Bagaimana Membuat Lodeh Kundur kacang Panjang yang Lezat

Dipos pada October 3, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Lodeh Kundur kacang Panjang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lodeh Kundur kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Kundur kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Kundur kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Kundur kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kundur kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Edisi ngabisin stok buah kundur, punya 1 buah yang lumayan besar, 4 kg beratnya 🤭.....alhamdulillah bisa diolah menjadi beberapa menu. Hari ini Pontianak hujan sejak subuh, kita bikin sayur lodeh kundur aja buat makan siang, di temani udang goreng dan sambel so pasti yummy...... Biasanya kalau masak sayur lodeh saya biasa menambahkan daun melinjo, tapi hari ini udah muter2 di pasar rakyat, kata yang jual stok daun melinjo lagi kosong....ya udah akhirnya lodeh kundur dengan kacang panjang aja, tetap nikmaaat..... Yuuu jangan lupa intip resepnya 💕 . . . . . . #Sayur #TanakSayurPashalenko #JelajahResepSehat #LodehKundurKacangPanjang #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Kundur kacang Panjang:

309 gr kundur
200 gr kacang panjang
1 buah wortel
100 gr tempe, potong kotak
3 buah cabe merah besar
3 buah cabe ijo besar
65 ml santan instan
1000 ml air
Bumbu halus:
2 sdm bumbu dasar putih
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Kundur kacang Panjang

Siapkan semua bahan

Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukan wortel dan kundur. Masak hingga empuk dan matang. Masukan tempe dan kacang panjang. Tuang larutan santan.

Masukan irisan cabe hijau besar dan cabe merah besar. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Angkat.

Lodeh Kundur dan Kacang Panjang, siap di hidangkan.

Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ayam India

Resep ini sy dpt dr seorang teman yg memang asli orang sana & sdh sy modif menyesuaikan selera krna resep aslinya terlalu pedas menurut sy.. kari ayam ini cocok sekali di hidangkan bersama roti paratha yg resepnya sudah sy share sebelum resep ini😊

banyak

Nasi kumplit (Nasi among2 khas Jawa)

selapan harinya Dede bikin nasi among2 undang anak kecil suruh maem bareng 😝 😍

Pare Tahu Jagung Kukus

Baca-baca resep serba serbi pare dan tahu kukus dr grup Cookpad, jadi kepengen buat... Tp aku modif dgn jagung manis dan dicocol sama saos atau bumbu kacang. Sekalian ah buat buka puasa, bosan dgn bakwan terus #PejuangGoldenApron3_Challenge

3 orang

30 menit

Pecel Pincuk

Pecel pincuk sudah sangat familiar di sebagian masyarakat jawa, bahkan masyarakat indonesia. Pecel mempunyai arti secara etimologi : di tumbuk atau diulek atau dihancurkan ( wikipedia). Pecel dihidangkan dengan berbagai sayuran direbus kemudian diberi saos kacang khas indonesia. Sedangkan pincuk adalah daun yang salah satu ujungnya di tekuk kemudian disemat memakai lidi atau tusukan gigi atau semat ( wikipedia : berbagai bentuk lipatan daun di indonesia). Daun yang dipakai pada umumnya mengunakan daun pisang dan daun jati. Pecel sangat populer di masyarakat jawa yogyakarta, jawa tengah, dan jawa timur. Pecel paling terkenal adalah pecel madiun. Berawal dari sebuah cerita pecel sebagai hidangan para tamu kerajaan. Ada anggapan bahwa bumbu pecel kacang berasal dari ponogoro karena sambal kacangnya mirip dengan sambal sate ponorogo. Pecel pincuk bisa dilihat dipasar di pinggir jalan dan tempat jualan lainnya didaerah jawa, bahkan diberapa daerah di indonesia. Pecel ditempatkan dalam wadah daun dipincuk untuk memudahkan menempatkannya. Pecel juga populer di negera philipina, malaysia. Source : Ella Hadibroto @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541624-bumbu-kacang-bisa-untuk-pecel-gorengan-cilok-dll?invite_token=B6s5d9gQBe222RCEpJVzsRjr&shared_at=1632635152 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #cookpadcommunity_bali #CookPadIndonesia #cookpad_Id #Direbus #Olahan_Sayur #Sambal_Kacang #Saus_Kacang

