Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gudeg (presto) Komplit yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gudeg (presto) Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gudeg (presto) Komplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg (presto) Komplit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gudeg (presto) Komplit adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gudeg (presto) Komplit diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg (presto) Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg (presto) Komplit memakai 55 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak makan gudeg, nyari resep yang simple akhirnya ketemu juga caranya pake panci presto. Biar hemat gas dan saya juga mengganti daun jati dengan teh celup..hehe Maapkeun kalo merubah pakem masak gudeg yang asli ๐ Gudeg Source : anne_uminyardp Sambal goreng krecek source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg (presto) Komplit:
- ๐ผ Gudeg :
- 500 gr nangka muda
- 1 lt santan dari 1 buah kelapa
- 2-3 kantung teh celup
- Bumbu cemplung :
- 6 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 4 btr kemiri
- 100 gr gula merah
- 1,5 sdt garam
- ๐ผ Pindang Telur :
- 6 butir telur ayam, rebus, kupas
- 1 kantong teh celup
- 4 sdm kecap manis
- 50 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun salam, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 siung bawang putih, geprek tanpa di kupas
- 5 siung bawang merah, geprek tanpa di kupas
- ๐ผ Opor Tahu :
- 6 potong tahu
- 250 ml santan
- 25 gr gula merah
- 1 sdt garam
- Bumbu cemplung :
- 1 btg serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 biji kemiri
- ๐ผ Sambal Goreng Krecek :
- 100 gr kerupuk kulit sapi/kerbau
- 100 gr kacang tolo (boleh skip)
- 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt terasi (saya : 1 blok terasi abc)
- 5 buah cabai merah buang bijinya