Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sroto Sokaraja yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 1, 2019

Sroto Sokaraja

Bagaimana membuat Sroto Sokaraja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sroto Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sroto Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❀️❀️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 πŸ₯°πŸ˜‹ seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ₯°β€οΈπŸ˜πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 liter air
  3. Bumbu Cemplu
  4. 2 batang daun prey
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 batang sereh geprek
  8. 2 ruas jari lengkuas geprek
  9. 2 ruas jari jahe geprek
  10. secukupnya Bawang goreng
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 sdt merica
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 2 sdt garam
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. Bumbu Kacang :
  22. 100 gr kacang tanah goreng
  23. 3 buah cabe kriting
  24. 5 buah cabe rawit
  25. 2 siung bawang putih
  26. 3 sdm air asem jawa
  27. 4 sdm gula merah
  28. 1 sdm bawang goreng
  29. 1/2 sdt garam
  30. Pelengkap :
  31. Krupuk merah (me : krupuk vina)
  32. 1 bungkus Soun
  33. 150 gr touge pendek / touge rawon
  34. secukupnya Bawang goreng
  35. secukupnya Daun bawang prey cincang
  36. secukupnya Kecap
  37. jika suka Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

1
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam beri garam dan jahe geprek dan daun salam. Sampai mendidih buang busanya.
Sroto Sokaraja - Step 1
Sroto Sokaraja - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian beserta jahe geprek, lengkuas geprek dan sereh geprek tumis dengen sedikit minyak hingga harum
Sroto Sokaraja - Step 2
3
Masukkan kedalam rebusan ayam aduk rata kemudian koreksi rasa.
Sroto Sokaraja - Step 3
Sroto Sokaraja - Step 3
4
Tambahkan daun bawang prey aduk rata masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Sroto Sokaraja - Step 4
5
Setelah meresap angkat ayam dari rebusan kaldu kemudian matikan kompor dan sisihkan. Lalu goreng ayam sebentar biar lenih gurih kemudian suwir2
Sroto Sokaraja - Step 5
Sroto Sokaraja - Step 5
6
Untuk sambal kacang : Goreng kacang tanah dan bumbu hingga kecoklatan kemudian haluskan bumbu bersama kacang tanah
Sroto Sokaraja - Step 6
Sroto Sokaraja - Step 6
7
Setelah halus masak tambahkan bawang goreng, gula merah dan sedikit air asam Jawa. Masak hingga smbel kacang berminyak dan koreksi rasa. Utk rasnya manis asin pedas asam pas. Angkat dan sisihkan
Sroto Sokaraja - Step 7
Sroto Sokaraja - Step 7
Sroto Sokaraja - Step 7
8
Suun rendam air panas sebentar tiriskan.Taoge juga rendam air mendidih tiriskan.Daun bawang prey iris iris halus.
Sroto Sokaraja - Step 8
Sroto Sokaraja - Step 8
Sroto Sokaraja - Step 8
9
Kemudian ditata dalam wadah mangkok soto
Sroto Sokaraja - Step 9
Sroto Sokaraja - Step 9
Sroto Sokaraja - Step 9
10
Soto/Sroto Sokaraja siap disajikan dengan khasnya sambal kacang dan kecap serta jeruk nipis bila suka. Dan remukan krupuk sebagai pendmpingnya
Sroto Sokaraja - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado

Gado-Gado

Yang suka sma Gado-gado ini adalah Yammi dan Alifah krn bumbu kacangnya, alhamdulillah bisa ikutan GoDa Rabu kali ini dgn temanya #GoDaSnap_GetDaun, rekuk dari neng @wildawily dan gado-gado ini semua isinya sayuran, masyallah enak, kumplit pake telor, tahu dan tempe, nuhun resepnya simpelnya nengπŸ‘ aku tambah dan aku skip sesuai yg ada di kulkas persediaan sayurnya #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

Puasa saat kondisi cuaca yg tidak menentu di kota apel yang dingin, jadi perlu makanan berbuka puasa yg dapat membantu menghangatkan tubuh, namun kaya serat & protein.

