Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo yang Anti Gagal

Dipos pada October 10, 2019

Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo sekitar 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana, tapi ngangeni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo:

  1. 500 gram nangka muda
  2. 2 genggam kacang Tolo
  3. 250 gram kacang panjang, potong sepanjang 2 ruas
  4. 3 Lombok hijau besar, potong serong
  5. 3 ruas lengkuas geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 sachet santan instan
  8. Bumbu Halus
  9. 6 Lombok besar
  10. 6 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 ruas kencur
  15. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo

1
Rebus terlebih dahulu nangka muda, sampai empuk dan buang airnya. Rendam juga kacang tolonya supaya empuk.
2
Siapkan bumbu halus, dan didihkan air lalu masukkan nangka muda, setelah mendidih untuk kedua kalinya tambahkan kacang panjang, kemudian tambahkan bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, Lombok hijau. Aduk rata, tambahkan kacang Tolo, terakhir masukkan santan instan masukkan pelan2 bubuk santan sambil diaduk pelan, test rasa tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor, dan siap untuk disajikan. Happy cooking 😘
Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo - Step 2
Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beberuk Terong

Beberuk Terong

Bismillah.. Jujur ini pertama kali saya makan terong 🀭. Selama ini saya menolak keras, untuk makan, apalagi masak. Tp, ini dapet tantangan dr suami. Paksu suka banget dg beberuk terong ini. Wkt ke lombok, sempeet bungkus dibawa pulang πŸ˜‚. Akhirnya, saya beranikan diri untuk bikin, dan saya coba, ternyata terong enak juga 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/1271351-beberuk-terong?invite_token=QPiFpocDTr3RDJsQ5jjk593p&shared_at=1619356112 #Ramadan1442HDay16 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Lotek khas Indramayu

Lotek khas Indramayu

Sebenernya kangen banget sama rujak petis nya jawa timur ,al hasil bikin sendiri lotek tapi khasnya Indramayu soalnya gada petis nya...

30 menit
Oseng Kentang Kacang Panjang

Oseng Kentang Kacang Panjang

Ketika bingung melanda

Sayur Sop Bola Ayam

Sayur Sop Bola Ayam

Lagi pengen makan yg seger2 ..

Karedok

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda πŸ’• Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Kering Tempe

Kering Tempe

Sajian yang disukai seluruh anggota keluarga. Kesukaan kami cenderung yang manis dan agak pedas. Sensasi cruncynya berpadu serasi dengan manis, pedas dan agak asam. Wah, dengan nasi hangatpun sedap tinggal tambah krupuk dan rebusan sayur. Saya setor untuk tiga event sekaligus: event Cookpad, Cocomtang, dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspesi Sayang) spesial Mbak Nungki Wijaya yang dapat giliran pekan ini. Semua tentang olahan tempe. Masyaa Allah... nikmatnya tempe bisa diolah apa saja. Alhamdulillah kita tinggal di Indonesia tercinta ini, mudah memperoleh tempe dengan harga terjangkau. Teringat kisah teman yang tinggal dinegara lain dan kangen berat dengan tempe karena sulit menemui dinegara yang kini ia tinggali. Walau bertemu, dengan harga yang cukup mahal. *6-5-21 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Cookies_NungkiWijaya #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sayur Lodeh Rendah Kalori Cocok untuk Diet

Sayur Lodeh Rendah Kalori Cocok untuk Diet

Sayur lodeh yang satu ini rendah kalori loh. lebih sehat dan cocok buat makanan diet dan yang lagi menghindari santan-santanan. Untuk bahan sayur lodehnya bisa beli di pasar yang paketan ya. Resep ini tidak pakai santan sama sekali, tapi pakai creamer yang rendah kalori dan rendah lemak. Rasanya sama persis seperti pakai santan. endeeuul! masakan murah, sehat, cocok untuk keluarga. selamat mencoba :)

6 orang
45 menit
Karedok

Karedok

Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasBandung #JelajahResepNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bali

1 porsi
Sayur asem Bumbu Racik

Sayur asem Bumbu Racik

Duluu waktu ngerantau belum bisa masak, dan cuma bisa masak sayur asem ini, tinggal cemplang cemplung dikasih bumbu racik, jadi deh 😁. Jadi slalu sedia bumbu racik setiap kali mau bikin sayuran atau apapun πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Community_Bandung

3 orang
Oseng teri kacang panjang

Oseng teri kacang panjang

Jumat, 9 juli 2021. Menu makan siang simple tapi bikin ngabisin nasi 😍 Source: @Agstnnrhsnh #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_agustin #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
10 menit
Gulai kepala Kakap

