Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kupat Tahu khas Magelang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 22, 2022

Kupat Tahu khas Magelang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kupat Tahu khas Magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kupat Tahu khas Magelang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Tahu khas Magelang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu khas Magelang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kupat Tahu khas Magelang biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu khas Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu khas Magelang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari @DheNik 🤤 Terakhir makan setahun lalu terus dengar kabar tempat langganan beli udah ndak buka, dan banyak tempat kulineran langganan lain yang gulung tikar karena pandemi. So sad 😔 #cha_bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu khas Magelang:

  1. Bumbu Kuah
  2. 750 ml air
  3. 120 gr gula merah
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Air asam jawa (7 biji asam)
  7. 2 siung bawang merah (haluskan)
  8. 1 siung bawang putih (haluskan)
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bumbu Kacang
  11. 100 gr kacang tanah panggang (blender)
  12. 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
  13. 1/2 siung bawang putih
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. Pelengkap
  17. Ketupat/Lontong
  18. Tahu panggang
  19. Bawang merah panggang
  20. Seledri
  21. Tauge rebus
  22. Kol rebus

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu khas Magelang

1
Masukkan bumbu kuah, bawang yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, gula merah, air dan daun jeruk. Masak hingga mendidih lalu tuang air asam jawa dan beri garam. Koreksi rasa. Matikan kompor. Saring. Sisihkan.
Kupat Tahu khas Magelang - Step 1
Kupat Tahu khas Magelang - Step 1
Kupat Tahu khas Magelang - Step 1
2
Haluskan cabai rawit, daun jeruk dan bawang putih, lalu masukkan kacang yang sudah diblender (agar memudahkan) beri garam. Koreksi rasa. Pindahkan ke wadah. Siapkan pelengkap lain.
Kupat Tahu khas Magelang - Step 2
Kupat Tahu khas Magelang - Step 2
3
Tata di mangkuk, ketupat/lontong, kol, tauge, bumbu kacang, seledri, bawang panggang dan terakhir tuang kuahnya. Sajikan 🤤
Kupat Tahu khas Magelang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Source :Nuha Ullyn @ulynnuuhaa Nyobain bikin salah satu kuliner legendaris Betawi yang sarat makna dan kaya akan rempah. Ya...apalagi kalo bukan laksa yang diambil dari bahasa sansekerta yaitu selaksa yang artinya banyak. Kalimat ini mengacu pada banyaknya bumbu serta bahan pelengkap yang di gunakan dalam masakan ini. Biasanya laksa betawi dihidangkan saat ada perayaan khusus seperti pernikahan atau sunantan warga Betawi. Perbedaan antara laksa Betawi dengan laksa lainnya adalah pada penggunaan rempah temu mangga dan temu kunci sebagai bumbu utama pada masakan ini. Sehingga menghasikan aroma dan rasa yang segar, gurih dan nikmat. Oiya..takaran beberapa bahan yang di gunakan di resep ini saya sesuaikan dengan persedian di dapur, dengan rasa yang tetap nikmat. Dan.. diresep ini juga saya coba mempraktekkan ilmu yang didapat dari kelas-menulis resep #belajarbarengcookpad yang diselenggarakan oleh #CookpadIndonesia. Alhamdulillah setelah ikut kelas ini saya jadi lebih mengerti bagaimana menulis resep yang baik supaya lebih menarik dan mudah dipahami oleh pembaca. Hmmm...kira2 resep saya ini menarik dan mudah dipahami belum ya...🤔. Jadi penasaran..🤭. Yuk intip resepnya. #MasakanKhasBetawi #KulinerkhasNusantara #LaksaBetawi #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #Belajarbarengcookpad #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Temumangga #temukunci

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Resep turun temurun dari almarhumah mbah uti. Biasanya beliau sering buat kupat tahu untuk makan malam. Menu kesukaannya mbah kakung. Dimakan sama gorengan beuuhhh tambah sedap 🤤

4-5 orang
1 jam
Kupat tahu Bandung

Kupat tahu Bandung

Mengobati rasa kangen makanan Bandung karena selama pandemi dan PSBB berlaku tidak bisa kemana-mana ya bunda.. Jadi kita coba bikin kupat tahu aza dengan bumbu sederhana.. Rasanya tidak beda jauh koq.. 🤭

15 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Source: Nibras Alfian @Hirokinomama_ Ini enak banget, seger & mantap,,, tingkat kepedasan sesuai selera ya. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor

Tahu telur

Tahu telur

tahu telur versi simple, karena pake bumbu kacang kemasan dan minus petis..

4 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe #PejuangGoldenApron3

Coto Makassar

Coto Makassar

Orang Jawa yang bersuamikan orang Celebes rasanya akan lebih afdol jika bisa masak makanan daerah suami.

3 porsi
60 menit
Ketoprak Jakarta ala Mamanda

Ketoprak Jakarta ala Mamanda

Ketoprak adalah makanan tradisional khas indonesia yg byk penggemarnya termasuk saya dan suami jg suka bgt sama makanan 1 ini. Yuk coba bikin sendiri dirumah bunda....

1 porsi
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kangen sama kuliner khas magelang, tapi belum boleh mudik. Akhirnya bikin sendiri.. bagi yg penasaran rasanya, silahkan recook 😚. Ini resep dari keluarga.

4 porsi
1jam
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Simpel. Cepet. Hemat.

2 porsi
15 menit
Gulai Buncis Putih Telur

Gulai Buncis Putih Telur

Punya banyak putih telur dikulkas, setelah bikin kuker banyak persediaan putih telur. Dan ini kesukaan ayah nya anak², klo bunyinya masakan telur mau diolah apapun pasti beliaunya syukakkkkkk pake bangettttt 🥰 kan yg masak jadi semangat, udah kebayang ni pasti habissss gak bersisa 😆 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Mimi's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14435319-gulai-buncis-lontong-sayur?invite_token=46Nv9jqcFCQDsFPm4Hk9uwty&shared_at=1620048466 #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Kangen jogja uda 1 th ga mudik 😔😔 Kepengen kupat tahu di balikpapan ga ada. Yauda dari pada ngiler mending buat ajaa dah Kupat tahu ala mimi

1 orang
1 jam
Coto makassar

Coto makassar

Menu yang satu ini favorite saya dan suami Sebenarnya masak Coto sedikit ribet tp asal ada kemauan sih apa aja bisa jadi...🙂 Jadi memasak sebenarnya hanya butuh kemauan yg utama Apalagi kalau jadi anak rantau jauh dari Makassar,dimana bisa menikmati Coto disetiap sudut jalan Resep berikut adalah recook dari resep yang sudah seliweran tp di modif sesuai selera tanpa meninggalkan cita rasa dari Coto asli Makassar

2-3 org
Tahu Kupat Mudah

Tahu Kupat Mudah

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Ketoprak 😋

Ketoprak 😋

Pengen makan ketoprak tp yg jualnya jauh, alhasil bikin aja deh sendiri 😊

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Untuk memperingati hari ibu, kali ini aku membuat resep dari almarhum mamaku. Baru menyadari ternyata mamaku cukup pintar menyajikan menu ini, walaupun bekerja di dapur sambil direcokin kami anak"nya namun beliau tetap sabar, dan selalu tersenyum sambil mengerjakan dan menyelesaikan makanan buat anak"nya. Rasanya enak, segar, pedas, gurih ... KUPAT TAHU SAMBAL KACANG SAOS TIRAM....Kupersembahkan buat mengenang mamaku tercinta #MasakanUntukIbu.

Tahu kupat

Tahu kupat

Hobi banget buat menu yang hemat dan seger gini ,,

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Berhubung masih ada stock sisa lontong siap masak kurleb 30pcs jadi coba2 masak kupat tahu magelang krn kmrn hbs makan ketropak beli jadi coba yg lain supaya ga bosen pdhl smua bahan hampir sama dgn ketoprak.. Sekalian biar suami nyobain yg namanya kupat tahu kl slama ini cm dgr maklum suami anak rantau jd krg paham.. Pdhl kl ke magelang byk yg jual tp blm pernah coba stiap mau belii selalu kehabisan ditempat yang legend deket alun2 magelang

5-6 porsi
Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Source : @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14502927-tahu-tek-suroboyo?invite_token=7nQGGdaYtPcBmbQojHCrgUBA&shared_at=1630466372 Modified by : Corrie Permadi Jadi ini makanan favorit saya kalau pas main ke Surabaya. Ke tempat sodara2. Bikin sendiri ternyata nggak susah. Sekalian kirim Cookies_thea bulan ini. Meski telat yasudahlahya. Yang penting saya sukaa 🥰🥰 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea #CocomtangPost_KreasiKacang

1 orang
30 menit
Sop saudara khas makassar

Sop saudara khas makassar

Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya