Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Ayam Medan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 19, 2017

Semur Ayam Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Medan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Semur Ayam Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Ayam Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Medan sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Semur Ayam Medan diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Medan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

21.07.21 Bismillah, selamat hari raya Idul Adha untuk teman-teman yang merayakan. Biasanya kami ga bikin lontong atau ketupat, kemarin bikin semur ayam Medan ini aja sama sambel goreng kentang, dimakan sama nasi pulen Maa syaa Allah enaak, nikmat. Konon, semur ini selalu ada tiap hajatan di Medan. Sepertinya waktu tinggal di Jambi pernah juga icip semur ini. Wahh memang spesial rasanya. ❤️ Novi Ummu Husna's Recipe #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Medan:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
  3. 2 btg daun bawang iris
  4. 5 lbr daun salam
  5. 3 buah kapulaga
  6. 1 buah bunga lawang
  7. 1 btg kayu manis
  8. 2 gelas air
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah tomat besar
  14. 1 buah kemiri
  15. 1/2 buah pala
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Medan

1
Ungkep ayam, kemudian goreng. Saya ga digoreng biar tetap lembut. Kalo males ungkep bisa langsung goreng aja ya.
Semur Ayam Medan - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi.
Semur Ayam Medan - Step 2
3
Tambah daun salam, daun bawang, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Semur Ayam Medan - Step 3
Semur Ayam Medan - Step 3
4
Tuang air dan kecap manis, masukkan ayam. Masak sampai air agak susut dan bumbu meresap, pastikan koreksi rasa. Siap sajikan, taburi bawang goreng.
Semur Ayam Medan - Step 4
Semur Ayam Medan - Step 4
Semur Ayam Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Lemak ala Pontianak

Ketupat Lemak ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 H Food memories, setiap lebaran kurang lengkap kalau tanpa ketupat, setiap lebaran almarhumah ibu sering membuat ketupat ketan atau kalau di kota saya di sebut ketupat lemak.... Kami memakannya dengan rendang yang sengaja di buat khusus untuk memakan ketupat lemak. Ketupat di masak dengan santan, yang di masak sampai mengeluarkan minyak atau areh, areh yang menempel di kulit ketupat ini sangaaat gurih dan nikmat....dari kecil saya suka menjilati areh yang menempel di kulit ketupat, rasanya ada sensasi tersendiri....😁 Ketupat lemak memang banyak di jual di kotaku, tapi bikin sendiri akan lebih puas, bikinnya pun ndak sulit kok, tinggal beli kerangka ketupat yang sudah jadi, trus rebus sendiri.... Ketupat lemak ini rasanya gurih, asin dan wangi dari daun kelapa dan santan. Yuuuuk bikin ketupat sendiri..... 💕 #MasakanBundaPashalenko #KetupatLemak #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanMenuIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Krengsengan kambing mudah

Krengsengan kambing mudah

Alhamdulillah .. Edisi idul adha banyak kambing .. Cuss buat krengsengan ...😁😁😁 #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

(+/-) 1 jam
Sate Daging sapi 🍢🍡

Sate Daging sapi 🍢🍡

ala ala lebaran sapi🙊🙊 tapi satenya lebih seperti sate solo pakai gubis dan tomat

295. Iga Sapi Lada Hitam Cabe Ijo

295. Iga Sapi Lada Hitam Cabe Ijo

Makanan paling gampang dibikin dan disukai di rumah...masih masak daging"an (walaupun bukan daging kurban) tapi diolah yang ga bikin eneg...iga lada hitam ini salah satu olahan favorit kami..selamat mencoba moms🥰 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingkurban #posbaridaman

Sate Padang

Sate Padang

Bismillah Dulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini 😀 tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya 😍 Budget dalam rupiah : Daging sapi (daging kurban) : 0 Bumbu-bumbu : 5000 Tusuk sate : 3000 Bawang goreng : 5000 Tepung beras+sagu : 2000 Lontong : 4000 dan lain-lain : 2000 Total : 21.000 #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #resepwindri2021

15 tusuk
Tengkleng Gajah khas Jogja

Tengkleng Gajah khas Jogja

Assalami'alaikum Tengkleng sebetulnya makanan khas Solo yang berbahan tulang kambing yang dimasak berkuah seperti sup. Namun, di Jogja juga ada tengkleng khas dengan sajian yang lebih kental dan legit. Uniknya lagi, tengkleng di Jogja ini disajikan dengan sajian porsi besar sehingga dinamakan tengkleng gajah. Untuk menikmati seporsi tengkleng jumbo ini, kamu bisa datangi alamatnya di Jalan Kaliurang Km 3.(dolanyuk.com) Ternyata sisa lebaran haji kemarin masih punya tulang di kulkas, nah dibikin tengkleng aja lahh.. tapi di bikin ala2 tengkleng gajah. Siap2 belepotan gigir gigitin tulang ..😁 Source : @mamafathan #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakankhasYogyakarta #KopiJos_MasakankhasYogyakarta #MasakanKhasJogja #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_mamafathan

CornFlaks Cookies

CornFlaks Cookies

Bismillaah... Bikin cemilan tanpa cokelat, buat s bungsu yg lagi "libur" makan cokelat. Lebaran kemarin, udah beli bahan cookies, tapi rasanya males mau bikin. Efek ngga boleh mudik.. 😁😁. Kalau mau mudik, biasanya semangat bebikin buat dibekel. Lebaran kali ini karena hanya dirumah saja, jadi kue2 nya seadanya saja. Lagipula anak2 ngga begitu suka. Naah.. Baru kali ini deh, sempet eksekusi, ketika kembali harus #dirumah aja. (Dari kemarin juga ngga kemana mana padahal mah..) Daripada bosen mau ngapain... Resep mengira2, ketika dicetak, sempet hawatir kuenya akan ambyar pas udah mateng, seperti kurang air gitu, tapi bismillah aja, nyoba dipanggang, dan hasilnya, alhamdulillaah.. Lumayan berhasil, ngga terlalu keras, juga ngga terlalu ngeprul, renyah, tapi kokoh.. Bikinnya pun ngga ribet, tinggal sendok dan tekan pakai garpu, jaadii deh.. Suka yg simple simple kayak gini.. 😁

Nasi Bukhari

Nasi Bukhari

Sumber: NAHID FADAQ Bismillah... Menjelang Idhul Adha, Mamah Cookpad buat seseruan dengan #PosbarIDAMAN temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idhul Adha. Kebetulan PakSu penggemar masakan Timur Tengah menu favoritnya selain nasi briani dan nasi kebuli adalah nasi bukhari Kebetulan untuk nasi bukhari ini saya belum pernah membuatnya. Kali ini cooksnap nasi bukharee mba @cook_4590776 Resepnya mantab, nasi bukharinya enak nggak kalah lho sama yang diresto 😋🥰 #PPKM #KAMPUNGIDAMAN #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunityIndonesia

Beef Gyudon

Beef Gyudon

🙏 Selamat Hari Raya Idhul Adha 🙏 Alhamdulillah hari raya yang di tunggu-tunggu sudah tiba,saya harap semua umat bisa merayakan dengan bahagia,dan bisa merasakan daging Qurban💕 PotBerbisik datang kembali dengan tema bahan DAGING. Kalau pikir2 tentang olahan daging sangat banyak ya,saya pun bingung😁akhirya tanya suami aja mau di masakin apa?katya pegen Gyudon,ya udah saya cari resep di ytb,alhamdulillah resep nya mudah,bahan dan bumbu pun ada semua di dapur,ini saya pakai daging qurban kemarin ya. Silahkan cooksnap yang mau ikutan masak,nahh yang mau rasanya pedes bisa tambahkan taburan bubuk cabai ketika akan di santap,pasti semakin mantap💕 Happy cooking 😊 Sumber resep dari YTB PuguhKristantoKithcen #PotBerbisik_DAGING #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanDagingKurban

6 orang
45 menit
Tumis terong isi daging cincang

Tumis terong isi daging cincang

Cobain yuk, daging kurban dibikin seperti ini 🥰 Ini sebenernya sajian khas turki Karniyarik namanya Cooksnap dari @iniratihaleisha https://cookpad.com/id/resep/15175463-karniyarik-terong-isi-tumisan-daging-ala-turki?invite_token=XoqCX4oDkSMGRHweeM5LGaBG&shared_at=1626908700 #PekanPosbar #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

4 orang
1 jam
Sego Krengsengan

Sego Krengsengan

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @AnikSulistyowati69 , salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, dengan taburan bawang goreng. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #Krengsengan

8 porsi
90 menit
Akar kelapa keju simpel

Akar kelapa keju simpel

Krn lagi hamil jd bawakannya pengen ngunyah aja 🤭 dr pda beli mending bikin sendiri Banyak n higeinis hihi resep ini di kasih Sma ibu nya teman ku, andalan bgt lebaran pasti bikin ini dr pada beli kan yh 😁

1 jam
Tumini Nasi Kêbuli

Tumini Nasi Kêbuli

Source: Arifiati Menyemarakkan Ulang tahun ke 3 #KOPIJOS yang #SelaluIstimewa aku persembahkan Tumini nasi Kêbuli yang resep nya aku cooksnap dari @Arifiati_jbg ,suka banget dengan resep simpel nasi kebuli nya ,mirip dengan masakan almarhumah simbah Putri ku ,semoga KOPIJOS semakin kompak dan menjadi wadah yang menyenangkan bagi para member nya dan selalu menebarkan inspirasi dan semangat positif untuk kita semua, sekalian setoran resep untuk menyemarakkan Idhul Adha di #KAMPUNGIDAMAN #KopijosSpesial_Tumini #KOPIJOS #SelaluIstimewa #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta Cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/14685921-198-nasi-kebuli-simple?invite_token=nMgYXYXiPT6v2AMoJmdpvuoZ&shared_at=1626494763

Sate Goreng ala Pantura

Sate Goreng ala Pantura

Waktu saya kecil, ibu sering bikin ini pas Idhul Adha. Kenapa kalau cerita, saya suka bilang waktu kecil? Karena masa kanak² tidak bisa terulang. Tiap momennya begitu membekas dan berharga. Cara mudah dan simpel masak sate karena tidak perlu repot siapkan arang, bumbu celupan dll. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

15 menit
Choco chip super simple takaran sendok (no oven)🍪

Choco chip super simple takaran sendok (no oven)🍪

Ga kerasa ya sebentar lagi lebaran🥀 Makanya diannisa mau share resep kue kering, choco chip yang super simple, takaran sendok dan ga pakai oven. Bahannya pun mudah dijangkau. Rasanya enak, manis dan teksturnya renyah! Cobain yuk! Resep asli: https://youtu.be/Cqzca7lgWuw Nyalakan lampu dapurmu! #PejuangGoldenApron3

15-16 buah
1 jam
Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Malam man teman... Seperti biasa malam2 bru bs posting resep.. Lama tak masak nihhh, keseringan baking jd ini bikin beef bulgogi cm rasanya masih krg pas tpi its oke lah klo buat makan sendiri yaahh klo rasa kan sesuaai selera 😃 Berhubung bulan nya idul adha jd pada posting daging kurban yaahhh... daku ngak dapet sihhh cm ya beli daging slice aja yg ras punyaaa 😂😂 jd lebih gampang matengnyaaa klo mw masakk. #basidoncek #maminang_rayoaji #kampungidaman #posbaridaman #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Sumber: Aditya Damayanti Alhamdulillah...bisa ikut meramaikan Bancaan Ceria 3C. Kali ini bertemakan Kreasi Menu Sarapan. Kebetulan masih punya persediaan daging sisa Idul Adha yang pas banget jika dibuat Rawon dengan nyontek resep mb @adityadamayanti Nah...Rawon ini termasuk menu favorit kami keluarga. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #MasakanKhasJawaTimur

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Masih dengan menu Hari Raya Idul Adha. Mirip daging yang dibacem ini enak lhoo.. nah aku modifikasi resep sesuai bahan yg ada. Nah Kalo ga ska d goreng boleh dipanggang dengan sedikit minyak. Aku buat 2 versi soalnya paksu ga doyan gorengan. Metide rebus daging nya pake 5.30.7 juga boleh atau presto. Source: Dhilasina #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6-7 orang
60-70 menit
336. Ice Guava Milk

336. Ice Guava Milk

Hari ini ceritane ngenteke Turbo "Turahan Bodho" alias sisa lebaran 😀😀 Masih ada sirup jambu merah dan kental manis, cuzzz dieksekusi jadi #IceGuavaMilk alias es jambu merah susu 😂😂😂 Bikinnya gampang, tinggal cemplang cemplung jadiii deh #IceGuavaMilk nya 😀😀 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya, sirupnya bisa diganti lainnya, sesuai selera yaa moms😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #IceGuavaMilk #EsJambuSusu #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

3 gelas
10 menit
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos