Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gudeg (presto) Komplit yang Lezat Sekali

Dipos pada October 13, 2019

Gudeg (presto) Komplit

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gudeg (presto) Komplit yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gudeg (presto) Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gudeg (presto) Komplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg (presto) Komplit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gudeg (presto) Komplit adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gudeg (presto) Komplit diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg (presto) Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg (presto) Komplit memakai 55 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan gudeg, nyari resep yang simple akhirnya ketemu juga caranya pake panci presto. Biar hemat gas dan saya juga mengganti daun jati dengan teh celup..hehe Maapkeun kalo merubah pakem masak gudeg yang asli ๐Ÿ™ˆ Gudeg Source : anne_uminyardp Sambal goreng krecek source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg (presto) Komplit:

  1. ๐ŸŒผ Gudeg :
  2. 500 gr nangka muda
  3. 1 lt santan dari 1 buah kelapa
  4. 2-3 kantung teh celup
  5. Bumbu cemplung :
  6. 6 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 2 cm lengkuas, geprek
  9. 1 btg serai, geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 4 btr kemiri
  15. 100 gr gula merah
  16. 1,5 sdt garam
  17. ๐ŸŒผ Pindang Telur :
  18. 6 butir telur ayam, rebus, kupas
  19. 1 kantong teh celup
  20. 4 sdm kecap manis
  21. 50 gr gula merah
  22. 1 sdt garam
  23. 2 lbr daun salam, geprek
  24. 1 batang serai, geprek
  25. 2 siung bawang putih, geprek tanpa di kupas
  26. 5 siung bawang merah, geprek tanpa di kupas
  27. ๐ŸŒผ Opor Tahu :
  28. 6 potong tahu
  29. 250 ml santan
  30. 25 gr gula merah
  31. 1 sdt garam
  32. Bumbu cemplung :
  33. 1 btg serai, geprek
  34. 2 cm lengkuas, geprek
  35. 3 cm jahe, geprek
  36. 2 lbr daun jeruk
  37. 2 lbr daun salam
  38. Bumbu halus :
  39. 5 siung bawang merah
  40. 3 siung bawang putih
  41. 1 sdm ketumbar
  42. 4 biji kemiri
  43. ๐ŸŒผ Sambal Goreng Krecek :
  44. 100 gr kerupuk kulit sapi/kerbau
  45. 100 gr kacang tolo (boleh skip)
  46. 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa
  47. 2 lbr daun salam
  48. 2 cm lengkuas, geprek
  49. 2 sdt garam
  50. 2 sdt gula
  51. Bumbu halus :
  52. 6 siung bawang merah
  53. 4 siung bawang putih
  54. 1 sdt terasi (saya : 1 blok terasi abc)
  55. 5 buah cabai merah buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg (presto) Komplit

1
๐ŸŒผGudeg : pertama tata bumbu cemplung di dasar panci presto, lalu tata bumbu halus di atasnya. Kemudian tata nangka di atas bumbu halus. Masukkan santan dan gula merah. Masak dengan api kecil selama 90 menit. Setelah panci berhenti mendesis baru buka tutupnya. Koreksi rasa, masukkan kantung teh kemudian masak kembali hingga kuah susut dan gudeg mengering.
Gudeg (presto) Komplit - Step 1
Gudeg (presto) Komplit - Step 1
2
๐ŸŒผ Pindang Telur : masukkan semua bahan, didihkan. Koreksi rasa lalu masak hingga telur berubah warna sesuai selera. Semakin lama proses pemasakan semakin coklat warna telur.
Gudeg (presto) Komplit - Step 2
3
๐ŸŒผ Opor tahu : tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung. Masukkan santan dan tahu. Koreksi rasa. Masak hingga matang
Gudeg (presto) Komplit - Step 3
Gudeg (presto) Komplit - Step 3
Gudeg (presto) Komplit - Step 3
4
๐ŸŒผ Sambal goreng krecek : tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan santan. Biarkan mendidih lalu masukkan kacang tolo. Setelah mendidih lagi masukkan kerupuk kulit. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
Gudeg (presto) Komplit - Step 4
Gudeg (presto) Komplit - Step 4
5
Sajikan
Gudeg (presto) Komplit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Bismillaah... Awalnya mau buat sayur tuttu khas Makassar tapi tidak ada stok kelapa parut jadi nyari resep daun singkong lainnya. Ketemu resep ini di akun mbak @Nidarudi. Untuk tingkat pedasnya mamake sesuaikan dengan selera krucil yang tidak tahan pedas dan bahan sesuai stok di rumah. Sayur ini enak masyaAllah. Sampai si anak ke-3 nambah berkali-kali, hanya makan nasi plus sayur. Salam Nikmat Tak Tersisa Source: @Nidarudi #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

3 orang
Santan Pakis ala mama tasa

Santan Pakis ala mama tasa

Asal resep dari orang tua bahanya didapat dari semak atau rawa tidak dibufidayakan

4 orang
10 menit
Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah ๐Ÿ˜‚ nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi ๐Ÿค—๐Ÿค—

3 orang
15 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Bismillah.. Hari ini Sy bingung mau masak apa..sedari pagi cuman mondar mandir bercanda sama ank..sambil rebus air. Nasi udah Mateng dr pagi buta..tinggal bikin lauk.. karna dirumah cm ada telur..jd aq bikin tahu telur aja..nyontek resepnya @ErnySulistyowati kebetulan pas tuksay lewat.. jd tinggal belanja yg kurang aja.. Sumber Pawon erny #PekanCooksnap

2 orang
20 menit
Cilok medoks

Cilok medoks

Karena sering liat SW sliweran cilok jadi mupeng jadilah buat ala2 dewek cilok medoks ๐Ÿ˜€

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

GA Minggu #51 Sering makan nasi kebuli, akhirnya bikin penasaran untuk cara buatnya, bumbu nya buanyakkk, gak heran orang timur tengah masakan nya kaya akan rempah persis india. Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk hidangan keluarga besar. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Asinan Sayuran

Asinan Sayuran

Assalamu'alaikum... Bismillah... Gengs tau nggak si,, sekarang Coboy atau Community Suroboyo punya nama baru untuk kegiatan mingguan nya, yg awalnya "Kreco (Kegiatan Recook Coboy)" Sekarang jadi "Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy)" , Keren yah โค. . Kali ini Pokcoy dari akun ibu @SeruniPI95 yang tengah berbahagia atas lulus nya sidang skripsi putri sulung tercinta, dan putri kedua yang juga akan maju sidang sekripsi,, semoga dilancarkan segalanya ya bu ๐Ÿ™๐Ÿคฒ. . Sehat dan bahagia selalu untuk ibu sekeluarga ๐Ÿคฒ๐Ÿค—โค. Semoga berkenan bu.. #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Source @dapurmamiko Masih diacara jalan2 virtual ke Solo acaranya #GowesBecak_keSolo Maunya cari jajanan khas Solo juga, udah ngiler banget semenjak lihat flyernya becak hihii Pas bahannya ada semua jadilah saya masak ini . Ini pertama kali saya nyobain dan buat . Aslik enak banget seger dan mengenyangkan Yuk tanpa lama-lama kita simak resepnya #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Ingin makan enak di restoran tapi tanggung bulan dan kantong menipis pasca lebaran ๐Ÿ™ Berhubung harga bahan jg belum turun dan bikin malas ke warung/pasar, jadilah memanfaatkan stok yg ada saja. Tinggal beli filet ayam itupun pakai layanan delivery ๐Ÿ˜… #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu51

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
354. Sambel Raja Kutaiย #PekanCooksnap

354. Sambel Raja Kutaiย #PekanCooksnap

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Yuliana.Menjoi

1 porsi
30 menit
Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Bismillah, Pengen nya yang segerrr segeerrr gitu ya.. Yang meningkatkan selera makan.. Makan pecel ini serasa nostalgia belasan tahun lalu di kampung, kalau kepasar ikut Ibu belanja beli jajan pecel siram begini.. Ngantri.. Biasanya yang jualan sepaket sama jualan es cendol.. Nanti sampai dirumah buat sarapan barengยฒ sama saudara dirumah.. Duhh duuhhh kangen kampung kelahirannya jadinya kaannn.. Ya wess.. Kita #GowesBecak_keSolo dulu aja deh sama #CookpadCommunity_Jakarta Source: @Rahma_5229123 dengan modifikasi. https://cookpad.com/id/resep/13855450-pecel-sayuran #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #tumisanummuarwa #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Sate Tahu

Sate Tahu

Sate tahu

banyak
1 jam
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Saat ramadhan ini kangen masakan kampung yang jauh dimato... Bikin gulai tp kuah nya kental gitu. Biasa bikin gulai ikan kuah nya agak encer, skrg lg pngen kayak gulai kapau, kental-kental gimanaaaaaaaa gituuuu.... Sy masukin cabe merah keritingnya 7 biji, karena anak sy umur nya 3 thn kurang, jadi kasihan klo mkn yg pedes2,,, suka keringatan kepala nya... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ buat yg suka pedes boleh di banyakin cabe nya...

1 porsi
1 jam 30 menit
Otak otak ikan tenggiri simple

Otak otak ikan tenggiri simple

Otak-otak ini enak banget di makan hangat2, bisa buat cemilan sambil Norton film Dirumah sama ayang beb. Resep ini simple banget karena aku pakai cara yg paling mudah.

4 porsi
1 jam
Gulai Kol Kacang Panjang

Gulai Kol Kacang Panjang

Salah satu menu sayur saat makan di RM Minang, selain rebusan daun singkong. Sayur ini juga favorit putri bungsuku. Boleh pakai geprekan lengkuas saat menumis bumbu. Saya skip krn lg gak ada stok. Jika menghaluskan bumbu memakai blender, gunakan sedikit minyak goreng sebagai ganti air, utk memperlancar proses penghalusan.

8 porsi
30 menit
Singkong Mustofa | Sambal Kering Singkong Pedas-Manis

Singkong Mustofa | Sambal Kering Singkong Pedas-Manis

Biasanya selalu menggunakan Kentang untuk dibikin Sambal Kering Pedas-manis seperti ini. Nah kali ini saya bikin yang versi ekonomisnya ya, untuk Kentangnya saya ganti dengan Singkong. Dan ternyata rasanya WOW banget, gak kalah enak dengan yang versi Kentang Mustofa-nya. Ini bisa jadi alternatif, kalau lagi banyak Singkong dan bingung mau dibikin apa. Disulap jadi ini saja Guys. Dijamin endues, dan bikin nagih. Jika menggunakan Kentang biasanya ditaruh di suhu ruang tanpa ditutup itu rawan melempem, nah kalau yang singkong ini, Bandel kriuknya. Bahkan ditaburin ke masakan berkuah juga masih terasa kriuknya. Mantap banget deh pokoknya. Ok yang mau bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Versi video cek di sini: https://youtu.be/XKBvGROLgMU

8 Porsi @200 gr