Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Bogor yang Anti Gagal

Dipos pada March 15, 2022

Laksa Bogor

Bagaimana membuat Laksa Bogor yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Laksa Bogor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Laksa Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Laksa Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah bedah masakan Laksa Bogor oleh Teh Opi Bun, ternyata keunikannya ada di Kuah Santan yang Ngeres karena kelapa sangrai dan oncom. Pokoknya memang top Kuliner Nusantara Indonesia ini. Resep Asli Laksa Bogor nya bisa lihat di CP Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=kBXzFwYai2bDfK8LctxoaWJs&shared_at=1626148488 Akhirnya aku bisa ngerasain bagaimana rasanya Laksa Bogor yang enak ini #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bogor:

  1. Bumbu Halus :
  2. 6 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 butir kemiri sangrai
  5. 1/4 sdt jinten bubuk
  6. 3 cm kunyit tua
  7. 2 cm jahe
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Bahan Kuah Laksa :
  10. 1 Liter santan (2 bks santan instan 65 ml + Air)
  11. 2 btg sereh geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  14. 1/2 sdm garam, sesuai selera
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. Bahan Isi Laksa :
  18. 2 keping bihun jagung, seduh dan tiriskan
  19. 100 gr toge, cuci bersih dan tiriskan
  20. 150 gr oncom merah
  21. Kelapa sangrai
  22. 50 gr kemangi
  23. Pelengkap :
  24. Ketupat
  25. Telur ayam rebus
  26. Bawang goreng
  27. Sambal rawit
  28. Tahu kuning
  29. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bogor

1
Potong2 oncom kemudian garang di atas teflon dengan api kecil sampai matang, setelah dingin hancurkan oncom sampai menjadi remah2
Laksa Bogor - Step 1
Laksa Bogor - Step 1
2
Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga kuning kecoklatan dan wangi
Laksa Bogor - Step 2
Laksa Bogor - Step 2
3
Rebus tahu kuning. Petiki daun kemangi dan cuci bersih
Laksa Bogor - Step 3
Laksa Bogor - Step 3
4
Siapkan bumbu kemudian haluskan kecuali sereh dan daun jeruk
Laksa Bogor - Step 4
Laksa Bogor - Step 4
5
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
Laksa Bogor - Step 5
Laksa Bogor - Step 5
6
Rebus santan dan air, setelah itu masukkan bumbu, garam gula dan kaldu bubuk, aduk pelan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor. Tes rasa
Laksa Bogor - Step 6
Laksa Bogor - Step 6
7
Siapkan mangkok, beri isian ketupat, bihun, toge, irisan tahu kuning, oncom kelapa sangrai, daun kemangi. Siram Kuah Laksa panas. Tambahkan sambal rawit dan perasan jeruk limo. Laksa Bogor siap dihidangkan
Laksa Bogor - Step 7
Laksa Bogor - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat dan Sayur Manisa

Ketupat dan Sayur Manisa

Jadi menu makanan ini saya buat untuk makan sekeluarga di hari Raya Idul Fitri kemarin. Selamat memasak Moms๐Ÿค— Kalau sudah direcook kabari #DapurE ya temans. Pengen liat gimana hasil kreasinya temen2 sekalian๐Ÿ˜€

4-5 porsi
Ketupat lontong

Ketupat lontong

Makasih mbk fitri maharani utk tips hemat 20 30 nya benar2 hemat. Mungkin ini juga manfaat spy lontong bisa cantik dgn ukurannya sama, jd 30 kupat, 20 lontong #BerjuangBersamaTeman

,
16. Ketupat Home Made (5-10-15)

16. Ketupat Home Made (5-10-15)

Lebaran identik dengan Ketupat dan Lauk bersantan ๐Ÿ˜ kadang cari praktisnya beli ketupat Mateng ๐Ÿคฃ tp kali ini pengen coba bikin sendiri ๐Ÿ˜Ž well done ๐Ÿ˜‰ and not bad ๐Ÿ˜ Ketupat na kenyal menul-menul ๐Ÿฅฐ Budget : 15k ๐Ÿ’ฐ๐Ÿ’ธ๐Ÿ’ฐ

10 buah
30 menit
Ketupat metode aron

Ketupat metode aron

latepost buat ketupat lebaran kemarin

Ketupat (Tips &Trik) Antigagal

Ketupat (Tips &Trik) Antigagal

23/05/2020 Qadarallah tahun ini saya hanya lebaran ber-3 dengan anak2. Silaturahmi dan maaf2an tetap dilakukan meski secara virtual. Tapi alhamdulillah Allah masih memberi kesehatan dan semangat beribadah selama bulan puasa. Juga memberi semangat untuk menyambut lebaran. Berusaha menghadirkan suasana kental lebaran yang biasa dirumah mama. Yaitu menyiapkan makanan khas lebaran. Salah satu menu wajibnya ketupat dan lontong. Tahun lalu perdana bikin ketupat sendiri, meski agak gagal tapi saya tetep tulis resepnya sebagai catatan. Sayang mengedit atau menghapus resep ketupat lama, kali ini saya tulis resep ketupat lagi tp dengan tips yg lebih lengkap. Insyallah antigagal. Disini saya gunakan ricecooker ya agar hemat gas dan panasnya lebih stabil.. #Ketupat #MenuLebaran #IdulFitri1441H #MudikOnline #DirumahAja #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

