Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Lada Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2017

Ayam Lada Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Lada Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Lada Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Lada Hitam biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kan makan saus lada hitam di chinese food. Karena PPKM males jajan, mari buat saja! Masih ada daging sapi kurban di kulkas? Potong dadu daging, marinate sebentar dgn kecap asin & balur dengan maizena. Kemudian ditumis. Masak lagi dengan saus 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 150 gr Fillet daging ayam, potong kotak
  2. 1/2 butir bombay, potong asal
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1 batang cabe merah atau ¼ buah paprika merah
  5. Bahan saos
  6. 1 sachet atau 2 sdm saori lada hitam
  7. 1 sdt saos tiram
  8. 1/2 sdt kecap manis atau gula pasir
  9. 1 sdt lada hitam (atau lada putih kalau kepaksa gak ada)
  10. 1/2 sdt maizena larutkan dlm 1 sdm air (opsional)
  11. sesuai selera garam,
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 50 ml air matang
  14. 1 sdm margarine untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Goreng daging ayam sebentar sampai berkulit, jangan terlalu lama nanti alot. Sisihkan
2
Tumis dengan margarine, bawang putih, bombay dan cabe hingga harum. Masukan semua bahan² saus (larutan maizena terakhir) Tambahkan air. Tunggu hingga mengental
3
Masukan daging ayam. Tumis sebentar 5-7 menit sampai saos agak merasuk. Jadi dehh 😍
Ayam Lada Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal daging ll gepuk

Empal daging ll gepuk

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi daging kurban... Alhamdulillah masih kebagian juga hadiah daging kurban dari tetangga😊. Buat empal daging aja...ini kesukaan pak suami...dulu baru"berumah tangga pak suami beberapa kali pernah mengolah daging seperti ini...katanya dendeng...di marinasi dengan bumbu selama beberapa menit baru di goreng...emang mirip"dendeng sih😊 Karena pak suami kurang suka manis jadi emak masak dengan persi kesukaan pak suami aja... #empaldaging #KampungIdaman #posbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi
1 jam
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋

Puding Mozaik Pelangi

Puding Mozaik Pelangi

Pas panas-panas gini paling enak bikin puding deh ya..cucok. Nah, yang ini hasil pelesiran ke Depok nih..ketemu resepnya mbak @nurikasari, ucul yak 🤩 cuzz lah 💃 Eh, boleh juga jadi hidangan penutup pas kumpul keluarga di moment Idul Adha ini. Selamat merayakan teman-teman...sehat ya ❤ #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #BakingKetje #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 loyang 20 cm
40 menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

Alhamdulillah rejeki qurban😇

2 orang
20 menit
Bolu panggang selai nanas

Bolu panggang selai nanas

Bikinnya simple dan ternyata gak bikin eneg, karena ada rasa dan aroma dari selai nanasnya😍 itu sih selai nanas sisa bikin nastar lebaran😅 jadi dari pada di anggurin saya masukin aja kedalam adonan bolu😋

50 menit
Nasi kebuli sapi megiccom

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Bakso pentol racikan sendiri 😊

Bakso pentol racikan sendiri 😊

Mumpung dirumah masih ada daging kurban... Bingung mau dimasak apa Akhirnya dibikin bakso pentol aja

Sate Kambing

Sate Kambing

Semangcook Beres resep, bersama kampung idaman mamah Cookpad, mengolah daging qurban, Anny semalam bakar2 daging kambing Lo...Sate dgn resep mbk @RachmawatiRDewi enak sekali trimakasih resepnya... Terimakasih juga buat mas Eko yg sudah berbagi ilmu di Semangcook semoga selalu berkah ya... #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh #Cookpadcommunity_Jakarta #DagingBistik #Bistikjawa #Bistik #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Ikut meramaikan acara yang diadakan Combo dan CookpadIndonesia tentang olahan daging Qurban. Saya coba membuat masakan yg simpel dan praktis, yaitu "Sate Sapi Goreng". #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Relatif
30 menit
Orem orem

Orem orem

Enak dinikmati bersama lontong, ketupat, nasi, roti jala atau canai Bisa jadi alternatif hidangan idul fitri atau idul adha Cooksnap dari @yoleenwang98 https://cookpad.com/id/resep/15200400-orem-orem-khas-kota-batu?invite_token=hcE3hSMC4prfW1iyaYpXzdGc&shared_at=1627184567 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

5 orang
1 jam
Havermut kurma sukade kukis

Havermut kurma sukade kukis

Sebetulnya paduan havermut nya itu dicampur kismis. Berhubung stok kismis gak ada dan yg ada cuma kurma dan sukade ya udah dicoba aja..ternyata setelah dieksekusi jadi deh kue kering yg enak . Lumayan deh jd daftar koleksi kue kering di hari istimewa kya lebaran idul adha ini...semoga bermanfaat yah..."

Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengawet dengan Tepung Tapioka

Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengawet dengan Tepung Tapioka

Resep ini saya dapatkan dari facebook Muthia Aziza. Di resepnya, mbak Muthia mencantumkan pemilik resep asli adalah Fredy Hartono. Ini cocok banget sih untuk mengolah daging kurban yang lebih menarik buat semua usia. Bisa untuk soup, sate bakso, maupun campuran indomie. Enjoyyyy #OlahanDagingKurban

Semur Telur Puyuh, Tahu dan Kentang

Semur Telur Puyuh, Tahu dan Kentang

Biasanya salah satu menu pendamping saat Idul Adha adalah sambal goreng kentang. Berhubung anak-anak nggak suka pedas, jadinya diganti dengan semur deh ala mba @ichaichuld, yang bahannya disesuaikan dengan stok di rumah. Buat tambahan rasa pedasnya bisa ditambahkan bon cabe atau cengek di piring sendiri, hehe.. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

142. Soto Banjar ala Dedifa

142. Soto Banjar ala Dedifa

Soto banjar ini biasanya hadir di setiap moment lebaran, termasuk pas lebaran haji kemarin. Sebelum mengolah daging, hari pertama masak soto banjar dulu. Biasanya perkedel kentang jadi salah satu pelengkap hidangan, hanya saja karena lagi mager jadi aku buat kentangnya jadi keripik aja. Mengolah soto banjar ini cukup ribet, karena banyak printilannya, tp usaha tak akan mengkhianati hasil, rasa dan kenikmatannya sesuai dengan usahanya mak☺ Baiklaah, kita tampilkan soto banjar ala saya😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sarkoyo Khas Madura

Sarkoyo Khas Madura

Edisi masih punya pisang kepok, mikirr mau diapain lagi🤔 Pas pekan ini ada Arisan Cooksnap #Genk_Peda yang dimenangkan teteh @ikha_thea1 ..nah ubek ubek deh resep2 teh Ika siapa tau ada olahan pisang... Taraaa...ada resep olahan pisang yang gampil dan simple 👏 cozz emak adalah tim anti ribet jadi paling suka sama resep-resep simpel dan gampil😁🤭 Cuzz kumpulin bahan pas ada stok roti tawar tinggal 6 lembar..cocok deh👍 Sarkoyo Khas Madura ini mirip dengan Pis Roti Khas Solo..hhmm harumm, manis gurih..enakk & mantap bisa dinikmati hangat atau dingin (simpan kulkas dulu). Haturnuhun inspirasi resepnya teh Ika🙏🤗 Sekalian deh menu ini buat setor Program Idul Adha nya Mamah Cookpad #PosbarIDAMAN, menu ini bisa jadi dessert saat hari Raya Idul Adha lo..yuk cobain gampil dan simple bahan dan cara membuatnya🤗 Source: @ikha_thea1 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih #PPKM #PosbarIDAMAN #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanpisang

9 cup
45 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Punya kari kambing dari acara aqiqahan ponakan, bosan juga kalo makan daging kambing yang lumayan banyak dengan rasa yang sama😁😅 Keingat posbar minggu ini daging2an, aku bikin nasi goreng aja, bikin 2 piring aja ternyata jadi rebutan, jadi muncul ide nanti ngolah nasi goreng ini pake daging qurban nanti deh. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #DibuangSayang

3 porsi
Jangan krecek daging tempe (sayur krecek daging tempe)

Jangan krecek daging tempe (sayur krecek daging tempe)

Masakan yang selalu ada untuk pendamping gudeg dan setiap ada rewangan seperti acara nikahan atau syukuran menu ini pasti ada di beseknya. Tapi ku tambahin sedikit daging sapi karena masih ada stock daging kurban yang belum termasak...😁 Jadi kangen menu besek ater2 orang syukuran. #kopijos_khasjogja #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu yang masuk untuk pagi, siang, malam, anak2 sampai dewasa 😆. Salah satu ide olahan daging qurban yg endulita. Yuk buat