Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan 691. Tahu Gecot khas Banyumas yang Sempurna

Dipos pada March 16, 2022

691. Tahu Gecot khas Banyumas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 691. Tahu Gecot khas Banyumas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 691. Tahu Gecot khas Banyumas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 691. Tahu Gecot khas Banyumas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 691. Tahu Gecot khas Banyumas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 691. Tahu Gecot khas Banyumas yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 691. Tahu Gecot khas Banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 691. Tahu Gecot khas Banyumas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi saya kuper olahan tahu khas Jawa, dolane kurang adoh (baca: mainnya kurang jauh),hehehe 😂 Meskipun saya aseli Pemalang, tetangganya Banyumas, namun baru pertama kali tau tahu gecot saat Ngobras di WAg #KopiJos tentang Olahan Tahu khas Jawa bersama mbak Ayu @Cassalover. Ternyata, beberapa teman rasa saudara di #CookpadCommunity_Yogyakarta juga baru tau tahu gecot ini. Sampai ada yang sangking penasarannya, langsung meluncur ke Purbalingga esok paginya demi untuk mencicipi tahu gecot, mantul👍😍 Dalam perpus.jatengprov.go.id, gecot merupakan singkatan dari “geal geol nang cocot” (bergoyang di mulut). Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa gecot singkatan dari “gagean wis kencot” (cepat makan, sudah lapar). Nah, menurut info teman yang langsung meluncur ke Purbalingga tersebut, singkatan gecot yang dikenal di kalangan penjual tahu gecot adalah yang bergoyang di mulut, meski penyebutan cocot untuk mulut tergolong 'bahasa kasar', sehingga si penjual menjawabnya sambil berbisik 🤭 Tahu gecot bercitarasa gurih cenderung manis. Satu piring tahu gecot berisi kupat, tahu goreng, kubis, tauge dan disiram dengan bumbu, lalu diberi taburan bawang goreng. Mungkin karena komplitnya isian, saat di mulut jadi bergoyang-goyang (geal geol) juga mengenyangkan, jadi ga kencot (lapar) lagi,hehehe. Source: @diyah_ummusa #SelaluIstimewa #KopiJos_TahuIstimewa #PekanCooksnap #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 691. Tahu Gecot khas Banyumas:

  1. 4 kotak Tahu kulit; goreng, potong-potong
  2. 2 porsi Ketupat; potong-potong
  3. 2 lembar Kubis; buang bagian keras, iris tipis
  4. 1 genggam Tauge; rebus sebentar, tiriskan
  5. 📌 Bumbu Uleg: (untuk 1 porsi)
  6. 1 siung Bawang putih (Bawang putih)
  7. 3 sdm Kacang tanah goreng
  8. 1 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  9. 1/2 sdt Kencur bubuk (tambahan dari saya)
  10. 📌 Bahan Kuah:
  11. 1 siung Bawang putih (Bawang putih); haluskan
  12. 350 ml Air
  13. 50 gram Gula jawa
  14. 3 cm Lengkuas; geprek
  15. 2 lembar Daun salam
  16. 1 batang Serai; geprek
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 3 biji Asam jawa; larutkan dalam 2 sdm Air
  19. 📌 Pelengkap:
  20. Bawang goreng
  21. Kecap manis
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 691. Tahu Gecot khas Banyumas

1
Rebus semua Bahan Kuah hingga mendidih dan tercium aroma rempah. Angkat. Kuah siap.
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 1
2
Haluskan semua bahan Bumbu uleg.
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 2
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 2
3
Taruh bumbu yang sudah diuleg tadi ke dalam piring. Tuang 1 sendok sayur kuah panas, aduk rata.
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 3
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 3
4
Tata Ketupat, Tahu, Kubis, serta Tauge di atas bumbu uleg. Tuang kuah panas di atasnya. Aduk rata.
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 4
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 4
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 4
5
Tahu Gecot pun siap disajikan bersama Pelengkap. Gurih, manis, nan mengenyangkan 👍😋 Nyong dadi ora kencot maning,hehehe Selamat mencoba 🙏😊
691. Tahu Gecot khas Banyumas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Halloo teman teman online saya, rasanya sudah lama sekali tak berjumpa karena ponsel saya sempat hilang dan memakan waktu sangat lama untuk mengurus segalanya,,, tapi Jangan Khawatir ya,, sudah banyaakkk sekali resep yang mau saya share meskipun terlambat karena sudah lewat lebaran.. yaudah yuk langsung ajahh,, kali ini saya akan membagikan tips and trick bagaimana caranya membuat Ketupat yang bisa tahan lama daripada biasanya.. yuk cuzz kita eksekusi

10 - 15 Porsi
329. Ketoprak

329. Ketoprak

Source : account Garnis Linda Pamella https://cookpad.com/id/resep/13674487-ketoprak?invite_token=FwG8HFsTDyURxQSxu8XvMqND&shared_at=1621256511 Penasaran pengin buat ketoprak setelah beberapa hari berkutat dengan menu berat. Meski gak lengkap bahannya, karena isi kulkas sedang minim, gpp deh kita coba buat. Bahan disiapkan untuk 5 porsi tapi aku mengulek bumbu dan menyiapkan tetap per porsi. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 porsi
25 menit
Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Cara memasak ketupat di panci

Cara memasak ketupat di panci

Setiap lebaran menu istimewa adalah Ketupat sayur betawi Mau bikin ketupat sendiri? Yuuuuk kita lihat caranya dan langsung recook ya

10 porsi
4 jam
Ketoprak

Ketoprak

Yg males bikin bumbu kacangnya bisa pake bumbu pecel instant tinggal campur air beres deh .. tapi tetep disini saya lampirkan resep'a siapa tau nanti pas ada waktu luang bisa bikin semua'a dan maaf kalo foto step kurang lengkap lupa euy krna dah laper sama pengen cepet-cepet nyicip 😂😊 Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Soto Banjar

Soto Banjar

Khas Banjarmasin...buat lebaran kemarin....hehehe...resep mama tercinta

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Makanan wajib di dua hari raya,dengan sayur godog Karena Aku masak ketupat nya banyak jadi gak pakai tekhnik irit gas ya...,karena pengalaman pake tekhnik itu ketupat nya jadi cepet basi,gak tahan sampai 2 hari. Aku masak ketupat ini 5-6 jam 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clover #CookingLovers

30 bj
5-6 jam
Lontong dan ketupat

Lontong dan ketupat

Musim lebaran, gak enak rasanya kalo nggak buat lontong dan ketupat. Yuk intip cara buatnya 😊😊😊

8 buah
Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

Resep mertua, nikmatnya dlm kesederhanaan bumbu dan cara yg d pakai.

10 porsi
30 menit
Ketupat/lontong rice cooker

Ketupat/lontong rice cooker

Lebaran ketupat, mau beli beli pas lockdown gini mending buat ketupat ala ala aja ;)

2-3 porsi
45 menit
Ketupat praktis

Ketupat praktis

Mau ada acara kupatan rajab tp males bikin krna butuh waktu lama dan harus trs cek air rebusan, alhasil nyoba bikin pake panci presto. Dan alhamdulillah cuma butuh waktu 1,5jam buat ngerebus dan ga perlu tambah2 air. Praktis ga ribet

Ketupat anti gagal

Ketupat anti gagal

Untuk permintaan suami, dia ingin bikin ketupat sendiri, mungkin dia mau ngetes aku kali ya, dan aku coba bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya bagus. Masak ketupat ini butuh waktu 5 jam agar hasilnya bagus, padat dan tidak benyek.