10 bh
Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

ย ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู’, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329

Ketupat

Ketupat

Memasak Ketupat Betawi yg simple

Sate Padang

Sate Padang

Bismillah Dulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini ๐Ÿ˜€ tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya ๐Ÿ˜ Budget dalam rupiah : Daging sapi (daging kurban) : 0 Bumbu-bumbu : 5000 Tusuk sate : 3000 Bawang goreng : 5000 Tepung beras+sagu : 2000 Lontong : 4000 dan lain-lain : 2000 Total : 21.000 #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #resepwindri2021

15 tusuk
Soto Banjar

Soto Banjar

Petunjuk yang kami dapat dari kunjungan ke Sumatra adalah: ยน) perkedel, kentang rebus, telur rebus dan potongan wortel, ยฒ) dimakan bersama ketupat, ยณ) khas Kalimantan Selatan. Dari petunjuk2 tersebut, kami Agen Rahasia Recook Gemes Bund 007 Regional ColaM #CookpadCommunity_Malang dari team #MenjesMenari mempunyai jawaban: SOTO BANJAR. Jadi minggu ini (episod terakhir lohh ..hiks ๐Ÿ˜’โ˜น๏ธ) kami #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Regional Borneo. Dari banyaknya resep Soto Banjar yang ada dan pemiliknya berdomisili di Kalimantan, saya memilih merecook resep milik mbak #RinaPutri yang tinggal di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Niat banget deh.. sampai saya bikin perkedel singkongnya segala (resep menyusul yaa..), karena biar jadi lebih mantull, istimewa dan khas banget rasanya (sudah dibuktikan ma suami, lebih cocok dg perkedel singkong drpd perkedel kentang ..sampe dibela2in beli perkedel kentang, yang terenak lohh yg dibeli ๐Ÿคญ). Ini adalah kali pertama saya masak dan makan Soto Banjar. Beneran enak banget!! Coba deh ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. Jikalau ada kesempatan, saya ingin sekali merecook dan merasakan jajanan choipan, atau ingin punya buah asam untuk masak Sayur Asam Khas Banjar, jeruk kasturi untuk bikin minuman sehat atau cincalok untuk bikin sambal khas Banjar lainnya.. ahh uhuyy ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. #GA_TheNextLevel Minggu 10.

5 porsi
1 jam
Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Bosen dengan makanan bersantan, kali ini makan sayurยฒan tapi pake kacangยฒan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Akhirnya terpilihlah menu siang ini Gado Gado Betawi dengan Ketupat, sebab masih punya ketupat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Sayangnya kali ini gado gadonya tanpa Nangka dan Labu Siam. Tp rasanya tetap endessssssssss ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #GadoGado #GadoGadoBetawi #DirumahAja

Ketoprak Simple

Ketoprak Simple

Siang2 pngn mkn ketoprak mikir lg kl anak2 pengen pasti hbs uleg pedes ikutan pedes nantinya. Akhirnya punya ide bikin ketoprak sendiri, ternyata gampang dan murah bngt beli bahan2nya dan hasilnya nyammmiiiii๐Ÿ˜˜

4 orang
15 menit
Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

He...he...buat duluan...makanan gurih yang selalu ada di meja makan saat malam takbiran .... Makannya sama rendang .... Mantap... ๐Ÿ˜‹

Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Makanan wajib di hari idul fitri dan idul adha #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
1 jam
Ketupat sehat,,

Ketupat sehat,,

Ketupat ini bener" asli beras+air aja, gk pake macem" Alhamdulillah hasilnya bagus,,, ini pertama kali saya bikin mungkin mulai dari sekarang bikinnya gini aja, gk perlu godok" Berjam",,, hemat gas juga,,, 1-2 jam ketupatnya udh bisa di makan,,,

Coto Makassar

Coto Makassar

Laksa Bogor (387)

Laksa Bogor (387)

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau โ€œngeresโ€ dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

5 porsi
1 jam 30 mnt
Kupat vs lepet daun pisang

Kupat vs lepet daun pisang

#PejuangGoldenApron2. #TiketMenujuGoldenApron3. Buat obat kangen bikin kupat lepet sendiri tp karna proses memasak yg lama kdang malas utk memasak nya Ceki" you tube sy menemukan 2 sumber yg men share cara simpel,cpt dan hemat lpg begitu sy coba seettt mantap jadi ketagihan bikin ketupat lagi.....

Katupat Kandangan Khas Kalimantan Selatan

Katupat Kandangan Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

10 porsi
Ketupat ketan panci presto

Ketupat ketan panci presto

Serasa pulang kampung ke Bengkulu huhuhuuu...untung aja nih masih punya selongsong ketupat yg tercecer .. meskipun udah sedikit berubah warna..tapi no problemo ..aku dulu tiap hari ndak pernah absen selalu beli ketupat ketan yg selalu ada disaat Ramadan tiba ,apalagi rumah di Bengkulu Deket pasar yg mayoritas pedagangnya asli Minang..aduh tiap sore tinggal pilih aja..paling kangen masakan uni mursid tetangga samping rumah ๐Ÿคญ.. klepon ,gado gado ,lupis Padang nya gak ada yg ngalahin...untuk resep ketupat ketan aku rikuk punya Becksz's kitchen ..makasih resepnya ya..santen aku kurangin dikit so cekidot๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah