Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kreni daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2017

Kreni daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kreni daging sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kreni daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kreni daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kreni daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kreni daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kreni daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya idul adha Sudah usai, tapi bayang2 suasana hari raya idul adha masih terasa😊 Karena rezeki daging qurban masih Ada dikulkas🤗😋 Awal cerita pembuatan kreni: 👨: bojo aku kangen Jogja 👩🏽: hmmmmm, Terus gimana Jo? 👨 : coba masak, makanan Jogja Jo 👩🏽: oke bojo, masih Ada daging di kulkas 👨: njoss bojo digawe kreni wae😘 👩🏽: assyiap Lanjut kedapur, ambil peralatan Dan bahan, selama kurleb sejam daging sapi seketika berubah menjadi kreni sesuai pesenan pak bojo😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kreni daging sapi:

  1. Bahan kreni :
  2. 🌷1,5 kg daging (digiling)
  3. 🌷2 butir telur
  4. 🌷5 siung bawang merah
  5. 🌷5 siung bawang putih
  6. 🌷 5 butir kemiri
  7. 🌷1 set merica bubuk
  8. 🌷 1sdt garam
  9. 🌷1/2 sdt kaldu jamur
  10. Bahan kuah:
  11. 1/2 kg kelapa parut
  12. 15 siung bawang merah
  13. 15 siung bawang putih
  14. 10 butir kemiri
  15. 2 Ruas kunyit
  16. 2 Ruas jahe
  17. 15 cabe merah besar
  18. 8 cabe hijau besar
  19. 10 caberawit merah biarkan utuh
  20. 5 Lembar daun salam
  21. 5 lembar daun jeruk
  22. 2 Ruas lengkuas (geprek)
  23. 1 Batang serai (geprek)
  24. 1 Sdt garam
  25. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kreni daging sapi

1
Bumbui daging giling dengan bumbu halus(bamer, batih, kemiri, merica bubuk, garam, kaldu jamur) tambahkan 2 telur lalu aduk menjadi satu setelah itu bentuk bulat2 kecil sampai semua adonan habis menjadi bulatan
Kreni daging sapi - Step 1
Kreni daging sapi - Step 1
Kreni daging sapi - Step 1
2
Siapkan panci isi air sedikit lalu masukkan adonan bulatan kedalam panci setelah itu nyalakan kompor Dengan Api sedang sekitar 10 menit
Kreni daging sapi - Step 2
Kreni daging sapi - Step 2
Kreni daging sapi - Step 2
3
Tiriskan adonan bulatan, siapkan Santan kelapa Dan kerupuk krecek
Kreni daging sapi - Step 3
Kreni daging sapi - Step 3
Kreni daging sapi - Step 3
4
Didihkan air masukkan cabe merah sekitar 5 menit lalu tiriskan, siapkan bumbu bamer, batih, kemiri, jahe, kunyit
Kreni daging sapi - Step 4
Kreni daging sapi - Step 4
Kreni daging sapi - Step 4
5
Blender halus semua bumbu, masukkan panci, siapkan daun jeruk,Serai,lengkuas,daun salam
Kreni daging sapi - Step 5
Kreni daging sapi - Step 5
Kreni daging sapi - Step 5
6
Tumis bumbu,masukkan dedaunan dan bumbu geprek sampai harum, masukkan Santan bening aduk2 tambahkan garam Dan kaldu jamur cicip rasa, sampai sudah pas rasanya, dan bumbu matang
Kreni daging sapi - Step 6
Kreni daging sapi - Step 6
Kreni daging sapi - Step 6
7
Masukkan santan kental,tunggu mendidih lalu masukkan bulatan daging biarkan sampai mendidih,Dan bumbu meresap, siapkan cabe hijau potong serong Dan biarkan caberawit merah utuh
Kreni daging sapi - Step 7
Kreni daging sapi - Step 7
Kreni daging sapi - Step 7
8
Setelah itu masukkan krecek, cabe hijau bear Dan cabe merah rawit biarkan sebentar sampai krecek Matang, cicip rasa lagi Kalau sudah pas Dan semua matang matikan kompor
Kreni daging sapi - Step 8
Kreni daging sapi - Step 8
Kreni daging sapi - Step 8
9
Soap disajikan dengan nasi hangat
Kreni daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kuning, itulah yang saya masak kali ini. Pas banget buat temen ketupat di hari Idul Adha #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Bakso Sapi Blender

Bakso Sapi Blender

Setelah mengumpulkan keberanian bertahun tahun, beneran bertahun2 ini, ntah kenapa dr dulu ga berani banget bikin bakso sapi. Akhirnya eksekusi juga pake daging qurban. Karna ga punya food processor, bikinnya pake blender. Diadaptasi dari resep dan teknik bakso blender di ig fitrisasmaya dan icha.irawan. Alhamdulillah berhasil.. agak kurang garem dikit. Haha..

