Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada March 16, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend saatnya bersama keluarga. Jarang banget masak kalau pas weekend. Kebetulan lagi prepare "sesuatu" Jadi seisi rumah sibuk banget. Alhasil minggu ini masak opor ayam. Kalau di kami ini masak opor gak cuma Hari Raya, kadang masaknya ya paling gak jauh dari Oblok. Kebetulan nih, paksu lagi rindu masak opor sama ketupat. Yowesss bikin yang simple pake bumbu dasar kuning. Gak sampe berjam-jam sudah ready. Oh ya, kuah opornya tuh miriiip banget sama kuah bubur ayam Bandung. Enak bangettt, gak terlalu gurih dan berempah. Anak-anakku aja sukaaa banget. Yuk, cobain resepnya 😁 Spesial ramein event #SupportBumil opor ayam anti ribet. Karana bumil pasti maunya masak enak tapi efisien juga perlu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 500 gram ayam broiler, potong2 sesuai selera, lumuri jeruk nipis
  2. Secukupnya air untuk merebus ayam
  3. 65 ml santan instan (4 sdm fibercreme, larutkan dengan air)
  4. 900 ml air
  5. 2 sdm bumbu dasar kuning
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt jinten
  9. 3 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  12. 1 batang sereh, geprek
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm kaldu jamur
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. 2 sdm margarin untuk menumis
  17. Bawang gpreng untuk taburan
  18. Ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, masak sampai 1/2 matang/ berwarna pucat. Angkat dan tiriskan, buang airnya.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, jinten, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tuang santan dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan ayam. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai ayam matang dan kuah meresap.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Idul adha telah tiba πŸ•Œ Happy eid al adha mubarak πŸ™ Kali ini masak rendang ayam buat menemani ketupat nasi 😍 #RendangAyamBumbuIndofood #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Ketoprak

Ketoprak

Prak prak praaakkk dapur beserak...πŸ˜‚ masakan berkuah kacang tanah memang selalu jadi juara yaaa.. mau pecel, lotek, batagor, cilok hayuuu aja.. Ketoprak ini juga salah satu masakan legend yang sampe sekarang masih digandrungi para pecinta kulineran.. Ini spesial kuhadiahkan buat mbakyu @Kaianiandra sebagai ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur dipenghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk jadi salah satu winnernya dsna. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga sehat dan dimurahkan selalu rejekinya mba Retno dan keluarga.. πŸ₯°πŸ₯° Source : @Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_Kaianiandra #OlahanKacangMamiFay

2 orang
Soto ayam khas Banjarmasin

Soto ayam khas Banjarmasin

Ini nih soto kesukaan bapak saya, soto khas banjar, dimakan bersama ketupat. Soto ini ternyata tidak sulit membuatnya, cuman bahan bumbunya banyak sekali. Karena pandemi covid, dan anjuran untuk stay at home, maka saya cari resepnya Sumber : Lestari Putri Channel dengan variasi

Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya

Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnyaπŸ˜„..belibet amat. Waktu kecil, pagiΒ² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.

4 -5 porsi
Kupat vs lepet daun pisang

Kupat vs lepet daun pisang

#PejuangGoldenApron2. #TiketMenujuGoldenApron3. Buat obat kangen bikin kupat lepet sendiri tp karna proses memasak yg lama kdang malas utk memasak nya Ceki" you tube sy menemukan 2 sumber yg men share cara simpel,cpt dan hemat lpg begitu sy coba seettt mantap jadi ketagihan bikin ketupat lagi.....

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Di karenakan harus hidup sehat makan harus no ini itu, lebaran buat ini tanpa lemak jahatπŸ‘πŸ˜„

5-10 porsi
Ketoprak rumahan

Ketoprak rumahan

Abis buka pesan dari cookped ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad terus cari ide dong yang ada di dapur, ehh ketemu deh resep ketoprak.