4 porsi

15 menit

Gado - Gado Surabaya

Assalamualaikum teman²cookpanders minggu kali ini coboy bertema Pokcoy(Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) kocokan arisan jatuh pada mbak @ella_elloet mama cantik yg resepnya kreatif dan menggugah selera.yummy😋 Dan kali ini aq cooksnap gado² buat menu makan siang.yg pastinya mengenyangkan kaya akan kandungan serat vitamin dan protein.cocok banget deh..buat menu diet xixixixi..😂tapi gagal diet cuman jadi wacana 🤣🤣🤣 Asli bumbunya enak pas banget😋buat sayuran aq menyesuaikan bahan stok yg ada,alhamdulilah suami doyan sampe makan abis 2porsi.😄terima kasih mbak ella🙏😘 Yuk..langsung aja kedapur let's go... Source : @ella_elloet #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Lodeh Alamee

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

Sup Kepiting (cukup aman untuk yang GERD)

Dapat kepiting di pasar 3 ekor. Request suami di buat sup dan saos tiram. Hari ini supnya dulu ya.

2 orang

35 menit

Tumini Nasi Uduk Betawi

Salah satu kuliner khas dari Betawi adalah nasi uduknya. Nasinya pulen, harum, dan rasanya juga gurih. Dengan aneka pelengkap, ada semur, tempe goreng, telur dadar iris, bihun, emping, dan yang spesial adalah adanya sambal kacang. Lengkap deh, spesial tumpeng mini nasi uduk ini saya bikin untuk ikut memeriahkan ulang tahun #KopiJos yang ke-3 🎊🎉. Bersyukur dan seneng banget bisa gabung bareng temen-temen di KopiJos yang semuanya humble, teman rasa saudara. Karena grup wag kita kayaknya wonder women semua ya, jadi sengaja saya bikin nasi uduknya ngepink 💕. Sekali lagi buat KopiJos selamat yaa...semoga tetap guyub, terus bermanfaat, dan tetap menjadi inspirasi kita semua. Source: @dapurr_emma (Nasi Uduk) dan @amandaprasetyo (Sambal Kacang) #ResepNasi #KopijosSpesial_Tumini #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang

Menu ini sering ada di makanan prasmanan di Palembang. Tiba² rindu kampung halaman & pengen masak ini... 😉

8 orang

1 jam

Oseng Pedas Rempelo Ati

Source:Nindaummuzia Support untuk sesama rekan komunitas di Genk pejuang dapur,mba @cook_ninda Nindaummuzia,aku cooksnap resep nya untuk menu hari ini, resep simpel favorit aku pasti nya 😉,aku tambah kan tomat ijo dan pake cabe rawit utuh hmmm yummii... let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/14869094-tumis-pedas-hati-ampela?invite_token=FDCBFivEP36zrYSv6jAf19jU&shared_at=1625099394 #RememberGenkPeda_nindaummuzia #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

Sate Ayam simpel

Doyan bgt sama sate ayam, pernah beli tp potongan dagingnya kuecil-kecil bgt 😂 Lbh baik bikin sendiri dah biar puas dan higienis

Tahu Goreng Medan

Lagi pgen makan tahu.. Tapi bukan tahu goreng biasa.. Jadilah buat tahu goreng medan..

Sayur asem tetelan daging

Urab sayur

Duh aku tuh termasuk penikmat diam2 😂 Gak pernah ikut2 nih padahal selalu di ingetin trs sama mama cookpad 🤣 Menu buka ku hari ini yg mudah , enak, dan sehat banget . Protein nya dapat dri semua sayuran ini hihi Ini urab ter gampang dan enak banget mom . Apalagi di tambah ikan asin sepat, beuhhhh tenang puasa makan gini pun ttep nikmat kalau aku 😂 Mengikuti event kali ini hihi #pekanposbar #pekanposbarprotein

2 orng

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan