Bagaimana membuat Tongseng Kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan daging kurban jadi tongseng. Inspirasi dari youtube, sekali nonton langsung eksekusi. Cara masaknya mudah ga ribet, yang agak sulit motong bagian daging bertulang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:

1. 1/2 kg daging kambing
2. 100 gr sayur kol
3. 1 buah tomat
4. 1 siung daun bawang
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 sdt lada bubuk
8. 3 sdt kunyit bubuk
9. 2 sdt garam
10. 2 sdt penyedap
11. 3 buah kemiri
12. 200 ml air
13. 3 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 1 buah gula merah
16. secukupnya Kecap
17. 7 butir cabe domba

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing

1

Potong daging kambing yang sudah dicuci bersih ukuran kecil seperti sate, agar daging empuk dibalut dengan daun pepaya

2

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, kunyit bubuk, sedikit air, garam, dan penyedap

3

Tumis bumbu, tambahkan air hingga wangi bumbu tercium. Tambahkan daun salam, daun jeruk, cabe, dan gula merah hingga larut.

4

Masukkan daging hingga semua bagian daging tertutup bumbu. Panaskan hingga air sedikit menyusut

5

Masukkan kol, daun bawang, dan tomat yang sudah dipotong. Masukkan pula cabe tanpa dipotong

6

Tutup wajan dan panaskan hingga air menyusut setengahnya dan mengental. Tongseng siap disajikan.