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Berbeda dengan ayam panggang peanut butter, di resep ini saya tambahkan beberapa rempah untuk menambah rasa dari satenya. Dengan bumbu kacang yang sama ditambah dengan sambel kecap...mmmmhhh... ini bikin gagal diet 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Peanutbutter #Satay #Sateayam #Phiekitchen

TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG

TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG

4 Orang
15 menit
Sup Kepiting (cukup aman untuk yang GERD)

Sup Kepiting (cukup aman untuk yang GERD)

Dapat kepiting di pasar 3 ekor. Request suami di buat sup dan saos tiram. Hari ini supnya dulu ya.

2 orang
35 menit
Resep sayur ketupat, simpel dan mudah

Resep sayur ketupat, simpel dan mudah

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Saatnya bikin sayur teman ketupat bun πŸ˜‰ Yang simpel aja dan tetap enak disajikan dengan ketupat dan rendang juga sambel goreng ati, hmmmm.... Yummy ya Bun πŸ˜‰ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Jalan2 ke Cookpad Community Semarang #Rekreasi_Semarang nemu resep Ayam bakar wong solo ini..liat bahan2nya semua ada langsung eksekusi...ternyata wow enak banget.. Sambelnya aku bikin sendiri,dikasih sedikit kacang goreng..hmmmm,suami dan anak2 lahap banget makannya...😊😘 SC: Nyak Haikal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Satu lagi menu hasil inspirasi jalan2 vitual ke Depok, liat2 dari daftar resepnya mba @Andhien_Xavier #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Gado-gado Siram Khas Surabaya

Gado-gado Siram Khas Surabaya

Sudah lama saya kepengin gado-gado yg satu ini.... Pas banget dengan program cookpad minggu ini yaitu cooksnap hidangan Jakarta-Borneo-Surabaya... Jadi sy pilih Surabaya. Saya terinspirasi untuk cooksnap resepnya mbak @dinidanuraja (dengan modifikasi, seadanya bahan di rumah). Salah satu salad Indonesia ini disuka banyak orang, segar dan sehat... Ennak.. πŸ˜‹ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Pedas Rempelo Ati

Oseng Pedas Rempelo Ati

Source:Nindaummuzia Support untuk sesama rekan komunitas di Genk pejuang dapur,mba @cook_ninda Nindaummuzia,aku cooksnap resep nya untuk menu hari ini, resep simpel favorit aku pasti nya πŸ˜‰,aku tambah kan tomat ijo dan pake cabe rawit utuh hmmm yummii... let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14869094-tumis-pedas-hati-ampela?invite_token=FDCBFivEP36zrYSv6jAf19jU&shared_at=1625099394 #RememberGenkPeda_nindaummuzia #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Assalamu'alaikum Entry ke 3 Untuk ArisanCookSnap nya Mb @tita_ Hari ini coba cooksnap resep pecel madiun Enak banget ternyata. Source : @tita_ #ArisanKopiJos_Tita #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PekanCookSnap

Sayur santan kacang panjang & tahu

Sayur santan kacang panjang & tahu

Salah satu dari sekian variasi sayur santan untuk temannya ketupat atau lontong , biasanya labu siam atau pepaya muda, kadang nangka muda mungkin kali ini kacang panjang dicampur tahu, enak juga cobain deh Source : Maretha Rizky #PekanPosbarsayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Rempeyek kacang renyah

Rempeyek kacang renyah

Dari dahulu hobby sekali ngemil rempeyek terlebih dengan bakso atau makanan berkuah

Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Bikin sayur godog utk idul adha,, bikinnya porsi sedikit ngga kaya porsi lebaran.. 😁 Source : dapur ade #cookpadcommunity_Tangerang

Sego Krengsengan

Sego Krengsengan

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @AnikSulistyowati69 , salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, dengan taburan bawang goreng. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #Krengsengan

8 porsi
90 menit
English Fruit Cake

English Fruit Cake

Stok buah kering masih ada banyak di kulkas, daripada kelupaan trus expired mending dimanfaatkan jadi cakeπŸ˜†. Searching ketemu resep Ci Tintin Rayner yang anti gagal, rasanya juga mantul 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #EnglishFruitCake #Cake

Pecel Mie

Pecel Mie

Bismillah... Γ€ssalamu'alaikum... . Hai semua... Kali ini saya bikin pecel mie cooksnap resep mba @Alodia_Kitchen . Kali ini tema coboy cooksnap resep2 mba vey. Saya bikin yang sangat2 simple ya. Sekalian buat sarapan pagi ini. . #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya