Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang Lezat

Dipos pada January 11, 2020

Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya gk suka jengkol sama sekali, coba2 masak jengkol buat acara makan2 ibu2 asrama dan pas sy coba enak, akhirny ketagihan masak lagi dan lagi.. πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar):

  1. 2 kg jengkol
  2. 20 bawang putih
  3. 28 bawang merah
  4. 1 ons Cabe merah besar
  5. 2 ons Cabe merah setan
  6. 3 ruas jari Lengkuas
  7. 2 ruas jari Jahe
  8. secukupnya Kunyit
  9. Serai (4 batang)
  10. Daun salam (5 lembar)
  11. Daun jeruk (5 lembar)
  12. secukupnya Pala bubuk
  13. secukupnya Gula merah
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Totole
  16. 4/65 ml Santan cara
  17. secukupnya Kayu manis
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

1
Rebus terlebih dahulu jengkol dengan air mendidih, supaya jengkol cepat empuk saya tambahkan nanas (boleh diskip), jika jengkol sudah empuk matikan kompor dan tiriskan.
2
Buang kulit jengkol yang telah mengelupas lalu geprek satu persatu jengkol jangan sampai hancur.
3
Bland bumbu boleh diuleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit
4
Tumis bumbu halus sampai harum supaya tidak langu
5
Tambahkan laos geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pala aduk rata
6
Tambahkan air dan santan sambil diaduk2 sampai santan mendidih, masukkan jengkol dan bumbu pelengkap lainnya (gula, garam, totole)
7
Diaduk2 sebentar hingga air sedikit berkurang, tutup.
8
Cek rasa, jika sudah enak matikan api. Jengkol siap dihidangkan dengan nasi hangat dijamin mantul πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ala Ala

Rendang Ala Ala

ini difotonya pas rendangnya udh mau abis. Lupa mau amb fotonya jadi harap maklum 😁

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak

Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak

Terinspirasi dari cerita guru saya yg bilang kalau ummi nya masak rendang kacang merah rasanya tiada tanding, enakkk sekali... katanya. Pada dasarnya si kacang merah sendiri memang punya cita rasa yg lezat mau dibuat apapun. Usut punya usut pengen tau juga apa sih manfaatnya? Biar kalau mau masak ada dasarnya bukan sekedar enak dilidah saja. Dan seperti biasa... hunting di mbah goegle dulu πŸ˜€ hmm ternyata kaya manfaat lho Moms. Salah satunya adalah dapat sebagai pengganti daging atau susu krn tingginya kandungan protein, sampaiΒ² ada himbauan "konsumsilah kacang merah dg nasi utk mendapatkan nutrisi yg lengkap" dan "sayangilah jantung anda dg rutin meng-konsumsinya". Selain itu juga agar terhindar dari Osteoporosis (pengeroposan tulang), mengurangi radang sendi (rematik), menjaga kesehatan mata serta nutrisi yg sangat baik utk sel otak.... Waaah 😍 Jadi, tak ada salahnya mulai melirik bahan yg satu ini dg membuat aneka macam menu yg sudah recommended sehat πŸ’–πŸ‘ Yuuuk dicoba MoMs... #GA_TheNextLevel #Week_32 #Olahan_KacangMerah #Inspirasiku

Rendang Presto

Rendang Presto

Lebaran kemarin belum sempat masak rendang. Rasanya kalo lebaran ga buat rendang itu ada yang kurang. Jadi hari ini dapet resep dari ibu untuk mengolah rendang, walaupun semua olahan rendang bumbunya sama tapi pasti rasanya beda2. Nah ini dia resep rendang ala mymommi ❀️ yang pasti kesukaan aku banget Semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

1/2 kg daging
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Jadi ceritanya, saya lagi gabut karena musti diRumah aja, bosan menu daging jadilah bikin rendang ayam ini dan ternyata rasanya endul dan mantap Selamat mencoba

4-6 Porsi
1 Jam 15 Menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

5 orang
2 jam
Kripik Rendang Kangkung

Kripik Rendang Kangkung

Pasti banyak warga cookpad yang belum kenal makanan satu ini hihi..yuppss ini adalah salah satu oleh2 khas Medan yaitu kuliner kangkung rendang, yang mana bisa jadi solusi juga buat yang gk doyan sayuran..rasanya enak, bumbunya juga yummy..daannn surpricely anakku doyaaaan bgt karna kriuk2nya itu kali yaa hahaa yg penting bocil makan sayuran. Selesai goreng dia langsung minta. Waktu tak tanya πŸ‘Έ : "enak gak sayang" πŸ§’ : "hmmm sedaap bunda" 2 menit kemudia "mau lagi" Alhamdulillah dalam hati😍 Aku dapet resep ini gara2 liat di tipi, entah kapan gitu aku lupa , tiba2 semalem keinget langsung search di cookpad tapi belum ada yg nulis resep ini☹ akhirnya nyari di yutubpun juga adannya cuplikan acara yg tayang di tv, trus mencari akhirnya nemu Resep Emak langsung deh eksekusi dengan modifikasi by Indri😊 Ini juga bisa jadi ide lauk kering dirumah yaa, bisa tahan sampe 3 bulan di wadah tertutup / bisa juga buat ide jualan. Maem pake nasi aja udah enyak bingooot #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering #pekanposbarhidangankering

