Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Vegan Curry Laksa yang Anti Gagal

Dipos pada October 12, 2019

Vegan Curry Laksa

Hari ini saya akan berbagi resep Vegan Curry Laksa yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Vegan Curry Laksa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vegan Curry Laksa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Vegan Curry Laksa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegan Curry Laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegan Curry Laksa memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagii sabtu saatnta semarak clover..ditantanging mbak arifah buat makanan vegetarian atau bisa disebut vegan..belom pernah bikin yang pyur vegan biasae ada aja unsur hewaninya..menjawab tantangan mbak arifah akhirnya saya nemu komposisi yang pas..karbonya kita dari kwetiau atau mie beras,ada serat kita peroleh dari brokoli,pokcoy dan baby corn trs proteinnya kita dapat dari tahu dan yang penting bumbunya ini pas menyatukan semua jadi komposisi yang mantab.. #imaimey #imaimeyVeganCurryLaksa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegan Curry Laksa:

  1. 1 keping Mie beras/kwetiau
  2. 1 bonggol brokoli (potong rendam dengan air garam 10 menit)
  3. Baby corn (potong²)
  4. 1 bonggol pokcoy
  5. 1 siung bawang bombay (cincang kasar)
  6. 1 kotak tahu putih (potong kecil²)
  7. 1 sdm garam masalah (bisa di ganti 1 sdt biji adas sangrai)
  8. 1 sachet santan kara
  9. 1500 ml air
  10. 7 sdm Minyak untuk menumis
  11. 1 sdm Kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. Bumbu halus :
  15. 5 buah cabe merah besar
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 sdt ketumbar bubuk
  19. 3 sdm kacang mede/tanah (rendam selama 30 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Vegan Curry Laksa

1
Haluskan bumbu halus,sisihkan
Vegan Curry Laksa - Step 1
Vegan Curry Laksa - Step 1
2
Rendam kwetiau dengan air panas selama beberapa menit ± 5menit lalu cuci dengan air biasa dan beri minyak sedikit supaya tidak menggumpal,sisihkan
Vegan Curry Laksa - Step 2
3
Potong² sayuran,untuk pokcoy saya cuma di pisah² tanpa di potong,cincang bawang bombay dan potong² tahu putih
Vegan Curry Laksa - Step 3
Vegan Curry Laksa - Step 3
Vegan Curry Laksa - Step 3
4
Panaskan minyak goreng di wajan,masukkan bawang bombay sampai harum dan transparan,masukkan baby corn dan brokoli goreng sebentar,
Vegan Curry Laksa - Step 4
Vegan Curry Laksa - Step 4
5
Masukkan tahu putih goreng² sampai sayuran agak layu
Vegan Curry Laksa - Step 5
6
Masukkan bumbu halus dan bari air bumbui dengan garam masalah,kaldu bubuk,garam dan gula juga lada masak sampai mendidih
Vegan Curry Laksa - Step 6
Vegan Curry Laksa - Step 6
7
Tambahkan santan kara juga pokcoy masak sampai pokcoy layu,test rasa dan matikan api
Vegan Curry Laksa - Step 7
Vegan Curry Laksa - Step 7
Vegan Curry Laksa - Step 7
8
Untuk penyajian di mangkok beri kwetiau ayau mi beras lalu siramkan kuah laksa beserta isiannya..laksa siap dinikmati dalam keadaan hangat..
Vegan Curry Laksa - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Menu sederhana sesuai budget, sisa stok sayur yang ada di kulkas dibuat menu ini, Alhamdulillah anak anak suka yuuk kita menu hemat tapi enak..😊👩🏻‍🍳. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadindonesia

Urap Kampung

Urap Kampung

Kangen dengan menu yang satu ini,,,,pengen beli, tapi biasanya sayurannya banyak yang kebuang, lantaran ada sayur yang kurang diminati. Akhirnya, dengan mengumpulkan tekad al hasil jadilah urap masakan sendiri...seneng juga hati,terasa puas dengan bikinan sendiri...

