Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tahu Gimbal Semarang yang Lezat

Dipos pada October 8, 2019

Tahu Gimbal Semarang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu Gimbal Semarang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tahu Gimbal Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Gimbal Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Semarang memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya. Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal. #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarang:

  1. Bahan bakwan udang:
  2. 250 g udang ukuran kecil, buang kepala udang (sy pakai 150 gr udang)
  3. 100 g terigu serbaguna
  4. 50 g tepung beras
  5. 200 ml air
  6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bumbu halus Bakwan Udang:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. Bumbu Kacang :
  12. 150 g kacang tanah, goreng kemudian haluskan
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm petis udang
  17. 1 sdt air asam jawa
  18. 50 g gula merah
  19. Secukupnya kecap manis
  20. Bahan pelengkap
  21. 2 buah Lontong (sy tak pakai)
  22. 2 buah telur ceplok
  23. 2 buah tahu putih, goreng
  24. 2 lembar Kol, rebus sebentar, potong halus
  25. 1 genggam toge, rendam dalam air panas
  26. 1 buah timun, potong kecil-kecil
  27. Kerupuk udang
  28. Bahan Taburan :
  29. Secukupnya daun seledri (iris halus)
  30. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal Semarang

1
Bakwan Udang: Aduk jadi satu semua bahan untuk bakwan udang hingga tak bergrindil. Test rasa dulu. Kemudian tambahkan udangnya. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Saya menggunakan sendok sayur sebagai takarannya untuk menggoreng bakwan.
Tahu Gimbal Semarang - Step 1
2
Bumbu Kacang : Haluskan bawang putih dan cabe kemudian beri gula merah, garam, kacang tanah,petis udang dan air asam, ulek hingga tercampur rata, beri air matang, aduk rata. Untuk air matang saya gunakan 125 cc air. Tapi tergantung selera masing2 mau lebih kental atau lebih cair.
Tahu Gimbal Semarang - Step 2
3
Siapkan semua bahan isian : Kol yang sudah direbus, taoge yang sudah direndam air panas, tahu yang sudah digoreng dan potong dadu. (Boleh juga potong dadu dulu, baru digoreng).
Tahu Gimbal Semarang - Step 3
Tahu Gimbal Semarang - Step 3
4
Penyelesaian : Tata dalam piring : Tata dalam piring, beberapa iris lontong (jika pakai), tahu goreng, toge dan kol. Ambil satu buah gimbal udang potong menjadi beberapa bagian, taruh juga di atasnya. Siram dengan kuah kacang, beri kecap manis, taburan seledri, bawang goreng. Sajikan bersama telur ceplok dan kerupuk udang.
Tahu Gimbal Semarang - Step 4
Tahu Gimbal Semarang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Sate Garo

Ayam Bumbu Sate Garo

Enak juga ayam dipakaikan bumbu sate garo #cookpadcommunity_Jayapura

Kacang Ngumpet Pedes Manis

Kacang Ngumpet Pedes Manis

Waktunya refil toples untuk nyemil weekend ini 😊 Bikinnya mudah banget. Gulung-gulung sambil menemani si bungsu imtihan tahfidz hari ini. Alhamdulillah jadi banyak.. 😄😄 Source: Iffah Foddies tertulis dibawah sudah disesuaikan dengan selera keluarga ya..apabila ingin melihat resep aslinya, monggo langsung buka https://cookpad.com/id/resep/13836570-kacang-sembunyi-manis-pedas?ref=cooksnap_detail_page

Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad

Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad

Resep lapis legit ini dibuat untuk memanfaatkan sisa kuning telur dari roti keto. Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan full kuning telur, dalam resep ini jumlah telur bebas asalkan beratnya mencapai kurang lebih 650gram. Boleh telur utuh atau dicampur sebagian-sebagian. Untuk komposisi tepung di sini saya menggunakan campuran nutrijell dan tepung almond. Penggunaan tepung juga sedikit agar tekstur kue lembut. Untuk butternya agar moist saya campurkan Hollman dengan Palmia. Dari pengalaman saya menyusun resep, apabila butter lebih banyak, kue dapat langsung moist tanpa harus menunggu beberapa hari. Tetapi agar tidak terlalu basah, tetap harus dicampur dengan margarine. Ukuran loyang 22x22cm dalam resep ini. Sebaiknya di bawahnya diberikan alas kertas anti lengket agar dapat lepas dengan mudah. Apabila ingin dijual, pinggiran lapis legit dapat dipotong 1 cm agar terlihat lebih cantik. Tapi karena resep ini untuk konsumsi sendiri, jadinya tidak saya potong. Lalu 1 lagi agar lapis tetap moist, pada lapis legit biasa, tidak boleh terlalu lama setiap lapisan. Tapi karena keto tidak memakai gula pasir, memperoleh permukaan cokelat yang menjadi garis lebih lama. Oleh karena itu solusinya, setiap lapisan dibuat lebih tebal agar waktu tiap lapis cukup dan tetap moist. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

20 orang
2 jam 30 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Lontong Sayur

Lontong Sayur

2 orang
35 menit
Siomay Tuna

Siomay Tuna

Pertama kali coba buat. Rasanya ngikan banget, kenyal dan empuk

Gulai tahu

Gulai tahu

Sering liat ibu masak ,,,coba masakan dari tahu buatan ibu dirumah...

