Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gr Jengkol
- 2 Kemiri
- 1/4 sdt Ketumbar
- 2 Cabe merah
- 5 Cabe rawit
- secukupnya Merica
- sejumput Jinten
- Sedikit pala
- 8 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 batang sereh
- 2 cm laos
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 15 gr Santan
- secukupnya Gula,garam,kecap
- 400 ml Air