Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall kira-kira 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging kambing cukup alot ketika dimasak. Durasi masak untuk iga dan daging saya samakan 25 menit dengan panci presto, hasilnya semua daging empuknya pas. Untuk susunya saya pakai susu evaporasi yah (bukan susu kental manis). Susu evaporasi boleh diganti dg susububuk full cream (jangan instan). Kalau pakai susu bubuk berarti takaran airnya diganti jadi 1800gr yah. Jadi ketika daging sudah empuk, kita ambil kuahnya sedikit untuk melarutkan susu bubuk. Untuk susu cair full cream, penggunaannya sama seperti susu evaporasi. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/nzigsNTFEBw
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall:
- Bahan A
- 100 gr jahe, geprek
- Air secukupnya untuk merebus
- Bahan B
- 500 gr daging kambing
- 500 gr iga+kaki kambing
- 75 gr lemak kambing
- Bahan C
- 90 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 15 gr/6bh kemiri
- 18 gr jahe
- 3 gr pala
- Bahan D
- 1500 gr air
- 2 bh sere, geprek
- 46 gr laos, geprek
- 19 gr kayu manis
- 6 bh kapulaga
- 3 bh kembang lawang
- 10 bh cengkeh
- 3 lbr daun salam
- 8 psg daun jeruk
- 17 gr gula
- 18 gr garam
- 4 gr lada
- 3 gr kaldu jamur
- Bahan E
- 300 gr susu evaporasi
- Bahan F
- 8 bh/19gr cabe rawit setan, utuh
- 2 bh/50gr daun bawang, iris