5 orang
+-30 menit
Bubur Pedas

Bubur Pedas

👍👍👍 maknyos n autentic Source: kiki fhatria

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Ada kacang merah dan kentang aku campurkan aja dengan ayam, aku bikin OPOR KAKE AYAM...OPOR KAcang merah, KEntang AYAM, Rasanya enak, gurih sangat pas dimakan bareng lontong dengan acar nanas

Steam sawi gulung isi tahu

Steam sawi gulung isi tahu

Sayur yg digunakan bisa sawi putih ataupun kol ya. Bisa buat buka, mengenyangkan meski g pake nasi...👌😃

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

3 orang
1 jam
Ayam Masak Bom

Ayam Masak Bom

Syukurlah ngga pake meledak segala🤭😄😄 Kalau soal ngasap-asap makanan, sy sih hayu aja.. Soalnya sy suka aroma makanan yang diasap dan suka juga aktifitas mengasapnya. Ayam masak bom khas Kalimantan Selatan ini unik sekali, biasanya bahan makanan akan diasap dulu baru dimasak dengan bumbu. Kalau masak bom, bahan makanannya dimasak dulu baru diasap kemudian. Menggabungkan 2 resep, ayam masak bom milik @herliani dan ayam masak bom milik @leny05 untuk bumbu juga proses memasaknya. Hasilnya masakan ayam dengan bumbu kacang dengan harum asap yg semerbak. Untuk mengasap, sebetulnya sy lebih suka menggunakan arang kayu dibanding arang batok kelapa. Arang kayu aromanya terasa lebih "manis" ke bahan makanan. Tapi kalau tidak ada arang kayu, arang batokpun tetap sedap aromanya. Itu cuma masalah selera saja. Sebelumnya, dengan bahan yg berbeda, sy pernah beberapa kali mengasap dengan cara ditutup seperti ini. Yakin ngga bakalan sampai meledak atau pancinya sampai terlempar. Jadi jangan khawatir untuk mencoba ya... Yang paling penting adalah bagaimana caranya agar asapnya tidak "kabur" sehingga cukup untuk memberi aroma. Kita boleh menekan, menindih atau melakukan apapun asal tutup pancinya bisa rapat, ok..?😊 #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_kalsel #rekreasi_kalsel

4 orang
1 jam
47. Tumis Tempe Toge Kacang Panjang

47. Tumis Tempe Toge Kacang Panjang

Ceritanya buka puasa kemaren dengan timbel ala sunda. Tumis yang cocok dipadankan dengan timbel ya ini.... Rasa cikurnya nyegerin... 😃

6 porsi
30 menit
Sayur Santan Tauco Ala Bunda Neshia

Sayur Santan Tauco Ala Bunda Neshia

Karena Masakan Ini Khas Dari Kota Kelahiranku Bengkulu.

5 Orang
KurLeb 1 Jam
Ayam panggang praktis dengan peanut butter

Ayam panggang praktis dengan peanut butter

Simple, praktis,enak. Saat tidak punya waktu banyak, ini salah satu simple dish yang sering saya dan anak anak buat. Tidak perlu menunggu lama, tinggal masukkan peanut butter, marinasi sebentar dan panggang. Di gadoin atau dimakan dengan nasi sama sama enak. Kalau sedang rajin, ini bisa dibuat ala ala sate ayam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Peanutbutter #Ayambakar #Ayampanggang #Ayam #Phiekitchen

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Tahun ini iseng banget mau bikin Kacang Bawang kesukaan Pak Suami sama Anak Lanang, jadilah langsung eksekusi setelah kumpulin bahannya. Ohya bawang putih yang aku pake siungnya kecil-kecil jadinya yang digunakan juga banyak. Untuk resep ini saya dapet dari Emak jadi dijamin terpecaya....hehehehe Langsung cekidotttt

1 kg
1 jam
Sambel goreng jantung sapi

Sambel goreng jantung sapi

Kl pake hati sapi hasilnya keras, pakai jantung sapi sedikit empuk hasilnya dr hati sapi

5 orng
38. Ketoprak Abang Abang

38. Ketoprak Abang Abang

Source: @yunita_guanni Resepnya simpel dan cocok di lidah saya dan sekeluarga...

8 porsi
1 jam
Homemade kacang Disco

Homemade kacang Disco

Ketika anak kos lagi pengen kacang disco tapi mau hemat, bereksperimen lah! haha

3 porsi
30 meit
134. Urap Sayuran

134. Urap Sayuran

Resep yang ketinggalan diposting 😅(bikinnya saat acara megengan awal puasa kemarin wkwkwkwk, maafken 😂😂) Urap ini masakan favorit suami, karena resepnya warisan dari almarhumah ibu. Untuk sayuran, sebenernya paling suka kalo pake daun pepaya, daun singkong, kenikir dan beluntas. Nah, daun beluntas ini yg langka di Bali. Berhubung waktu itu belanjanya udah sore, maka sayurannya ya seadanya 😁 Well, tetap jaga semangat ya para #PejuangGoldenApron3. Semoga sehat selalu 🥰🥰 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #Week47 #RantangCookpad