Rendang ayam

Rendang ayam

Enak banget.. Pakai nasi anget

2 jam
Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

punya stock jamur tiram di kulkas, awalnya pengen buat vegan patty burger pake jamur tiram mix tempe, tapi ternyata moodnya hilang seketika wkwkw udh beli tepung bumbu juga, pindah alih ke jamur crispy, eh tp moodnya ilang lagi ahaha lalu iseng scroll2 cookpad, eh nemu resepnya mbak fitsas @fitrisasmaya . lgsg kya kehipno gt, ekseskusi malem2 wkwk #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Telur Tanpa Santan

Rendang Telur Tanpa Santan

Untuk pengganti Santan bisa menggunakan fiber creme maupun kemiri, sesuai selera ya teman.

4 - 8 orang
30 menit
Rendang (dengan presto Signora)

Rendang (dengan presto Signora)

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Favorit keluarga ❀ Walopun masaknya luamaaa πŸ˜„ Tp terbayar capeknya pas liat anak & suami pada lahap makan. Bikin rendang emang gampang gampang susah, tips biar hasilnya memuaskan jangan lupa gunakan santan dari kelapa yang sudah tua, dan jangan skip kelapa sangrai halus biar hasilnya lebih mantull. Source : vifya_kitchen #OlahanDagingKurban #RendangPadang #RendangDaging

Rendang Asli Sumatra

Rendang Asli Sumatra

Jadi ini resep rendang dari ibuku tercintaaah.. Ibuku bukan orang Sumatra sih tapi ibu belajar masak dari ayahku dan nenekku yang orang Sumatra tulen. Kenapa aku cuma nyebut Sumatra soalnya aku bingung juga mau bilang ayahku keturunan mana.. Kakek minang, nenek aceh tapi diangkat anak sama orang nias, sampai dikasih marga nias. Nah loh bingung kan.. Pokok ini rendang citarasanya Sumatra banget deh, ga kalah sama yg di warung Padang meskipun bahannya simpel. Foto menyusul ya.. soalnya kemarin lupa foto malah udah keburu abis.

20 potong
2 jam
Rendang daging ekonomis

Rendang daging ekonomis

Setoran #PosbarMerdeka #GenkGadoGado pekan ini dalam rangka HUT RI ke 75 yaitu #MasakAsyik dengan tema #MenoeTempoDoeloe Aku bikin rendang, masakan ini khas dari Sumatera Barat. Masyarakat minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap yaitu : kesabaran, kebijaksanaan dan ketekunan. Sedangkan bagi masyarakat minangkabau filosofi rendang adalah musyawarah dan mufakat. Secara simbolik dagiang (daging) merupakan niniak mamak (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan cadiak pandai (kaum intelektual), lado (cabai) sebagai simbol alim ulama, dan pemasak (bumbu) menggambarkan keseluruhan masyarakat minangkabau (sumber google). Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen Recook pilkada : minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi Sederhana

Punya banyak stock daging kurban, tp bosan masak sambal dan gulai, akhirnya coba2 masak Rendang. Cuma karena bingung sama bahan bahannya akhirnya buat yang sederhana aja...this is it !!!!

5 orang
2 Jam
Rendang Ayam Kentang Instant

Rendang Ayam Kentang Instant

Mau makan rendang enak tanpa repot? Pakai saja bumbu intant. Favorit saya adalah bumbu rendang merk Munik. Bisa untuk stok di kulkas ataupun langsung dinikmati. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

8 porsi
1 jam 30 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini adalah hasil recook dari youtube ibu Yeni Novita

5 porsi
4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bismillah.. Masih ada stok daging lebihan dr lebaran idul adha kemarin, kebetulan lg pengen banget makan rendang, maksudnya sih biar besokannya gk usah masak lg krn capek dan rendang ini termasuk lauk yg awet dan gk cepat basi, rempahnya banyakkkk tp rasanya sdh pasti endeussss ya πŸ€€πŸ˜”πŸ˜‹πŸ˜, yuk ah ke resep πŸ‘‡πŸ»

3 jam
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini adalah resep keluarga dari kakek, bapak dan sekarang saya bagikan untuk kalian yg ingin masak rendang dengan rasa yang ngga kalah enak sama di Rumah makan Padang. Resep ini bisa mengunakan ayam kampung atau daging sapi, tapi karena hari ini adanya ayam kampung jadi masak seadanya ya hehe. Happy cookingπŸ˜‰

5-6 orang
2 jam
Rendang daging sapi minang full bumbu

Rendang daging sapi minang full bumbu

Rendang sapi sudah diakui sebagai makanan terenak di duniaπŸ™‚ Dan selalu dikangeni hampir semua orang.. Setiap masak rendang selalu beda rasa... Kali ini saya terinspirasi dari resep Chef Yongki Gunawan dan sesuaikan dengan selera dan bahan bumbu yang adaπŸ™‚ Berikut bahan dan cara mengolah rendang daging sapi ala2 huanπŸ€—

25 org
4 jam