Bagaimana membuat Lotek khas Yogyakarta yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lotek khas Yogyakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lotek khas Yogyakarta sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lotek khas Yogyakarta sekitar 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas Yogyakarta memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cooksnap resep dari mbak Hasna Amany. #cha_bumbukacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas Yogyakarta:
- Sayur sesuai selera (bayam, sawi, tauge) rebus
- Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 1 cm kencur
- 1/2 buah terasi panggng
- 1 lembar daun jeruk/jeruk sambal
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm kacang tanah panggang yang sudah di blender
- 60 gr gula merah
- 1 sdm air asam jawa, dilarutkan dari 3 biji asam jawa
- 1 sdm air matang