Bagaimana membuat Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan:
- Bahan:
- 1 buah ketupat soto, potong-potong
- 200 gram mie kuning rebus
- 100 gram wortel, potong korek api dan rebus
- 100 gram ayam suir
- 2 butir telur bebek rebus
- secukupnya Bawang goreng,
- Bumbu:
- 50 gram bumbu sup (lihat resep bumbu halus Soto Banjar)
- 3 cm kayu manis
- 200 gram tulangan ayam
- 1 batang bawang pete, iris serong
- 2 sdm margarine
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
- secukupnya Merica bubuk,