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini pr ke 1 dari cik gu Opibun tentang menu Kalimantan Dish. Enak, rasanya ringan dan gurih. Soto Banjar kali ini versi kuah nya keruh, karena biasa nya kalau makan versi Kuah bening. Tapi 22 nya nikmat πŸ˜‹πŸ˜„. Resep di modifikasi sesuai kebutuhan yaa. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ketupat

Ketupat

Maaf yah bunda cantik ini lanjutan ketupat maren,biasanyadisebagian daerah diraya ke 5ada ketupat raya 😊masih suasana lebaran minal aidin walfaizin dari hati yang paling dalam yah..

40buah
4jam
Ketupat lontong megicom

Ketupat lontong megicom

Menu lebaran paling enak di makan menggunakan opor nasiny padet bgt 😍😍😍 walau cuma pakai megicom rekomen buat yg mau bikin lontong gak mau ribet dan lama masaknya #PejuangGoldenApron3

*ketupat lebaran (5.30.7)*

*ketupat lebaran (5.30.7)*

Rabu 05.06.19.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440H - 2019... Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin... Saya buat ketupat ini untuk hidangan lebaran dan dilengkapi dengan sayur godog, ayam goreng bumbu kuning dan semur tahu telur dan gak ketinggalan juga kerupuk. #siaplebaran #hidanganlebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummyπŸ˜‹ Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Ketupat mudah dan dijamin enaakk.

Sayur Ketupat mudah dan dijamin enaakk.

idul adha edisi gk mau biasa aja lebarannya jd kudu ada sayur ketupat + opor yg nanti nyusul resepnya.. bahannya yang gampang masak gak ribet tapi rasa di jamin enak...

Doclang Khas Bogor

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema iniπŸ™ Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

2 porsi
Tahu guling

Tahu guling

Resep mamake tercinta.....agak ribet bikin nya tp ak bikin gak ribet karna ketupat dan baceman nya beli jd hehe....kebetulan td pg nemu dikang sayur

1 porsi
Sayur Ketupat Betawi

Sayur Ketupat Betawi

Assalamualaikum Cookpaders, akhirnya GA the next level sudah dimulai, saya mulai dengan resep makanan Favorit saya ketika hari Raya Idul Fitri, tahun ini saya dirumah saja, gak bisa mudik ke Bandung, jadi saya masak sendiri untuk kami sekeluarga saja, terasa banget karena tidak sesibuk seperti tahun-tahun sebelumnyaπŸ˜”, yaitu biasanya sibuk membantu Ibu dikampung mempersiapkan segalanya, semoga keadaan ini kembali normal, Aamiin. Walaupun sekarang ibu saya tingal di Bandung, ibu saya tetap bikin sayur ketupat khas betawi ini / disebut sayur godog, karena beliau sendiri memang orang Jakarta yang pindah ke Bandung, jadi tradisi sayur ketupat ini yang beliau selalu bikin dan pastinya beda dari tetangga lainnya yaitu ada yang pakai kuah menggunnakan kacang tanah, ada juga seperti ketupat padalarang yang kuah khasnya berwarna merah. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Resep minggu ke-1

Ketupat Beras Janur

Ketupat Beras Janur

Baru aj bebikin ketupatnya, kmrn lebaran menunya pesen aj. Lagi rajin ceritanya πŸ˜„ krn bkin ketupat lmyn lama ngguin mateng jd kdng males mw bkin2. Kalau d Jawa (Solo) seminggu stlh hari raye ada hari raye ketupat (bakdan kupat) krn thn ini kepending lagi mudiknya, bkin aj sndri utk mngobati kngen2an sm kuliner bkinan mbah uti πŸ˜‡

Lontong/ketupat ricecooker

Lontong/ketupat ricecooker

Lontong?/ketupat dengan rice cooker cepat dan mudah gak ribet

Ketoprak abang2

Ketoprak abang2

Pengen bikin sarapan yang gampang n cepet. Jadi deh menu nya jatuh ke menu ketoprak

6 orang