Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang Asem Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2017

Garang Asem Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Garang Asem Daging Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Garang Asem Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Garang Asem Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Garang Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena terima banyak tulang belulang sapi di saat hari Raya Idul Adha jadi pengin buat garang asem yg udah kebayang segarnya.. @tiwie exo tann

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging Sapi:

  1. 500 gram Balungan sapi
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. Tomat merah 1/2 biji (besar)
  5. Tomat hijau 1 1/2 biji (yg kecil2)
  6. 3 lembar Daun salam
  7. 2 lembar Daun jeruk
  8. 1 biji Sereh
  9. 1 jari Lengkuas
  10. Daun bawang utk taburan
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula jawa
  13. optional Penyedap rasa
  14. Cabai merah, cabai hijau, cabai rawit
  15. 1 sendok makan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Daging Sapi

1
Cuci bersih daging dan masak dengan panci presto menggunakan metode 5.30.7.. Tips : masukkan daging setelah air mendidih kemudian tutup panci presto
2
Setelah daging siap, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih
3
Iris dadu tomat merah dan hijau
4
Iris juga daun bawang dan cabai
5
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh...
6
Masukkan daging beserta airnya, dan kecap, masak sampai mendidih
7
Masukkan garam dan gula jawa serta penyedap sesuai selera
8
Setelah rasa pas, masukkan tomat merah, tomat hijau, semua cabai
9
Diamkan sebentar, tes rasa.. Matikan kompor
10
Rasa dari masakan ini gurih cenderung manis dan ada rasa asam.. Seger jika dimakan panas.. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Idul adha makan ketupat pakai Opor bebek + sambal goreng kentang mantaaaabbb gaes

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

menu buat lebaran Idul Adha, belom ada daging jadi masak kentang ati ampela dulu 🤭

Singkong Goreng Bumbu

Singkong Goreng Bumbu

Bismillah... Kemarin pas bikin ketimus ada sisa singkong parut... Kebanyakan soalnya hehe... Habis lebaran bosen dengan yg manis2, jadi ini aku goreng aja biar bisa jadi lauk juga hahaha🤣🤣🤣🤭😅 . #PejuangGoldenApron3 #SingkongGoreng #OlahanSingkong

Iga Panggang sambal oles

Iga Panggang sambal oles

Bismillah Alhamdulillah, di hari 'Idul Adha kemarin dapat iga sapi. Nah...jadilah resep ini. #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

Daging gula asem

Daging gula asem

Menu andalan saat idul adha.. Mau pake daging sapi atau kambing juga bisa banget 😂😂😂.. Kali ini aku pake daging sapi.

1 keluarga
45 menit
Tumis usus cabe hijau

Tumis usus cabe hijau

•21-07-2021• Menu hari ini masak usus cabe hijau, daging qurban blm di apa²in.. yg lain udh pada nyate, rendang, dll hihii 🤭 ngabisin stok usus yg di frezeer dulu lah.. #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Weekend saatnya bersama keluarga. Jarang banget masak kalau pas weekend. Kebetulan lagi prepare "sesuatu" Jadi seisi rumah sibuk banget. Alhasil minggu ini masak opor ayam. Kalau di kami ini masak opor gak cuma Hari Raya, kadang masaknya ya paling gak jauh dari Oblok. Kebetulan nih, paksu lagi rindu masak opor sama ketupat. Yowesss bikin yang simple pake bumbu dasar kuning. Gak sampe berjam-jam sudah ready. Oh ya, kuah opornya tuh miriiip banget sama kuah bubur ayam Bandung. Enak bangettt, gak terlalu gurih dan berempah. Anak-anakku aja sukaaa banget. Yuk, cobain resepnya 😁 Spesial ramein event #SupportBumil opor ayam anti ribet. Karana bumil pasti maunya masak enak tapi efisien juga perlu.

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Glosor Khas Bogor Linu dengan menu lebaran eksekusi ini aja yg mie nya jarang ditemukan Resep dan mie nya kiriman dari tetangga mama @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14370138-mie-aci-goreng-dan-sambal-cuka?invite_token=uzC5oRa51rta2mnFKpSYXouZ&shared_at=1616583047 Silahkan yg mau, icip aja 😋🙏 #CS_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_MenuHariRaya

Daging Kecap Manis

Daging Kecap Manis

Btw ini saya pakai daging kambing (edisi idul adha) .

2 orang
1 jam 30 menit
Roti Jala

Roti Jala

Ini makanan kesukaan anak dan suami kalau lebaran. Hampir tiap lebaran minta dibikinin roti jala. Karena biasanya mertua bikin ketupat kalau lebaran, jadi saya bawa kari ayam dan roti jala ini ke rumah mertua supaya menunya jadi banyak 😁 Bikinnya mudah tapi perlu kesabaran karena harus dibuat satu persatu. Karena saya ngga punya cetakan roti jala, jadi saya pakai plastik yg dilubangi ujungnya. Bisa cantik juga kok hasilnya 😊

25 buah
30 menit
Tongseng Sapi tanpa Santan

Tongseng Sapi tanpa Santan

Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat. #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #Semangcook_Berbagibahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Asem-asem Tahu Daging

Asem-asem Tahu Daging

Masih dalam rangka hari qurban, siang-siang masak yang seger dengan bahan daging sapi

3 orang
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Olahan daging kurban jadi tongseng. Inspirasi dari youtube, sekali nonton langsung eksekusi. Cara masaknya mudah ga ribet, yang agak sulit motong bagian daging bertulang.

3-4 orang
1 jam 30 menit
43. Dendeng Batokok Balado

43. Dendeng Batokok Balado

Bosen masak daging qurban di rendang atau sate mulu, jadinya dibikin dendeng nasi pun nambah berkali-kaliii..

Asem Asem Daging Buncis (metode 5 30 7)

Asem Asem Daging Buncis (metode 5 30 7)

Bismillah,..lanjut resep kedua #OlahanDagingKurban hari ini. Kali ini daging dipotong cubes. Potongan daging seperti ini memang cocoknya dimasak berkuah. Dan pilihan jatuh pada Asem buncis. Karena memang sudah nyetok buncis sebelum lebaran kemarin. Sayang banget tidak nemu daun kedondong. Pohon belimbing juga lagi ga berbuah. Tapi tetap okelah. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Semur daging ayam magic com(empuk meresap)

Semur daging ayam magic com(empuk meresap)

Walaupun lebaran kali ini sepiiii....krn masih berdampingan dg wabah penyakit covid. Tapi tetap banyak bersyukur yaaa..jaga pola makan jaga kesehatan jaga keluarha kitaaaa. Masak tetep jalan dong.wlu sepi dan yg makan cuman orang serumah tapi khimatnya tetap kerasa Msak yg simpel tinggal cemplung2 aeee,krn disambi ingin masak ini itu...maklum klo sdh di dpur pengen kalap masak😁😁😁😁😂😂😂 Yuup intip2 mudah banget kokkkk masaknya😆🤗 enakkkk meresap🤤🤤🤤🤤plus hemat waktu dah🤗🤗🤗🤗😁😁😁😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #IDULADHAWONGKITO #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menu lebaran warisan mertua. Anak sy suka bangeet sambal ini. Cocok dg ketupan sayur dan rendang....

Sup Tunjang Kurban syalala

Sup Tunjang Kurban syalala

Ini ni pertama masaak bagian dari daging haha,, alhamdulillah dapat banyak kurban dari 2 masjid, ga sia-sia nunggu :D

3 porsi
30 menit
Bakso Daging Blender

Bakso Daging Blender

Berhubung masih tema idul adha dan dapat daging kurban. Akhirnya iseng2 lah buat bakso menggunakan blender (recook mbak @fitrisasmaya ) lumayan buat stok klo mau ngesop dan makan mie tinggal cemplung2.

3 bks/bks 25 bj
2 jam