Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Tek-Tek Khas Surabaya yang Anti Gagal

Dipos pada October 15, 2019

Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tahu Tek-Tek Khas Surabaya yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Tek-Tek Khas Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Tek-Tek Khas Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Tek-Tek Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek-Tek Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek-Tek Khas Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau yang disebut Surabaya, sebenarnya makanan yang sangat ingin saya coba adalah "Lontong Kupang" apalah daya bahan tidak ada untuk membuat. Jadi kita bikinnya "Tahu Tek-Tek" aja untuk #Semarak_SuroboyoRek dengan tema kuliner khas Surabaya #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek-Tek Khas Surabaya:

  1. 5 buah tahu
  2. 3 buah telur
  3. 2 genggam toge
  4. 1 buah timun
  5. Secukupnya kaldu bubuk
  6. Bahan Bumbu Kacang
  7. 10 sdm kacang tanah goreng
  8. 3 siung bawang putih goreng
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 2 sdm petis
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula pasir (tambahan saya)
  13. 150 ml air
  14. Bahan Pelengka
  15. Lontong
  16. Bawang merah goreng
  17. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek-Tek Khas Surabaya

1
Goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 1
2
Seduh toge dengan air panas, lalu tiriskan.
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 2
3
Kocok telur dengan ditambahkan kaldu bubuk, lalu goreng menjadi 3 buah telur dadar.
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 3
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 3
4
Uleg semua bahan bumbu kacang kecuali air. Setelah halus tambahkan air, aduk hingga rata.
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 4
5
Dalam piring tata lontong, telur dadar, toge, timun yang telah dirajang, tahu yang dipotong. Lalu siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng dan kerupuk.
Tahu Tek-Tek Khas Surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Tempe Kacang Saos Tiram

Oseng Tempe Kacang Saos Tiram

Berhubung ada sisa tempe dan kacang sarapan tadi pagi, jadi kepikiran masak oseng untuk menu makan siang. Cukup sederhana cara membuatnya, tapi soal rasa bolehlah dicoba. 😂😋

4 orang
30 menit
Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,🤗😘 Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhir² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedes² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Jukut Bejek khas Bali

Jukut Bejek khas Bali

Source : @wawianimade Jelajah Nusantara Dari Dapur Sendiri adalah tema #Posbar pekan ini, saya "singgah" ke Bali nyobain jukut bejeknya 🤭😄 Nyontek resep dari mba @wawianimade pertama kali bikin, langsung jatuh cinta sama rasanya ❤🤩 #JelajahNusantara #MakananKhasBali #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor 👍🏼 dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
Jukut urap khas Bali

Jukut urap khas Bali

Tahu Telur

Tahu Telur

Ikutan giveaway dari mbak @unyi_10121988 , siapa tau dapat ya, bismillah, lg kepengen tahu telur nch, kebetulan ada di resepnya mbak @unyi_10121988 , di resep asli tanpa petis, tp aq tambahin petis mumpung ada dirumah 🤭 trz untuk lontongnya aq ganti dengan kentang rebus 😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13996334-tahu-telur-khas-malang?invite_token=euTmwkqStgABph4HLR1e12pD&shared_at=1624692062 #CocomtangPost #CocomtangGA_Rence #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Iga kambing bakar sambal kacang

Iga kambing bakar sambal kacang

Ini adalah salah satu makanan kesukaan keluargaku,selain gurih,bumbunya terasa banget,dagingnya kering tp tetap juicy.

4 porsi
2 menit
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Bismillah.... Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya... Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor 😀 cusss mari membuat 👉 Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbak🙏😍 Source:@Marissa_Savista Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Onbitjkoek

Onbitjkoek

Kue favorit rasa spiku, modif resep dari mba Ang Anita.. Irit telur, ttp lembut n legit harum spiku 😍

1 jam 15 menit
Cilok Keju dan Tahu

Cilok Keju dan Tahu

Cilok..😃jajanan jaman SD yang tak lekang oleh waktu😄 ,sampai sekarang pun jajanan yang satu ini masih ada dimana²🤗,, kayanya ga ada bosen²nya deh ama cemilan yang satu ini😄, cemilan turun temurun ini,, sampai anak²pun suka😍, adapun cilok sekarang banyak varian isinya, ga seperti jaman saya SD dulu, biasanya tok tanpa isi😄tp tetep ueenak dengan saus kacangnya yang gurih, sekarang pun cilok ga kalah enaknya,ada isian sosis, tahu, keju, ayam, dsb🤗 cara bikinnyapun gampang, kita bisa mencobanya sendiri dirumah 🤗, yuuk selamat mencoba 😘 Source : Ricke Indriyani #pekancooksnap #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Salad Mangga Thailand Vegetarian (Som Tum)

Salad Mangga Thailand Vegetarian (Som Tum)

Punya mangga Manalagi yang belum matang, saya buat Salad Mangga versi yg tidak pedas untuk anak-anak. Cocok untuk Ibu Hamil yang suka ngidam mangga. #PROMIL Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #SupportBumil #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
Tahu Tek / Tahu telur

Tahu Tek / Tahu telur

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..akhirnya keturutan dech bikin ini..klo di Malang biasanya disebut tahu telur dan klo di Surabaya disebut tahu tek..mungkin karena abang gerobaknya biasanya jualan keliling sambil pukul2 wajannya.."tek tek tek..tek tek tek.." 😄😄😄mungkin lho yaaa..Kangen bangettt sebenarnya jajan di abang gerobak an begini tapi pandemi membatasi kita untuk tidak jajan di luaran sembarangan karena memang sekarang yg paling aman adalah masak sendiri dengan bahan yg ada di rumah.. Pas nguleg bumbu kacangnya udah kemeceerrr duluan..😄🤤 Terimakasiiihh bunda Rena @DapurIbukKayana inspirasi resepnya..semoga berkenan yaaa bun..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/15169788-694-tahu-tek-surabaya?invite_token=Z5Uc6eiSYohaCawDxxFGsRFS&shared_at=1625956686 #PekanPosbar #TahuTek #CookpadCommunity_Kalsel

Gulai udang kacang panjang plus pete

Gulai udang kacang panjang plus pete

5 org
1 jam 30 mnit
Sambal tempe kacang teri

Sambal tempe kacang teri

176. Doclang

176. Doclang

Minggu ini ada #PotBerbisik warga Kombes dan kebetulan diajak jalan² Virtual ke Kota Bogor dengan tema Silaturahmi ke Bogor mencicipi jajanan khas Bogor salah satunya Doclang. Makanan yang mirip dengan gado-gado ini sangat enak dan sangat simple cara membuatnya,seharusnya makan Doclang dengan pesor ( lontong yang ďibungkus daun patat ) tapi karena nggk ada saya pakai ketupat biasa dan resep Doclang ini saya dapat dari Mbak @opibun terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=9yB22PsqGDwZdcoC4RLqN4wW&shared_at=1624671467 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Campur khas Semarang

Tahu Campur khas Semarang

Cooksnap resep dari Ellen's kitchen. #cha_bumbukacang

2 porsi
354. Sambel Raja Kutai #PekanCooksnap

354. Sambel Raja Kutai #PekanCooksnap

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Yuliana.Menjoi

1 porsi
30 menit
Coto Makasar

Coto Makasar

Cobain masakn nusantara lagi,belum pernah tau rasanya kaya apa,tapi bisa di sesuaikan dgn lidah sendri,kalau enak pasti berhasil..😂 Sumber resep dari IG @Hanhanny #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
60 menit
Oseng Kates/pepaya muda Pedas

Oseng Kates/pepaya muda Pedas

Edisi lagi kangen masakan kampung..kebetulan di tukang sayur ada pepaya muda..stok ikan rebon di kulkas masih..cuss bikin tumisan pedas pepaya muda😀