Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka (Gulai Cubadak) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Nangka (Gulai Cubadak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka (Gulai Cubadak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka (Gulai Cubadak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka (Gulai Cubadak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka (Gulai Cubadak) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka (Gulai Cubadak):
- 300 gr nangka muda
- Segenggam buncis
- Segenggam kacang panjang
- Beberapa butir petai (opsional)
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (opsional)
- Secukupnya air
- 75 ml santan kental instan
- Lada, garam, gula, penyedap rasa
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar
- 10 buah cabai keriting
