Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan wajib kalau hari raya, dimakan sama ketupat sama kerupuk emping udah paling cocok!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam
- 1/2 kg kentang
- 1 buah kelapa (ambil santan kental dan encer)
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh (di geprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Kaldu ayam
- Garam
- Gula
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit (optional)
- 2 cm kencur
- 3 cm jahe