hari terakhir Lebaran Cooksnap Kalbar, bikin makan siang jadi 2 porsi penuh.. Endeussss... #Cooksnap_KALBAR #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Omelet MIDA

Ad sisa2 daging , buat cemiln untk si keci Masih # EDISI daging qurban #olahandagingqurban

5 porsi

30 mnt

🌺DAGING SAPI KECAP🌺

Assalamualaikum wr.wb Mau cerita kmrn wkt lebaran idul adha binggung dagingnya mau diapain,eh anak-anak minta di kecapin kaya semur gt bunda..

Gulai kambing

Selamat idul adha 1442 H🤲 Siapa yg suka gulai? Gulai salah satu makanan yg disukai keluarga aku nih Yu coba

5 porsi

30menit

Tongseng Kambing

Alhamdulillah makan masih nikmat sekali artinya tubuh masih sehat. Jarang2 ketemu daging kambing kecuali lebaran idul Adha begini 😁. Resep saya adaptasi dr mbak @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Tongseng kambing

Kebagian daging kurban jd dmasak gini aja klw yg suka pedes bisa dtambah cabe rawit

Gulai kaki sapi tanpa santan

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

5 orang

2 jam

Tahu Bakso Isi Daging

Dapat daging kurban banyak banget. Sebagian udah dibikin bakso. Tapi karna langsung dibawa ke tempat giling daging jadi nggak bisa tulis resep. Sudah terima jadi. Sekarang tulis tahu baksonya aja. Enak banget sebagai pelengkap makan bakso. Aku bikinnya 2 kali resep asli. Tapi diresep aku tulis jumlah 1 resep aja. Source: @Virgokitchen #OlahanDagingKurban

Daging goreng kunyit ala London

Hasil lihat di story IG, simple dan gak lama masaknya. Pas buat bekal makan siang suami. Tinggal di tambah sayur rebusan bila suka. Happy Eid Adha - 2021.

2 orang

30 menit

Pure kurma

Punya buah kurma sisa lebaran udh mateng banget manisnya kebangetan

1 orang

15 menit

Sate Taichan

Lagi musim sate kurban Ikut2an nyate jg Krn kurbannya kurban perasaan Jadi nyatenya nyate ayam🤭 Apapun kurbannya yg pnting turut merasakan euforia nyatenya😁 Yuk dicoba aja Resepnya mba @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/12033462-sate-taichan?invite_token=mLuPGdVxHaFANBi8QXpHGSAz&shared_at=1626771155 #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampungIdaman #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

31 tusuk

Tumis Daging Teriyaki #69

Mengolah daging kurban, dagingnya harus dipotong tipis2 ya agar nanti dimasak empuk,

Bakso sapi

mumpung masih suasana kurban, cara paling enak ngabisin stok daging ya dibikin pentol bakso..