Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2016

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bimillah, Ini kegemaran ibu mertua yg sedang "ngungsi" (lagi ☺) ke rumah kami, alhamdulillah ala kulihal dan qodarollah karena vandemi berkepanjangan dan tingkat penularan semakin tinggi jd tdk bisa makan di rawon langganan, yo wess kita masak seru di rumah sajaaa😉 MaasyaaAllah alhamdulillah ini sudah mirip dgn rawon surabaya yg sangat pamor ituuu.. 👍komen ibu mertua.. (langsung terbang deh daku hahahah) MaasyaaAllah alhamadulillah 🙏 Source : Ummu Zhalis Jazaakillahu khairan umn resepnya🙏 #CookpadComnunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo:

  1. 1 kg daging sapi (sy pakai sengkel)
  2. 1 ruas lengkuas, geprek
  3. 2 btg serai, geprek
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1/2 sdt terasi matang
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. Bumbu halus :
  8. 7 Siung bawang merah
  9. 5 Siung bawang putih
  10. 2 bh Cabe merah kriting
  11. 4 bh kluwek (ambil isinya yg tdk pahit rendam dgn 50ml air panas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt jinten (tambahan saya)
  15. 1/2 sdt lada bubuk (tambahan saya)
  16. Secukupnya garam
  17. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

1
Cuci bersih daging, rebus dgn air mendidih (sy pakai panci presto 15 menit langsung lembut). Angakat dan tiriskan, lalu potong2, sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang. Masukan terasi, dan bumbu lainnya tumis lagi sebentar aja, lalu tuang ke air rebusan daging. Bumbui garam. Masak lagi sampai daging empuk atau sesuai tekstur yang diinginkan.
3
Sesat sblm kompor dimatikan masukan daun bawang, test rasa. Sajikan dgn aneka pelengkap : Kecambah tauge, telur asin dan kerupuk udang.. jangan lupa sambal terasinya ya ummmm.. MaasyaaAllah Tabarokallah
Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo - Step 3
Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare Daging

Kare Daging

Waktu mau belanja gag ada niatan beli daging , tapi pas sdh di pasar ketemu daging koq jadi pengen maka belilah, kebetulan dagingnya masih segar kata yg jual kalo di buat kare pas banget soalnya cepat empuk👍🏻 Masih punya buras sisa buka puasa kemaren, di makan sama kuah kare enak lho momz, di hidangkan ketika lebaran juga oke😋 #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #BahariRaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

MPASI 9 BULAN: ROTI KUKUS DAGING

MPASI 9 BULAN: ROTI KUKUS DAGING

Bosen nasik

2 porsi
40 menit
Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Sebelum keluar rumah untuk suatu keperluan, saya masak dulu buat makan siang Pak suami dan anak wedok, supaya emak bisa melenggang keluar rumah dengan tenang. Supaya cepat kelar, saya bikin sup daging kacang merah saja. Penggunaan rempah kayu manis, pekak, dan cengkeh memperkaya citarasa sup ini. Cara masaknya sederhana, tapi yang pasti keluarga suka 😘 #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Daging untuk isian roti/pao/topping

Daging untuk isian roti/pao/topping

Sudah beberapa kali membuat stok daging seperti ini di kulkas,baru kali ini diniati untuk nulis😊bisa dipake isian roti,pao,topping. untuk rasa bisa disesuaikan selera. Source : xanderskitchen #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall

Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall

Daging kambing cukup alot ketika dimasak. Durasi masak untuk iga dan daging saya samakan 25 menit dengan panci presto, hasilnya semua daging empuknya pas. Untuk susunya saya pakai susu evaporasi yah (bukan susu kental manis). Susu evaporasi boleh diganti dg susububuk full cream (jangan instan). Kalau pakai susu bubuk berarti takaran airnya diganti jadi 1800gr yah. Jadi ketika daging sudah empuk, kita ambil kuahnya sedikit untuk melarutkan susu bubuk. Untuk susu cair full cream, penggunaannya sama seperti susu evaporasi. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/nzigsNTFEBw

12 orang
60 menit
Kaki naga daging sapi sayur

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak
lama banget
81. Rendang daging sapi

81. Rendang daging sapi

Source: fadli's kithen Ini sebenarnya bikin buat menu lebaran cuma baru sempet ngepost sekarang #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #menuLebaran #cookpadIndonesia

Terong panggang daging cincang ala turki

Terong panggang daging cincang ala turki

Coba2 bikin masakan ini, dengan bahan2 yang biasa dipakai sehari2. Tanpa bahan impor pun, ini udah enak bgt n gampang bikinnya.

4-5 orang
40 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Lagi rindu sama group clover... Rindu sama ramenya, rindu sama riwehnya, rindu sama kelakuan anggota groupnya yang kadang diluar nalar kocaknya, rindu mau belajar lagi disana... Aahhh pokoknya rindu... Haiii... Clover... Saya setor ikutan SEMARAK kali ini... Maafkan seadanya ya admin sygkuh... #Ga_TheNextLevel#ga_thenextlevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #tongsengsapi #tongsengdagingsapi #olahandagingsapi #olahansantan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookinglover #bundarazs #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #akulahsangsantan #AkulahSangSantan #semarak_akulahsangsantan #Semarak_AkulahSangSantan

Perkedel Daging 1 tahun

Perkedel Daging 1 tahun

Pertama kali masak mpasi kembar 1thn Bismillah semoga lahap and no gtm

Uyah Asem Jeroan Kambing

Uyah Asem Jeroan Kambing

Sebetulnya sy juga jaraaaaaaaaaang banget masak dan belanja jeroan kambing, nggak setaun sekali istilahnya. Bukan nggak doyan, tapi harus pergi cukup jauh dari rumah untuk mendapatkan jeroan kambingnya. Jadi jarang terpikir untuk memasaknya. Tapi kalau ada, sy jadi inget almarhum bapak yg suka banget uyah asem jeroan kambing buatan Emak. Kali ini sy masak jeroan kambing atas permintaan Emak sy, buat anak bungsunya. Kalau uyah asem selera Emak sy, asemnya harus terasa. Walaupun namanya uyah asem, tapi rasa akhirnya adalah agak asam dan cenderung manis. Walau bumbu dan cara masaknya sederhana, jeroan dengan bumbu uyah asem terasa sedap, bikin semangat makan. Uyah asem satu resep ini lumayan banyak, perlu cari pasukan buat ngabisinnya😁 Atau rantangin sedikit buat tetangga😁 #cookpadcommunity_bogor

20 buah
2 jam
Soto Bola-bola Daging

Soto Bola-bola Daging

Ikutan #PekanPosbarSoto Ga punya daging sapi sandung lamur, pakai daging giling pun jadi dan enak lebih lembut 😁. Makannya ditemani dengan sambal dan emping atau kerupuk semakin endol 🙂 #Sotobolaboladaging #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
45 menit
Kalio Daging

Kalio Daging

Orang #Padang yang kurang doyan Rendang ya saya ini hehehe. Saya seneng nya Kalio, Lebih berasa aja gitu bumbu nya dan bikin nambah berkali kali haduhh wkwkkw. Nah sebelum jadi Rendang, diangkut dulu sebagian untuk kalio ini dan lebihnya saya jadiin #Rendang #PekanCooksnap #kaliodaging #CookpadCommunity_Sumbar

7 orang
2jam
Daging mesre pedas

Daging mesre pedas

Awalnya mengenal masakan ini dari kakak ipar yg berasal dari lombok, kesukaan suami sekarang jadi kesukaaan anak anak

3 orang
60 menit
Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang
1 jam
Rendang daging sapi basah

Rendang daging sapi basah

#PejuangGoldenApron3

Soto Daging Gempol

Soto Daging Gempol

Pernah coba makan soto ini waktu ke Kerawang, tapi sudah lama banget. Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #Semanggi_AnekaSoto membuat resep aneka soto Betawi dan Jawa Barat. Sekaligus ada program #PekanPosbarSoto. Kesempatan untuk buat Soto Daging Gempol. Yang aslinya pakai jeroan, tapi di resep ini saya tak pakai.

Mpasi Pakcoy dan Daging cincang

Mpasi Pakcoy dan Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 29