Lotek Yogya

Lotek Yogya

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2 porsi
30 menit
Pecel Sayur 💚

Pecel Sayur 💚

mengenang masa-masa dulu, setiap sore selalu ada ibu-ibu yang jual pecel keliling, juga jual gorengan, bubur sumsum, bihun sambal kacang, tempe dan tahu bacem, wahhhh makannya sambil nonton keluarga cemara biasanya 🤗 Lama ga pernah ketemu lagi ibu penjual pecel itu, dimanapun berada semoga selalu bahagia 💚 #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Eventnya dah lewat ya 😔 Recommended ni, enak bahkan malah buat Cemilan anak2☺️. Awet kriuknya asal disimpan dalam wadah tertutup setelah digunakan. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_Sesuaibugdet #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

Masak seadanya bahan yang mang sayur bawa aja, karena mau ke pasar masih belum berani lagi saat kasus Covid19 kembali melonjak. #CookpadCommunity_Bandung

Capcay udang rumahan

Capcay udang rumahan

Ini menu bumbunya sangat simpel, masaknya juga simpel setelah iris2 dah tinggal cemplung sana sini 😁 tapi karena ada kaldu dari udangnya rasanya jadi endolita😋, langsung jadi peringkat no.2 masakan kesukaan suami, tapi dia lupa no.1 nya apa 😂😆

2 orang
Nyeruit Menu Set Khas Lampung

Nyeruit Menu Set Khas Lampung

Berbicara tentang Lampung… tentunyaa tidak akan habis dalam waktu semalam. Provinsi di ujung timur pulau Sumatera ini meninggalkan kenangan tersendiri bagi aku dan suami. Dulu kata Lampung atau Sumatera bagi saya pribadi sangat menakutkan. Banyak kriminalitas.. kata begal dan kasar orangnya begitu sering terdengar di berita TV. Setelah hidup selama 15 tahun disana, saya merasakan hal yang berbeda. Saya punya banyak teman orang asli Lampung… saya salut dengan keberanian, ketekunan dan keteguhan iman mereka. Mereka mempunyai kualitas standar hidup yang tinggi. Ada banyak sifat-sifat baik orang Lampung yang dilambangkan dengan lima kembang penghias Sigor(Siger) (Lambang Provinsi Lampung). Nah salah satunyaa adalah Nemui-Nyimah , saling mengunjungi untuk bersilahturahmi serta ramah dalam menerima tamu. Untuk ituu mereka sering sekali mengadakan yang namanyaa tradisi Cuak Mengan /Mengan Nyeruit Bejamou.. yang sudah menjadi tradisi turun temurun. Dengan lauk ikan bakar atau goreng dan sambal terasi khas yang dicampur dengan tempoyak atau mangga kweni. Karena tempoyak jarang ditemukan di Malang, dan untuk mengobati rasa kangen akan *Sang Bumi Ruwai Jurai* saya membuat menu Nyeruit sederhana dengan sambal seruit yang sederhana pulaa… terinspirasi dari sahabat-sahabatku terbaik yang pernah menjamu ku di sana. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang

4-5 orang
1 jam
Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo

Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo

Masih ada stok tulangan dari daging kurban. Awalnya pengen banget bikin pho vietnam sayangnya ndak punya bbrp rempah yang dibutuhkan. Walhasil bikin kaldu kacang ijo saja, terinspirasi dari resep mbak @giovannieuodia . Kebetulan juga beberapa hari banyuwangi hujan terus. Jadi cocok untuk sajian hangat2 dirumah #kreasivinagoest

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Misua cerita katanya dlu waktu kuliah suka jajan tahu Tek,disini blum pernh jumpain.oke kebetulan Cc Sumbar ngasih tugas bikin menu jajanan ala kaki lima 😅🤤🤤 Jadilah ya..ngobati rasa rindu jajan tp ga boleh keluar..😢 jd dirumah saja ,bebikinan 🤤🤗 #PekanPosbar #Sumandan_DiRumahSajo #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #ResepWongKito