20an biji
Ice lemon tea

Ice lemon tea

Ayo.. Biasanya klenger kan klo kebanyakan makan daging kurban, ayo syegerin sama es ini... #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

5 orang
1jam 30 menit
Daging sapi kecap inggris

Daging sapi kecap inggris

Duuuudduuduuu dapet jatah daging kurban se frezer 🤣🤪🤭 jatah2 mama larinya ke anak2nyah🤭 pdhl ngarep dpt embe2an utk sate2an tp ga ada yg ksih🤪ngareeeppp🤭 jd idul adha kli ini ga ada bau2an embeee iyh drmh🤭 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Nasi Biryani aLa India

Nasi Biryani aLa India

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

4-5 org
Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate sapi ini mirip dengan sate maranggi yang manis, tapi satenya disajikan dengan sayur lodeh tempe dan lontong. Kami sering menikmati sate sapi lapangan Karang ini selepas magrib. Menikmati kota lama Kota Gede Jogjakarta, tidak afdol tanpa menikmati jajanan kaki lima sate sapi lapangan Karang. Dan mereplikasi sate sapi ini butuh jenis daging sapi yang empuk, has dalam, yang dipotong dadu agak tipis supaya empuk juga mudah matang dan bumbunya akan meresap sampai ke dalam. Karena kebetulan daging sapinya dari kurban mesjid dekat rumah, maka dibungkus dahulu dengan daun pepaya atau air perasan nanas agar empuk. Nah budget 30 ribu rupiah pasti berlebih banyak dan pastinya satenya enak. Yuk nyate... Sambil menikmati lagunya jogjakarta, datang ke kotamuu... #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Sapi - Menu Anak

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit
Soto Kikil / Kulit Sapi

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Dendeng Balado Pedas

Dendeng Balado Pedas

Alhamdulillah sudah Lebaran Idul Adha lagi... dan alhamdulillah dapat kupon untuk ambil daging di masjid, sewaktu dilihat isinya daging bagian dalam tanpa lemak. Smbil berfikir akan diolah apa, tapi suami reques kalau bisa tanpa santan, kepikiran deh dendeng aja....

6 porsi
1 jam 30 menit
Serbat kweni

Serbat kweni

Salah satu minuman khas Lampung yang bisa kita sajikan pada saat perayaan lebaran adalah serbat kweni, rasanya manis segar dengan penggunaan sirup gula dan buah kweni matang... Untuk pertama kalinya saya membuat minuman khas daerah tempat saya tinggal sekarang spesial buat event wag Genk pejuang dapur #genkpejuangdapur #GAspesialramadanpeda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_lampung

Surabi Kuah Kinca

Surabi Kuah Kinca

Selamat pagi.. Menyambut idul adha, gak melulu yg di upload adalah menu utama. Menu pendamping juga seru kalau di upload. Salah satunya ini nih, surabi Kuah Kinca. Hmmm ini wenak loo, gampang pula buatnya. Yuk cobain yuuk.. #IdulAdhaWongkito

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya

Semur bola bola daging isi telur puyuh

Semur bola bola daging isi telur puyuh

Masih ada sisa daging kurban yang sdh saya giling di pasar. Enakkkk dibikin ini Karena saya tidak suka telur puyuh, maka, punya saya, dibikin polosan, tanpa isian. Ini isinya tidak harus telur puyuh, bisa diganti keju atau apapun sesuai selera Cooksnap dari khumaira’s kitchen https://cookpad.com/id/resep/13484040-semur-bola2-daging-isi-telur-puyuh?invite_token=GnNaBeZnWzALF3SYtAPUtSp5&shared_at=1628417370 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

17 buah
1 jam
Rendang simple bumbun instan bamboee.

Rendang simple bumbun instan bamboee.

Ceritanya dapet gading sapi pas qurban.. langsung deh di eksekusi bikin rendang yg simple bgt buat ibu2 muda kaya akuu..hihihi

10 porsi
1 jam 30 menit
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Source : @MomsFirza_310571 Ini menu wajib di rumah ketika Idul Adha,favorit nya Al banget ini,makan sampai nambah2 kalau ada serundeng daging ini 🤭 Ini saya buat tanpa cabe sama sekali ya,boleh ditambah cabe merah/rawit di bumbu halusnya kalau ingin rasa pedas #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Sate Kambing

Sate Kambing

Menu andalan saat idul adha ya bund 😂😂

3 porsi
Rendang Pedas Manis

Rendang Pedas Manis

Resep ini mungkin beda dengan versi asli Padang, tapi ini resep ala ibu saya & gak pedes karena saya gak bisa makan pedas. Walau bikinnya dadakan (karena gak nyangka daging kurban dikirim pas hari lebaran) tapi lumayan buat nyatet & kapan² bisa diulang lagi dengan lebih proper & tertata.

Lapis daging nyummy

Lapis daging nyummy

Alhamdulillah , dipertemukan dgn Idhul Adha lagi ditahun ini sama Allah🤲kali ini dagingnya dimasak lapis, berhubung yg request anak2,jd cabe nya saya skip ya Bun,😉ini resep dari ibu saya Bun, silahkan mencoba☺️

1 jam