Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lotek Yogya yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lotek Yogya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek Yogya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lotek Yogya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lotek Yogya kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lotek Yogya diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Yogya memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Yogya:
- 2 genggam bayam rebus /kukus
- 2 lonjor kacang panjang potong potong kukus
- 1 buah timun baby iris tipis
- 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
- 1 buah tahu goreng uk besar
- 1 buah lontong
- Pelengkap:
- Kerupuk+bawang merah goreng
- Bahan bumbu/sambel:
- 1/2 siung bawang putih(me 1 siung)
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 2 buah cabe merah rawit
- 1 ruas kencur
- 1 keping gula merah
- Sejumput garam
- 50 ml air asam jawa