Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asem Sunda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Asem Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem Sunda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti π₯³π₯³, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan π. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya π #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Sunda:
- 1/2 buah Labu, potong-potong
- 1 buah Jagung Manis, potong-potong
- 2 lembar Kacang Panjang, potong-potong
- 5 buah Melinjo
- 5 lembar Daun Melinjo
- 3 buah Asem (sesuaikan ukuran)
- 1 buah Cabai Hijau Besar, iris serong
- 2 lembar Daun Salam
- 5 cm Lengkuas, geprek
- 1100 ml Air
- Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 butir Kemiri
- 1/2 bungkus kecil Terasi ABC
- 2 buah Cabai Merah Keriting