Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْ, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam):
- 1/2 kg ayam bagian dada
- Bumbu halus;
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit dibakar
- 5 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai digeprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 2 L air untuk kaldu
- Secukupnya garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk
- Bumbu kacang:
- 250 gr kacang tanah digoreng
- 3 siung bawang putih goreng sebentar
- 2 keping gula jawa sisir halus
- Secukupnya garam
- Bahan sambal:
- Cabe merah kriting direbus lalu dihaluskan dan diberi kuah sroto
- Pelengkap;
- Ketupat
- Mi Soun
- Toge pendek
- Kerupuk aci
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)
