Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lotek Yogya yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 14, 2019

Lotek Yogya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lotek Yogya yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lotek Yogya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek Yogya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lotek Yogya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lotek Yogya kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lotek Yogya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Yogya memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Yogya:

  1. 2 genggam bayam rebus /kukus
  2. 2 lonjor kacang panjang potong potong kukus
  3. 1 buah timun baby iris tipis
  4. 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
  5. 1 buah tahu goreng uk besar
  6. 1 buah lontong
  7. Pelengkap:
  8. Kerupuk+bawang merah goreng
  9. Bahan bumbu/sambel:
  10. 1/2 siung bawang putih(me 1 siung)
  11. 2 sdm kacang tanah goreng
  12. 2 buah cabe merah rawit
  13. 1 ruas kencur
  14. 1 keping gula merah
  15. Sejumput garam
  16. 50 ml air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Yogya

1
Siapkan semua bahan dan sayuran rebus
2
Uleg bawang putih kacang tanah cabe kencur dan garam tambahkan gula merah uleg lagi tambahkan air asam aduk rata cek rasa
3
Campur sambel dgn semua sayuran aduk rata tambahkan pelengkapnya lotek yogya siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Nanas

Ayam Nanas

Ini resep khas di tempat mertua, biasanya muncul saat lebaran atau hari2 istimewa. Namanya sambal nanas, tp bukan sambal sebenernya, jd sy nyebutnya ayam nanas aja. Sebenernya agak mirip opor ayam, yg jg khas lebaran di daerah jawa. Biasanya menu ini disajikan dengan potongan lontong.

6-8 porsi
1 jam
Sayur Tempe Lombok Ijo (Fiber Creme)

Sayur Tempe Lombok Ijo (Fiber Creme)

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah panen tempe bu ibu. Kita masak jangan tempe lombok ijo ala ndeso aja yuk..kangen lawuh ndeso nih. Dicampur pake pindang goreng suwir, beton (biji nangka) sama kacang kapri..mashaAllah pedes2 sedep😋 Source Resep : FiberCreme dg sedikit modifikasi #masakitusaya #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Kering tempe kacang tanah

Kering tempe kacang tanah

2 porsi
45 menit
162. JUKUT BEJEK#sayur kacang panjang

162. JUKUT BEJEK#sayur kacang panjang

Menu simple dari recook cookpaders _Bali@Mbak Erlyn Bukhori-Badung.Bali.... jadi bernostalgia lagi sayya, Pernah jadi warga Bali lumayan lama..#.setiap pagi aroma bumbu megenepnya khas tercium disetiap rumah, nah masak ini mengenag masa itu...#Separohjiwakoeterbangkesana..ke....PulauDewataTanahKelahiran3BuahHati...Luv U...😍😍 Resep.asli : https://cookpad.com/id/resep/14207867-85-bejek-jukut-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=7Jkc3SKqerQsEYz4s8MHCvQZ&shared_at=1621473924 #PekanMenuPlesiran_Bali #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #CookpadLover's #HappyCooking #HappyFamily's

1 posi
30 Menit
Tahu gimbal Semarang

Tahu gimbal Semarang

Tahu gimbal hampir mirip dg tahu lontong atau bisa di katakan sama persis cuma yg membedakan adl ada tambahan gimbal udang nya dan kol,,resep sedikit saya modif, utk rasa tetap mantap,, Source: @ekolilis

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Lama gak makan lontong sayur,biasa makan lontong sayur sehabis pulang dari pasar sama² mama,karena sudah jauh dari mama,jadi gak prnh lg kepasar bareng,apalagi makan lontong sayur di tmpt langgganan.hari ini kangen kpgn makan lontong sayur serba pedas 🤣🤣 kyk perut kuat aja mkn pds.. Berhubung gak ada cabe merah besar,jadi saya pakai cabe kering yang baru di beli,fresh msih merah merona cabenya..biasakan dah rada memudar warnanya,tapi ini bgs bgt cabenya,saya pakai 2 buah aja,itu juga dah standar pedasnya,bagi saya ya..😁 jdi gak prlu cri² cabe lg kalau mau mkn,udh 1 paket. Monggo kalau gak pya cabe kering,pakai cabe besar merah jg gpp,tergantung selera,saya buat juga tergantung stok yg ada drmh. Enak ya makan lontong sayur,pas banget lontongnya padet enak,wangi daun pisangnya..wes 1 paket deh enaknya,kenyangnya,nikmatnya..🤣🤣🤣 Pada ngeri lht merah merona kuahnya,tp sejujurnya gak pedas kok..syg vidionya rusak gak bs di upload..😭 tapi di jamin enak rasanya👍😊 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR

Sayur Asem

Sayur Asem

Mari menikmati sayur asem saat hangat, mantap dah. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

4 porsi
30 menit
Chicken katsu saos lada hitam

Chicken katsu saos lada hitam

Bismillah arisan minggu ini resep dari mba @DapurMarinBorneo dengan sedikit modif, mantap lah ya makan enak bisa di rumah aja. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ketoprak

Ketoprak

Tanggal2 tua gini nih mesti nguprek2 isi kulkas ada apa aja yah 😁 toge ✅ bihun ✅ tahu ✅ kacang tanah ✅ kerupuk selalu sedia ✅ lontong nya tinggal beli aja deh 😁 jadi eksekusi ketoprak kita yaah... #pekanposbar_masaksesuaibudget

2 orang
NASI KABSAH DAGING KAMBING full rempah

NASI KABSAH DAGING KAMBING full rempah

Bismillah, menu makan simple tanpa harus memikirkan teman nasi lainnya, cukup tambah acar InsyaAllah tetap enak bikin lupa porsi makan, Alhamdulillah

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Karedok

Karedok

Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasBandung #JelajahResepNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bali

1 porsi
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Source: vivi.Nasrul Masyaa Allah Tabaarakallaah, kita sdh melewati puasa selama bbrp hari ya, gak terasa. Kali ini saya membikin ayam goreng lalapan untuk berbuka...masyaa Allah,, nikmat manakah yang kau dustakan, sedap sekali #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #kampoengramadan #cookpadcommunity_kalsel

Sate klopo

Sate klopo

Bismillah, rabu akhir bulan waktunya GoDa TC bareng #komunitaspaders dengan tema #GoDaTC_JajanDijalan, kali ini berpartner dengan mbak risa (mama Fathan) yang kami beri nama JAJANAN PASAR (jadi bikin jajanan pinggir jalan bersama risa dan iishvara), kami bikin sate klopo resep mbak @Journey_Me , yang resep aslinya menggunakan daging sapi tapi kami modif menggunakan, kebeneran juga saya nggak doyan daging sapi🤭🤭 Source : @Journey_Me #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_JAJANANPASAR #GoDaTC_Iishvara #KomunitsPaders

Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini dgn tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari Mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya Mba Febry. Untuk ikut menyemarakkan, saya membuat "Nasi Lengko atau Sega Lengko". Nasi lengko merupakan nasi yg disajikan dengan menu sederhana tanpa daging atau ikan. Dalam sepiring nasi lengko berisi nasi putih yg disajikan bersama potongan tempe goreng, tahu goreng, potongan mentimun, taoge, yg disiram dengan bumbu kacang. Kemudian diberi kecap manis dan ditaburi daun kucai/seledri, daun bawang dan bawang goreng. Dan dimakan bersama kerupuk putih. Source: Evana Tati #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanCooksnap #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Nusantara

4 porsi
Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Menu sederhana sesuai budget, sisa stok sayur yang ada di kulkas dibuat menu ini, Alhamdulillah anak anak suka yuuk kita menu hemat tapi enak..😊👩🏻‍🍳. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadindonesia

Siomay Bahan Dasar Bakso

Siomay Bahan Dasar Bakso

Ada sisa adonan bakso yang belum sempat terselesaikan difreezer kemaren, kebetulan hari ini anak anak minta dibelikan siomay diseberang abang langganan kita😄 yach ternyata masa PPKM si abang gak jualan, ahaaaaa ada ide bikin siomay dari bahan dasar bakso ditambah sisa stok sayur dikulkas. Yuk eksekusi bahannya 👇