Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Empal gepuk yang Enak

Dipos pada February 4, 2017

Empal gepuk

Bagaimana membuat Empal gepuk yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Empal gepuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Empal gepuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal gepuk adalah 10orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Empal gepuk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal gepuk memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal gepuk:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 3-4 ruas Lengkuas
  4. 4 buah Kemiri
  5. 1 sendok makan Ketumbar
  6. Bawang merah 10 sium
  7. Bawang putih 8 sium
  8. 1 sendok teh Lada
  9. 1 ruas Jahe
  10. seujung sendok teh Pala
  11. Bumbu pelengkap
  12. 50 ml Air asam Jawa
  13. Gula merah 1 gundu kecil
  14. 1 sendok makan Garam
  15. sebatang Kayu manis
  16. Daun jeruk 2 lbar
  17. 2 lembar Daun salam
  18. 2 batang Sereh
  19. Santan (kara 65ml)

Langkah-langkah untuk membuat Empal gepuk

1
Rebus daging pakai metode 5-30-7 atau di presto 15 menit, lalu potong2 tipis da gebuk2 pakai ulekan
2
Bumbu halus di tumis dan masukan bumbu pelengkap tes rasa masukan daging sampai airnya benar2 habis
3
Panaskan minyak jika mau digoreng. Goreng pakai api kecil ya
Empal gepuk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Variasi masakan dengan daging qurban.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan😊

4 porsi
setengah jam
99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

Di deket rumah blm nemu yg jual tongseng yg sesuai lidah. Masih nge-ide masakan pakai daging kurban. Cuss bikin sendiri aja, tanpa santan yess. Biar pak suami bisa ikutan makan. Alhamdulillah ini sesuai bgt rasanya walopun tanpa santan. Dan yg penting pak suami doyan 😁😁 Inspirasi resepnya dari PawonKulo #OlahanDagingKurban

Manisan pepaya mentah (pepaya muda)

Manisan pepaya mentah (pepaya muda)

Di kampung banyak banget tetangga punya pohon pepaya,, berbuah banyak pula. Bikin aja cemilan buat lebaran 2021

1 toples
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya 😊. Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan soto² lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991 Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa 🙏🥰. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah. Source : April_Umi HannaHani https://cookpad.com/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Nasi goreng Babat

Nasi goreng Babat

Masih edisi dapet daging kurban pas idul Adha dari tetangga...isinya banyaakk bangett dan semua kepake.. Kali ini aku bikin nasi goreng babat yang ueenaaakk biangeet...babat nya berlimpah 🤤🤤

Rempeyek kacang mete

Rempeyek kacang mete

Memanfaatkan kacang mete pecah sisa kuker lebaran , mencoba yg gurih yang kriuk untuk cemilan anak anak yg masih WFH .. Rasanya gurih kacang mete yg lembut jadi mantap buat cemilan 👍

jadi 2 toples
1jam 30 menit
Choco Cornflakes

Choco Cornflakes

Bikin kue lebaran atau cemilan yang ga ribet dan anak pasti suka. No oven no mixer. Cuma 2 bahan aja..

5 toples
Krengsengan Newbie Pemula

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang
30 menit
Celimpungan Ayam

Celimpungan Ayam

Celimpungan merupakan salah satu makanan khas palembang. Namanya memang tidak setenar seperti pempek atau tekwan, namun soal rasa celimpungan ini ga kalah enak loh. Jika kumpul keluarga pas hari raya, menu ini selalu jadi idola. Klo saya suka makannya ditambah lontong, sebagai pengganti opor 😋🥰. Celimpungan biasanya menggunakan ikan, tapi kali ini coba pakai daging ayam. Ternyata rasanya tetap mantul loh 👌. Source : @BundaAlmira_22256726 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12766421-celimpungan-daging-ayam%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=BSsdqtaC1BDQiXL433D1MSnL&shared_at=1626933595 #IdulAdhaWongkito #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Tumis Sandung Lamur

Tumis Sandung Lamur

Masih edisi daging kurban, kebetulan dapat sandung lamur Setelah di masak tumis wow... rasanya mantap

5 orang
25 menit
Tolotoh khas Madura

Tolotoh khas Madura

Lebaran idul adha di madura identik dg masakan tolotoh dg memakai santan.yuk dicoba dijamin mantul

10 orang
1 jam 30 mnit
Roti Maryam/Canai

Roti Maryam/Canai

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah masih diberi sehat semangat untuk update resep lagi.. Kali ini bikin Roti Maryam atau bisa disebut juga Roti Canai, rencananya mau buat teman makan Kare atau Gulai Kambing (kurban) nanti, hihii... Sudah lama mau bikin cuma pending terus yaa, padahal ini simple loo.. Semangat yuuk.. Yuuk Cobain..

10 pcs
1 jam 30 menit
Kare Daging Sapi

Kare Daging Sapi

Assalamualaikum. Pada musim lebaran Idul Adha neh pasti isi kulkas daging Sapi atau kambing😄😄, nah ini salah Satu menu yang masih Bernuasa daging lebaran😍tetap jaga kesehatan ya. #KampungIdaman #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Tumis daging

Tumis daging

Lumayan dapet daging kurban

2 orang
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Keluargaku suka yg pedes2...jd begitu lihat resepnya @ibumalka lgs coba...apalagi pas dpt daging kurban. Pinginnya sih level pedasnya lebih drpd ini...apa daya cabe rawitnya tinggal dikit...☺️ Dagingnya aku rebus dulu smp empuk...kmd baru dipotong2 dadu/kotak. Yang suka pedes silakan merapat...🤗 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Resep ini enak dimakan bersama nasi panas. Rasa rempahnya cukup untuk kita gak melirik menu lain. Biasanya aku buat pas lebaran dan acara kantor. Anyway menu ini selalu jadi yang paling favorit.

7 orang
1 jam
Buras

Buras

Assalamualaikum... Coba2 buat buras untuk lebaran besok

Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Akar kelapa (manis renyah)

Akar kelapa (manis renyah)

Salah satu cemilan manis yg slalu tersedia tiap lebaran,panganan tradisional khas betawi ini aku memakai resep keluarga yg rasanya manis,gurih & renyah kriuk2 semua org & umur pasti menyukainya. Akar kelapa juga adalah salah satu bakulanku banyak yg menyukainya karena teksturnya renyah tidak keras saat dimakan. *Jika menginginkan rasa asin takaran gula bisa dikurangi & diberi garam + kaldu bubuk #cookpadCommunity_bekasi

Rawon

Rawon

Kalau buat rawon jadi inget sama Alm ibu. Menu andalan ibu banget, nah mumpung abis lebaran idul Adha banyak daging di freezer. Salah satunya di olah jadi rawon, yuk simak cara buatnya cuuussss... #OlahanDagingQurban

9 porsi
2 jam