Gulai kepala Kakap

Assalamu'alaikum Cookpaders. Waktu lalu liat kepala kakap di tukang sayur. Sengaja beli satu dulu buat nyoba bikin gulai. Eh ternyata kurang Cookpaders. Enaknya satu kepala ikan ini buat sendirian ya, lebih puas. Tapi karena stok dirumah cuma satu gak apa2 lah ya itung2 kali ini latihan bikin gulai. Hahaha. Resepnya nyontek dari gulai udang khas Riau -nya uni Novi dan disesuaikan dengan bahan2 yang ada di rumah.. Manteb banget pasti rasanya. Besok bisa nyobain gulainya pakai udang. Kuahnya sengaja dibanyakin biar pas diakhir bisa disruput 🀭. Source: Mimi 4A Cookery #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunitu_Depok

Otak otak ikan tenggiri simple

Otak otak ikan tenggiri simple

Otak-otak ini enak banget di makan hangat2, bisa buat cemilan sambil Norton film Dirumah sama ayang beb. Resep ini simple banget karena aku pakai cara yg paling mudah.

4 porsi
1 jam
Lodeh Putih Campur

Lodeh Putih Campur

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.πŸ™tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas. Next time saya menunggu kelas dan programΒ²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..πŸ˜‰ #POSBARGEMBIRA #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Dirumah lgi banyak stock daging jdi dibiikin sate aja deh..first time bkin sate sendiri (biasanya slalu bareng temen") huhuu merasa bangga aku tuh..bumbunya enak parah.. Apalagi kalo dibakar pake arang astaga harumnyaaa...kalau ngkut resep asli pake grill gitu kan tpi org rumah sukanya kalo apa"it dbakar pake arangπŸ˜… tapi ndkpapalah yaa beda cara bakarnya doang yg penting bumbunya ttp nyatu kaya resep asli ihihihiπŸ€— . Source of recipe : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya πŸ™πŸ€— Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

- 18.06.21 - Semalam Pak Arif ngajakin jajan batagor yg agak jauhan dr rumah yg emang sebelumnya belum pernah jajan di tempat tersebut, nyobain aja sih. Eh dianya suka tp emang karna jauh, jadi gak mungkin jajan tiap hari jajan di tempat tersebut. Alhasil tadi pagi inisiatif bikinin pak Arif batagor deh, mumpung semua bahan juga udah tersedia di kulkas, langsung dah eksekusi. Eh bebikin selesai, hujan deras disini, jadi makin enak dah di makan anget2 saat lagi dingin2 gini. Dan kata pak Arif enak doong. Jadi lain waktu kalau pengen batagor gak usah jauh2 jajan di sono, tp langsung bikinin aja. Untuk resepnya sendiri boleh nyulik dari warga #CoBoy @DapoerTara_8305039, tapi dpakein modif dikit, terimakasih ya mbak resepnya. Source: https://cookpad.com/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=MyWuDwceTetzZZeJDXVEkB8a&shared_at=1624008236 Untuk cabe rawit di bumbu kacang nya di skip, krna di makan bareng si kicik juga. #PekanCookSnap #ColamMatos #ColamCookSnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

2 orang
15 menit
Rempeyek kacang ijo

Rempeyek kacang ijo

Biasanya tiap mau lebaran mama saya bikin peyek tp kok selalu keras ya cuma enak sih Krn bumbu nya itu banyak.jdilah aku coba cari resep yg peyek renyah

Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

Kalau yang disebut Surabaya, sebenarnya makanan yang sangat ingin saya coba adalah "Lontong Kupang" apalah daya bahan tidak ada untuk membuat. Jadi kita bikinnya "Tahu Tek-Tek" aja untuk #Semarak_SuroboyoRek dengan tema kuliner khas Surabaya #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Kalsel

Karedok (Lotek Mentah)

Karedok (Lotek Mentah)

Ini saladnya masyarakat Jawa Barat, karedok. Bumbunya sama saja dengan lotek. Bedanya isian karedok terdiri dari sayur-sayuran segar mentahan semua. Ada yang menambahkan ulekan kentang atau ubi pada bumbunya agar bumbu lebih kental, kalau aku lebih suka yang tanpa tambahan kentang/ubi. Rasanya lebih ringan segar, dan gurih kacangnya lebih terasa. Sesuai selera saja yaa... Yuk cobain... #masakanKhasJawaBarat #cookpadCommunity_Bandung #pais_nuAya #mbantuk_lauksayur #mbantuk_rawfood