Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Acar Mentah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Acar Mentah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Acar Mentah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Acar Mentah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Mentah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran Idul Adha sebentar lagi🤗,, kurang lengkap rasanya kalau ga ada acar,, yuuk aah selamat mencoba 😉 Source : @TiniRostiawati76 #PPKM #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Cilegon #Cookpadcommunity_Banten #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Mentah:

1. 4 buah timun uk sedang,
2. Pisahkan dari bijinya, potong kotak kecil
3. 4 buah wortel, potong kotak kecil
4. 10 buah cabe rawit kecil, hijau dan merah, biarkan utuh
5. 4 buah cabe merah keriting, iris kecil
6. 10 buah bawang merah, potong kecil
7. 1 buah jeruk lemon, pengganti cuka
8. 1 sdm garam
9. 2 sdm gula pasir
10. 50 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Acar Mentah

1

Siapkan semua bahan. Taruh dalam wadah agak besar setelah dipotong-potong.

2

Campurkan garam dan gula. Tuang air panas, aduk-aduk sampai garam gula larut yaa. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk kembali.sisihkan.

3

Setelah hangat, siram ke dalam campuran bahan acar, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa yaa. Jika dirasa kurang pas, bisa menambahkan lagi garam/gula larutkan terlebih dahulu dg air panas, seperti langkah di atas ya. Diamkan acar ± 20 menit agar rasa lebih keluar dan air nya bertambah setelah bahan dimarinasi.

4

Siap menemani hidangan lainnya seperti sate, mie dan yang lainnya. Simpan di wadah tertutup bila ada sisa. Dan simpan di kulkas. Bisa tahan 3 - 4 hari.

5

Selamat Mencobaa 🤗🥰