Cara Gampang Membuat Soto Bola-bola Daging yang Enak

Name: Soto Bola-bola Daging
Yield: 3 orang
Ingredients: 250 gram daging giling; Seruas jahe,memarkan; 2 batang serai, memarkan; 5 lembar daun jeruk; Seruas lengkuas, memarkan; 500 ml santan dari 1 butir kelapa; 1000 ml air; Sejumput gula pasir; Secukupnya garam, kaldu jamur merica bubuk; Bumbu halus :; 4 butir kemiri (sangrai); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar (sangrai); 1/4 sdt merica; 60 ml; Pelengkap :; Toge kecil; Tomat; Daun bawang; Daun seledri; Bawang merah goreng; Sambal (rebus cabe, tiriskan ulek,beri garam sdkt); Jerik limau; Emping/kerupuk

Dipos pada July 8, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bola-bola Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bola-bola Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bola-bola Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bola-bola Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bola-bola Daging biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bola-bola Daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bola-bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bola-bola Daging memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #PekanPosbarSoto Ga punya daging sapi sandung lamur, pakai daging giling pun jadi dan enak lebih lembut 😁. Makannya ditemani dengan sambal dan emping atau kerupuk semakin endol 🙂 #Sotobolaboladaging #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bola-bola Daging:

250 gram daging giling
Seruas jahe,memarkan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
Seruas lengkuas, memarkan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1000 ml air
Sejumput gula pasir
Secukupnya garam, kaldu jamur merica bubuk
Bumbu halus :
4 butir kemiri (sangrai)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar (sangrai)
1/4 sdt merica
60 ml
Pelengkap :
Toge kecil
Tomat
Daun bawang
Daun seledri
Bawang merah goreng
Sambal (rebus cabe, tiriskan ulek,beri garam sdkt)
Jerik limau
Emping/kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bola-bola Daging

Didihkan air dalam panci dan beri garam sedikit. Daging giling beri garam dan aduk rata, lalu bulatkan tunggu sampai air mendidih

Masukkan bola" daging ke dalam didihan air. Tumis bumbu halus tanpa minyak. Biarkan hingga air habis,lalu masukkan minyak secukupnya, jahe, langkuas, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi bola"daging. Aduk", lalu masukkan santan dan aduk" kembali

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan juga merica bubuk,aduk" dan cicipi. Matikan kompor. Sajikan dengan topping toge kecil, daun bawang, daun seledri, tomat, sambal & emping atau kerupuk😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Mie Daging Pedas/ Spicy Beef Noodle ala Golden Lamian

Mencoba membuat mie yg mirip dengan cita rasa Xtra Spicy Beef Noodle ala Golden Lamian yang ada di mall 🙂 Untuk teman” yg mager ke mall atau mall di kota tercinta belum ada makanan tersebut bisa mencoba resep ini sbg gantinya. 11/12 lah rasanya, selamat mencobaaa ~~~

2orang

30 - 45 menit

Krengsengan Kambing

Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh. #PPKM- Pamer Photo Kreasi Masakan #PosbarIDAMAN

6-7 Orang

Lapis Daging Kerbau

Mencoba mengolah daging kerbau....karena tinggal di Cilegon banyak daging kerbau dijual disini

1 jam

Tahu Kukus Isi Daging Giling Jamur | steamed tofu

Resep asli dari Mbak @tiek212 lalu di cooksnap oleh Mbak @AnieSaryono akhirnya saya cooksnap dengan modif alus2.. tapi basic-nya sama, Tahu Kukus diberi isian.. Kalau Mba Titiek n Mba Anie diisi daging giling ayam, resep ini diisi daging giling sapi dan jamur, karena kebetulan saya penggemar jamur 🍄 Rasa yang dominan gurih2 asin, enak banget dimakan hangat2, saus orientalnya terasa pas banget mendampingi si tahu kukus #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_TitiekPurnomo #RememberGenkPeda_AnieSaryono

1 porsi

30 menit

Bistik Daging ala Me

Assalamualaikum... Bismillahirohmannirohiim.. Salam sehat selalu yaaa.. No caption.. langsung action!

5org

45menit

Semur Daging Kering

Masakan andalan mami aku ❤️ Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Bumbu2 yang dipake juga sama kayak semur kuah, cuma gak pake kuah aja 😄 Nanti makannya pake sambal botol gitu, dijamin enakk pol 😋😋

3 - 4 orang

1 jam 15 menit

Tum Daging Sapi Bumbu Bali

Bismillah, setoran resep lagi ya mumpung lg rajin hehehe kali ini mau share resepnya mba https://cookpad.com/id/resep/4501664-tum-ayam-ala-ibu?invite_token=YD4K8ZmLDeVNVa9TsPXWMNfS&shared_at=1626069197 Yang enak banget cuma dagingnya saya ganti dengan daging sapi cincang karena kami dirumah lebih suka daging sapi tapi gak mengurangi kelezatan dan medoknya bumbunya wajib dicoba moms, yuk kita masak. #madebydewa #dagingsapi #bali #cookpadcommunity_tangerang

10 bungkus

1 jam

Rendang daging (santan instan)

Menu sahur yang praktis dan tahan lama. Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar. Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman yang asli sawahlunto). Makanya saya pakai santan instan yg kandungan airnya sedikit.

10 orang

2 jam 30 menit

Sup kacang merah daging sapi

Air Kaldu Sapi dan Blansir Daging

Resep untuk MPASI bayi usia 6 bulan ❤️ Blansir salah satu metode agar makanan awet dengan dikukus/rebus 1-3 menit dan direndam air dingin dan batu es ya.

Stock MPASI

1 jam 45 menit

Oseng daging bakso bumbu BBQ

Siang2 bingung mau makan ngga ada lauk,okelah capcus buka2 isi kulkas,ada sedikit daging dan bakso eksekusi dengan bumbu seadanya..dan yaa lumayan untuk makan siang sendirian ala2 anak kos 🤪

2orang

30menitan

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis yg praktis dan enak. Yuk coba bun

Tumis Daging Slice Blackpapper

Pastry Daging

Bebikinan kali ini untuk "goodie bag" emak2 arisan ceritanya, emak2 kalo arisan kan biasanya bawa2 tentengan tuh pulangnya...naaah isiannya tuh ini pastry daging & fruits cheese jelly puding. Tapi kali ini aku mau share pastry dagingnya dulu yah 🤩

Daging cabe hijau mudah praktis enak

Balado dengan cabe hijauu wajibb cobaa untuk ayam / dagingg superr enakk.. bisa dicobaa yuukkk :D

Day. 381 Omelet Mie dan Daging Goreng Tepung (18 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Tapi nak bayi lebih suka kalo dagingnya lebih kriuk.

Ca Tahu Goreng Daging Sapi

Minggu ini agak sibuk krn lagi beres2 kamar anak,jadi masaknya yg simpel2 aja.Ini buatnya cepet & simpel banget.Sering jadi andalan aku kalo lagi males masak😆❤ #GA_TheNextLevel

4 org

20 menit

Tulang sapi kuah kuning

Siapa lebaran ini beli tulang dan daging sapi? Pastinya aku dong🥰 Kali ini aku bikin kuah kuning, alhamdulillah ortu suka🤤🤤🍛 #PejuangGoldenApron3

Oseng daging sapi buncis pedas manis

Biasanya kalau masak oseng2 selalu menggunakan telur, tapi karena si baby masih ASI dan lagi alergi telur jadilah pake alternatif daging sapi... 🥰

3 orang

+- 1 jam

Tongseng kambing sederhana

Lagi-lagi karena keadaan, emak harus serba bisa bebikinan apapun untuk memgobati kangen keluarga sama makanan Indonesia, kali ini PakSu pengen Tongseng, ini dia tongseng kambing yg super simpel

6 porsi