Bagaimana membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Sudah lama tak muncul di cookpad 😂 akhirnya saya kembali setelah 2 x lebaran Setelah perayaan idul adha kemarin, Alhamdulillah dapat daging juga tulang2 nya.. MasyaAllah Karena boseen menu nya di rendang melulu jadi minta resep dari tetangga cara buat tengkleng. Namanya juga tulang ya.. Jadi butuh tenaga extra nih buat motong2 nya 😆 Jadi inget.. Pertama kali makan tengkleng ini di Jawa Tengah di sate klathak pak pong. Nyobain tengkleng nya dan bener wenaaakk.. Di resep asli biasanya menggunakan kayu manis, disini saya skip karena terlalu wangi.. Yahh klo di Lampung memang agak asing nih nama begini, atau saya yg kurang update yak 😅 ahh sudahlah.. Okee siap2 bergeluutt di dapuurrr Semoga menginspirasi Sumber resep : tetangga 🥰 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi):

1. 1 kg tetelan sapi
2. 2 lembar daun salam
3. 1 batang serai
4. 1/2 buah gula merah
5. Bumbu halus:
6. 15 siung bawang merah, aku kecil2 bawangnya
7. 5 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri
9. 2 ruas jari jahe
10. 1 ruas jari kunyit
11. 1/2 sdt pala
12. 1 sdm lada bubuk
13. 3-4 sdm kecap manis
14. Gula, garam, penyedap secukupnyaa

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

1

Supaya empuk tulang2 yang sudah dicuci bersih di presto 15 menit dari mendidihnya air ya.. Oya air nya jangan sampai menutupi tetelan (terlalu banyak). Dan siapkan bumbunya, aku diblender saja sampai benar2 halus

2

Tumis bumbu sampai wangi, masukkan gula merah, garam, serai, daun salam, gula, penyedap. Aduk kembali tambahkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan tetelan dan air rebusan nya. Aduk hingga rata

3

Tambahkan kecap manis dan koreksi rasa. Oiyaa jgn lupa tambahkan irisan cabai atau sesuai selera. Masak hingga kuah menyusut, bisa disesuaikan dgn selera masing2 ya.. Biasanya kalo beli kuahnya nyemek2 (sedikit saja)

4

Siap disantap 💁👌, biasanya kalo banyak gini setiap makan harus dipanasin dulu.. Karena lemaknya banyak membeku.. Sekiaan