Bagaimana membuat Sate daging bumbu kacang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate daging bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate daging bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate daging bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate daging bumbu kacang sekitar 15-20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate daging bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate daging bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat. Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund.... Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih hehehe Memang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate daging bumbu kacang:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 buah nanas
- Bumbu halus marinasi
- 26 siung bawang merah
- 16 siung bawang putih
- 2 ruas jari Laos
- 1 ruas jari jahe
- 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu kacang
- 1/4 kg kacang tanah (digoreng)
- Bumbu kacang (saya beli 5 ribu di tempat jualan bumbu)
- 1 sdt asam Jawa
- 6 buah kemiri sangrai (diblender bersama kacang)
- 1 1/2 liter santan (pisahkan santan kentalnya)
- 3 sdm maizena (larutkan dengan air) biar kental kuahnya
Langkah-langkah untuk membuat Sate daging bumbu kacang
