Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Karedok yang Menggugah Selera

Dipos pada October 9, 2019

Karedok

Bagaimana membuat Karedok yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Karedok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karedok alias saladnya orang sunda, makanan yg terdiri dari sayuran segar, bumbu mentah dan kacang goreng. Sayurannya dicuci bersih ya, klo bumbu, setelah dibersihkan sy siram sebentar pakai air panas. Oh ya sy sempat kekurangan kacang tanah jd sy tambah kacang mede stok yg ada di rmh. Jadinya lebih enak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 200 gr kol
  2. 100 gr kacang panjang
  3. 100 gr toge
  4. 2 buah timun
  5. Bumbu uleg
  6. 200 gr kacang tanah, goreng
  7. 5 bh cabe merah keriting
  8. 3 bh cabe rawit merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 3 siung kencur
  11. 2 sdm gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. 100 ml air asam jawa
  15. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran segar, iris kol, timun dan kacang panjang.
Karedok - Step 1
2
Uleg cabe, bawang, kencur kemudian masukkan kacang goreng, tambahkan sedikit air asam, tambahkan gula merah, uleg lagi hingga halus. Masukkan garam, gula pasir dan sisa air asam. Test rasa. Tambahkan air jeruk limau.
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, uleg kasar bersama bumbu, masukkan kol, timun dan toge. Aduk rata. Sajikan bersama emping.
Karedok - Step 3
Karedok - Step 3
Karedok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto makassar

Coto makassar

10 mangkuk
1jam 20 mnt
Gado gado Banjarmasin

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gado” baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2🙂beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihi🙂 Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyan😀 Di coba kuuyys👌🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

Source @yashLaras_17 Jangan Lo....deh...🤪🤔terus siapa dong?? pokoknya jangan Lo....😂😂 ... selamat malam cookpader semuanya semoga sehat selalu ya.. tetep semangat jaga kesehatan , cooksnap jangan Lodhèh Jawa nya kepunyaan adek yang menggemaskan😘😉 @yashLaras_17 rekan komunitas Cookpad regional Yogyakarta,bumbu simpel yang ngangenin banget,khas Jawa banget 👌 untuk isian sayur Lodhèh nya aku pakai gori atau nangka muda, kacang panjang, sedikit daun so dan labu Siam,dan tempe semangit ini wajib lhoo beneran..tempe semangit membuat rasa jangan Lodhèh semakin endesss..😉😉🤤🤤 so let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/537149-61lodeh-jogja-bumbu-iris?invite_token=tmqMdMj6thx5DEtj1fTBkxWo&shared_at=1625319251 #Kopijos_LihaiCooksnap #Kopijos_SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Sup kaldu ayam

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang
45 menit
35. Kapurung

35. Kapurung

Penasaran sama masakan makasar ini, berusaha nyontek youtube tapi macam2 resep dan caranya.. jadi nyoba mix dari berbagai sumber 😂 Ternyata enak banget, asem, asin, pedas, gurih 🥰🥰

4-5 porsi
Tahu campur Magelang

Tahu campur Magelang

Sebenarnya ini masakan seperti kupat tahu Magelang.. tapi karena ibuku perutnya bermasalah jika makan ketupat, maka beliau biasanya membuat tanpa ketupat dan menyebut masakan ini tahu campur..

1 jam
Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
Urap

Urap

Menu yg cocok jadi pendamping ayam bakar atau sate lilit. Special made with love 💕 Ini first time bikin, dan alhamdulillah berhasil. Enak bgt, bikin bumbunya banyak jadi bisa disimpan di kulkas trus bisa dimakan bsoknya, jadi tinggal rebus sayur aja. Hihihi. Selamat mencoba 💕 Source: #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Nasi Goreng Nanas 🍍

Nasi Goreng Nanas 🍍

Sarapan paling praktis dan disukai dirumahku itu ya nasi goreng,aku selalu sedia bumbu nasi goreng instan dirumah,kalau lagi malas ngulek bumbu tinggal pakein saja bumbu nasi goreng,paling favorit sih dirumah bumbu nasi goreng poll pedas dari Kobe,pas ngecek kulkas masih ada stok nanas sisa dari bikin pindang 😂 jadi pagi ini cobain resep nasi goreng nanas dari @dapurkobe,enaaak dan praktis 😋

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

keluarga kecil
360 menit
Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Bismillaah... Bancakan Ceria 3C pekan ini, tema nya membuat Kreasi Kuliner Khas Kalimantan 😍. Setelah berjelajah cari inspirasi resep di Cookpad, saya tertarik untuk membuat sambal raja. Hatur nuhun, mba @NayNay2020 untuk inspirasi resepnya. Sambal raja nya mantul banget, bikin semangat makan. Keluarga saya suka banget 💜. Source : @NayNay2020 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu

389) Tumis Pedas Kacang Panjang Tempe

389) Tumis Pedas Kacang Panjang Tempe

Ada sisa tempe 4 iris dan kacang panjang 4 lonjor. Ya udah disatuin aja 😁. Enak lho ini, murah meriah bisa dimakan berdua ditambah sayur atau lauk lain. Sesuaikan aja ya tingkat kepedasannya. Yuk dicobain ya 😉. (28/06/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Cilok Tak Berisi

Cilok Tak Berisi

Cilok,makanan kenyal khas Bumi Sunda ini bisa kita bilang sebagai street food yang enak, mengenyangkan, dan murah. Bahan baku utamanya adalah tapioka dan terigu. Bagi saya, membuat cilok tergolong susah-susah gampang. Susah pas awalnya, tapi kalau sudah tahu celahnya, jadi mudah kok! Hahaha, canda, bund! Selamat mencoba!

2-3 orang
maks 30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Mau ikutan PIZZA posting ini zama zama di cocomtang dengan menu makanan yang biasanya ada di hari Raya Idul Adha. Saya pilih sate ayam saja dengan resep yang biasa ibu saya buat. #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Kering tempe

Kering tempe

Kesukaan suami banget 😁

5 orang
1 jam
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Salah satu menu berbuka puasa yang saya buat untuk dinikmati bersama keluarga 😊 #PejuangGoldenApron3 #menuberbuka

3 Orang
20 Menit
Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Bikin sayur godog utk idul adha,, bikinnya porsi sedikit ngga kaya porsi lebaran.. 😁 Source : dapur ade #cookpadcommunity_Tangerang

Gulai Kacang Panjang Telur Tahu

Gulai Kacang Panjang Telur Tahu

Hari ini masak Gulai Panjang Telur Tahu, sekali masak udah komplit dengan sayur dan lauknya 😁, tinggal masak nasi beres dah... 😄 Resep Gulai ini saya recook dari mba Kurnia, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Di resep saya ini sudah saya modif sedikit, untuk telur saya gunakan telur ayam diresep aslinya menggunakan telur puyuh dan ebi, dan untuk tahu itu inisiatif saya sendiri aja, sekalian untuk menghabiskan stok tahu di kulkas saya 😁. Di foto siapkan bahan itu cuma ada 1 pack santan kara, itu seharusnya 2 pack, tapi tadi ade' iel pegang 1 pack saat di foto, dia g kasi untuk difoto 😥😌 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Nasi Ayam Semarang Gurih

Nasi Ayam Semarang Gurih

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM 🥰 #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

4 porsi