Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Versi Presto yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Versi Presto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Versi Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Versi Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Versi Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Versi Presto memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau sebelumnya saya membuat lontong dengan cara traditional , ada juga cara biasa, kali ini karena dikejar waktu, saya buat lontong versi presto. Lontong versi Presto ini teksturnya lebih kenyal dibandingkan dengan lontong yang pernah saya buat sebelumnya . Enak mana ? Sesuai selera ya. Sama sama enak kok 😄 Kenapa bentuknya segitiga ? Sesuai selera aja. Tapi ini terinspirasi saat saya diajak jalan jalan ke jogya dan mampir di satu kedai dimana mbok mbok sedang membuat buras dengan bentuk segitiga. Buras jadi lontong, ya kenapa tidak ? 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Lontong #Lontongversipresto #Lebaran #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Versi Presto:

1. 500 gram beras
2. secukupnya Daun Pisang
3. Resep lontong Versi lama bisa dilihat disini
4. Reseo lontong Versi cetakan bisa dilihat disini

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Versi Presto

1

Siapkan daun pisang. Potong rapi, lap bersih dan bakar satu persatu di atas api. Atau bisa menggunakan cara daun pisang direbus di air mendidih.

2

Warna daun pisang yang dibakar lebih bagus dari daun pisang yang dilayukan dengan cara direbus. Tapi sesuai selera dan kebutuhan ya :) Siapkan beras. Cuci bersih.

3

Ambil 1 lembar daun pisang. Lipat menyerong ujungnya Gulung keatas membentuk corong. Isi dengan beras yang sudah dicuci 3/4 dari ruang corong daun pisang.

4

Lipat bagian atasnya dan rapatkan dengan tusuk gigi, Sisakan ruang kosong 1/4 nya saat melipat bagian atasnya agar nanti nasi bisa mengembang padat. Untuk bentuk, tidak harus segitiga seperti ini, bisa bentuk apa saja sesuai selera

5

Masukkan kedalam panci presto. Rendam lontong hingga semua bagian terendam air. Tekan tekan pelan lontong kedasar panci agar lontong terendam. Tutup panci, presto selama 30 menit. Bila ingin menggunakan panci biasa, biasa di rebus seperti biasa. Mau dengan metode cepat atau metode lama, disesuaikan dengan kebutuhan 😍