5 porsi
5 jam
Kupat tahuu

Kupat tahuu

Kebetulan masak ayam kecap juga, jadi nyempil dipiring yy😀

Ketupat Hemat Gas Metode 5.30.7

Ketupat Hemat Gas Metode 5.30.7

Pertama kali masak ketupat sendiri karena ga bisa mudik ke kampung halaman kala itu, pandemik covid 19 melanda 😢 Searching2 cara masak ketupat, rata2 butuh waktu lama sampai 4-5 jam 😅 Eehh menemukan cara simpel bikin ketupat, cus bikin deh! 😄 Rasanya? Hhmm menurut saya sih rasanya cukup enak, daripada harus beli diluar kala itu 😶😅 Tapi tetep penasaran pengen cobain bikin yg sampe 4 jam ituu hehehehe, resep recook dari Ugi Cookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ketupat presto

Ketupat presto

Bismillah 04.08.20 Kemarin saat menjelang lebaran haji,ga pake lama cuma 1 jam dari berdesis,kupatnya lembut ga keras,tapi ga benyek juga,juara deh,di coba yuk moms #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #minggu10 #ketupat #lebaran #ketupatpresto #lontong

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Lebaran ketupatnya udah lewat tapi pengen share ketupat lebaran kemarin,, karena pengen nyoba sehat di hari lebaran biar kolesterol gak naik drastis hehehe selamat mencoba😊

10 porsi
90 menit
Ketupat

Ketupat

Ketupat Janur Metode 20.30.20.30

Ketupat Janur Metode 20.30.20.30

Bismillah, Insya Allah sebentar lagi Idul Adha. Kalo lebaran gitu pasti identik dengan ketupat ya kan 😄 Buat yang hobi berselancar di grup-grup masak pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah 5.30.7 atau 10.40.14 , 20.60.14, 20.30.20.30 atau yang lain. Dan yang paling populer di dunia per-Burjo-an adalah metode 5.30.7 Metode ini biasanya berlaku pada masakan yang menggunakan biji dan air. Kalo masak rendang pake metode ini prosentase bakal gagal adalah 99,99% 😂 Di resep ini, saya tidak pakai metode 5.30.7 karena kata sohib saya, ketupatnya cepet basi. Mungkin metode tersebut tidak membuat nasi dimasak dengan tanak jadinya cepet basi. Kalo di masak dengan panci biasa perlu waktu 2-3 jam dan jika dengan panci presto perlu waktu 1,5 jam dimasak di atas api nonstop. Dengan metode ini cukup masak dengan api selama 40 menit. Hasilnya cukup memuaskan lho. Ketupatnya padat dan lembut serta ada wangi khas dari janur. Insya Allah juga lebih tahan lama karena lebih tanak masaknya 💕 Semoga bermanfaat ☺ #ketupatlebaran #ketupatpanci #ketupatnasi #dapurmufida #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron3

5 porsi
40 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Sekilas bumbunya mirip kare, tapi yg bikin unik masakan ini tidak memakai santan. Rasa gurihnya berasal dari kacang tanah yang dimasukkan ke dalam kuahnya. Nikmat sekali, apalagi ketika disantap dengan buras atau ketupat. Hmmmm lezatoss. Ohya, saya merebus daging menggunakan metode 7-30-7. Hasilnya empuk. Bayi 12 bulan saya pun doyan. Source: jtt #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dapurjawara #jawara_olahandaging #olahandaging #jawara_cotomakassar #cotomakassar

6 orang
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Padahal mah tadi niatnya cuma mau numis toge aja.. Eeh pagi pagi pak suami wa 🧔 Isteri nya abang mau masak soto yaa? 🧕 Engga.. mau numis toge bang. 🧔 Oh abang fikir mau masak soto. *Jiaaah pas murojaah jadi kefikiran pak suami, langsung berhenti murojaah dan ke dapur buatin pak suami Soto Banjar (udah dapet resepnya dari orang banjarnya langsung Bi'iznillaah) hanya saja ini ga pakai rempah kaskas tapi kata beliau boleh kok diskip. Pas pulang istirahat kerja si bapak kaget bininya masak soto, laah mukanye langsung sumringah 🤭 Alhamdulillah Bi'iznillaah #cling langsung kesampaian yaa pak makan siang pakai soto buatan bininye 😁 Soto Banjar emang seger yaa MasyaAllaah Tabarakallaah 🤤