1 porsi
20 menit
Lontong Balap khas Surabaya

Lontong Balap khas Surabaya

Assalamu'alaikum... Bismillah Hari ini bebikinan lontong balap khas Surabaya nyontek resep dari akak @pawonerna_9058048 untuk posting bareng #Clover kesayangan sumbang ide dari ante @BundaNitaHanna dengan tema masakan khas Surabaya.. . Akhirnya bisa bebikinan lontong balap sendiri, asli ini swegeeeerrr bgt, anak2 aja doyan. . Sempat berdebat sm embeb antara pake mie atau nggak,,, 🤣🤣🤣 ternyata emg mirip2 sm lontong mie yg jg khas Surabaya. . Menu ini juga cucok buat bumil karna banyak manfaat dari si Tauge nya, berikut yang aku baca dari Google 1. Mencegah keguguran 2. Menghindari cacat mental 3. Membantu pembentukan tulang dan janin 4. Mencegah anemia 5. Memperlancar proses pencernaan 6. Menjaga berat badan ihu hamil 7. Mengatur kadar gula Dan tentunya harus diimbangi dengan makanan pendamping lainnya,,, Semoga bermanfaat 🙏🙏🙏 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Supportbumil

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Ingin makan enak di restoran tapi tanggung bulan dan kantong menipis pasca lebaran 🙁 Berhubung harga bahan jg belum turun dan bikin malas ke warung/pasar, jadilah memanfaatkan stok yg ada saja. Tinggal beli filet ayam itupun pakai layanan delivery 😅 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu51

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Camilan dirumah plus untuk teman makan juga cocok. Untuk yg gak suka kencur kayak ayah saya, kencur nya saya skipp. Daun jeruk sama kacangnya di banyakin. Source: Nur Afriyani #cookpadcommunity_Depok #pejuangGoldenApron3

Gado-Gado (khas banjar)

Gado-Gado (khas banjar)

Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja 😂🤭 Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek menu makanan khas Jogyakarta, enak banget.. rasanya legit menggigit.. 😋👍 #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku suka sekali dengan urap sayuran. Pertama kali mencoba Urap sewaktu aku tinggal di Depok. Penasaran dengan rasanya, aku coba makan. Dan Yummm! rasanya yang gurih, manis, pedas, wangi kencur, membuat ketagihan🤤. Semenjak balik ke Palembang, aku tidak pernah makan urap lagi. Keinginan tuk membuat urap tapi selalu saja lupa🙈. Nah, kebetulan banget ya minggu ini sesama Cookpad Community pada "jalan-jalan" saling recook. Kebetulan tuk CoCom Sumbar, kami mendapat kehormatan tuk me-recook sesama Cookpaders Community Depok. Kebetulan sekali! Ingat depok, ingat sewaktu tinggal disana dan mencoba Urap Sayuran. Melalui momen ini, aku memutuskan tuk membuat Urap Sayuran. Mengenang memori sewaktu disana😆. Disini aku buat urapnya pedas. Wuih, enak, sedap! Kebetulan ada keluarga lagi datang berkunjung. Dan mereka pun suka. Selain enak, mengolahnya pun simpel dan praktis. Yuk dicoba buat Urapnya. Selamat mencoba!😘 Source: Nuniek Wijayanti https://cookpad.com/id/resep/14831715-urap-sayuran?ref=you_tab_saved #Basidoncek #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang

4-6 porsi
35 menit
Sayur lodeh sederhana

Sayur lodeh sederhana

●14.Juli.21● Assalamualaikum.., ini teman Ayam goreng ketumbar yang tadi saya bagikan resep nya. Bumbu nya sederhana tapi nikmat sekali, seimbangkan rasa manis,asin juga gurih nya. Masya Allah selalu bersyukur untuk rejeki hari ini. Boleh tambahkan cabe rawit merah, jika mau pedas yaa di sayur nya. Jika saya bikin sambal sendiri, karna sayur biar anak anak bisa makan sekalian. Smoga sehat selalu untuk kita semua. Kuatkan Iman dengan mendekati Allah Azza wa'Jalla. Hasbiyallah💕

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Source : @Ika Mahendra Moenif Meskipun di rumah aja, tapi masih bisa jalan² ke Surabaya #EhGimana😅 Maksudnya kulineran khas Surabaya dari rumah aja. Tema semarak Minggu ini adalah makanan khas Surabaya. Ikutan semaraknya telat wkwkwk ga papa ya yang penting ikutan. Rasanya mirip tahu campur, nasi lengko, gado², lontong tahu. Bedanya di bumbunya ada petis nya. Khas nya Surabaya, masakan banyak yang pakai petis ya. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit