Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Candil Ubi yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Candil Ubi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Candil Ubi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak Candil Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Candil Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Candil Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil Ubi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa identik ya sama kolak, nah ini salah satu hidangan kolak yang saya suka. Lebih sehat dan terjamin buat sendiri. Kalau saya jual tidak hanya saat bulan puasa begini. #jemputrejeki #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #bundarazs #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #clover #clovercookinglover #kolakcandilubi #kolak #ubijalar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masakmudah #segarnyaberbuka #semarakramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil Ubi:

  1. Bahan candil :
  2. 1/2 kg ubi
  3. 125 gr tepung tapioka / tepung sagu
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 liter air untuk merebus
  6. Bahan kuah candil :
  7. 500 ml air
  8. 300 gr gula pasir
  9. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  10. 1/4 sdt garam
  11. 4 sdm tepung maizena dilarutkan
  12. Bahan kuah santan :
  13. 250 ml santan
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 lembar daun pandan
  16. 2 sdm tepung maizena, dilarutkan
  17. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil Ubi

1
Kupas ubi, cuci bersih dan kukus hingga matang.
Kolak Candil Ubi - Step 1
Kolak Candil Ubi - Step 1
2
Haluskan ubi yang sudah matang dengan garpu, lalu tambahkan tepung tapioka/tepung sagu juga garam. Uleni hingga kalis. Dan bulatkan.
Kolak Candil Ubi - Step 2
Kolak Candil Ubi - Step 2
3
Panaskan air, rebus bulatan ubi sampai mengapung lalu tiriskan.
Kolak Candil Ubi - Step 3
4
Rebus kembali air untuk membuat kuah candil, tambahkan gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan candil. Disusul dengan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Test rasa.
Kolak Candil Ubi - Step 4
Kolak Candil Ubi - Step 4
Kolak Candil Ubi - Step 4
5
Jika sudah pas. Matikan api.
Kolak Candil Ubi - Step 5
6
Panaskan santan, beri garam, gula dan daun pandan. Disusul dengan larutan tepung maizena. Masang hingga meletup-letup dan mengental. Test rasa dan matikan api.
Kolak Candil Ubi - Step 6
7
Jika sudah siap, tata dalam mangkok, candil beserta kuah, lalu siram dengan kuah santan.
Kolak Candil Ubi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kebetulan di dapur ada labu kuning yang belum diolah-olah, daripada mubazir mulai cari menu tentang labu keluarlah resep kolak biji salak dari @Dapur Dien dan ini cocok sekali buat takjil buka puasa ๐Ÿ˜Š #SiapRamadan #KolakBijiSalak #LabuKuning

Kolak Biji Salak Ubi Ungu with Pacar Cina

Kolak Biji Salak Ubi Ungu with Pacar Cina

Lagi2 ubi ungu,nggk ada bosannya apalagi dibikin macam2 jenis makanan,semua pada suka,habisnya enak sich.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kolak Candil Biji Salak

Kolak Candil Biji Salak

Biasa kalau bulan puasa bikin menu buka puasa yg manis2 ๐Ÿ˜—๐Ÿค—

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Edisi #dirumahsaja, sambil nemenin bocil dgn tugas n konsultasi online.. entah knp ni bocil kl d rmh bawaanny laper n pingin ngemil trus. Bikin ini aj, cocok d makan d segala momen. Kenyal2 enak dan mengenyangkan Krn terbuat dr ubi, yg ktny jg bagus utk kesehatan tubuh.. sehat trus n bahagia ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Bismillah Pengen coba, candi selain pakai ubi, ya pakai pisang. Terinspirasi dari @alaBunna , tapi kami jadikan kolak. #cookpadcommunity_Bogor

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kenyal gurih manis...

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang

Sudah selesai Ramadan tapi baru tulis resep khas buka puasa. Coba bola kentang, ternyata enak #PejuangGoldenApron3 #Week50 #Candil #ubiungu #takjil #kolak

8 orang
2 jam
Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Ini adalah cemilan favorite suamiku โค๏ธ #Tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadbandung #cemilanmanis

3 Porsi
Kolak biji salak dll๐Ÿ˜‹

Kolak biji salak dll๐Ÿ˜‹

Isinya banyak sampe pas lagi buang santen kental ga muat tempatnya akhirnya ganti wajan yg lebih besar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #SiapRamadan #SayangAnak #Resolusi2019

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Bismillah, Selamat menanti adzan Maghrib manteman, hari ini takjil kami Kolak Biji salak ala Chef Meliana, Mbak admin #cookpadcommunity_yogyakarta, resep asli pakai Labu kuning, disini saya pakainya Kolangkaling aja, pas mau beli labu kuning ke Ibu Sayur malah pas habis, huhuhuuu...yaudah, keluarin stok kolangkaling aja dari kulkas sebagai pendamping Biji Salaknya, biar dia gak merasa kesepian aja gitu๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ Yuk ah cuss resepnya. . #THRMamahCookpad #SilaturahmiRecook #takjilramadan #ramadhandirumahaja #Selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kolak Biji salak (jenang grendul)

Kolak Biji salak (jenang grendul)

Soreยฒ pas dinginยฒ pengen yang angetยฒ , akhirnya kepikiran bikin ginian yang gampang dan enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kolak Keladi

Kolak Keladi

Bengong dikost nda ada kerjaan. Trus liat ke dpur masih ada bnyak Keladi oleh2 dari kampung, bingung mau diolah bgmna trus kepikiran buat kolak. Ingat masa kecil sering dibuatkan mama๐Ÿ˜ bhan2x juga lgi tersedia๐Ÿ˜Š

5-6 orang
30-45 mnit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Takjil favorit kolak biji salak, tapi karna di rumah lagi ada stok ubi ungu, dan bahan yang dipakai juga ada semua di rumah akhirnya bikin aja. Aslinya cantik banget warna ungunya ini kamera aku aja yang kurang bagus :)

(Seri Cemilan) Kolak Biji Salak

(Seri Cemilan) Kolak Biji Salak

Lama pengen kudapan ini, baru sempat bikin skrg. Hmmmmm.... Puas rasanya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

1 menit