Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kripik Rendang Kangkung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kripik Rendang Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kripik Rendang Kangkung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kripik Rendang Kangkung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik Rendang Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Rendang Kangkung memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pasti banyak warga cookpad yang belum kenal makanan satu ini hihi..yuppss ini adalah salah satu oleh2 khas Medan yaitu kuliner kangkung rendang, yang mana bisa jadi solusi juga buat yang gk doyan sayuran..rasanya enak, bumbunya juga yummy..daannn surpricely anakku doyaaaan bgt karna kriuk2nya itu kali yaa hahaa yg penting bocil makan sayuran. Selesai goreng dia langsung minta. Waktu tak tanya 👸 : "enak gak sayang" 🧒 : "hmmm sedaap bunda" 2 menit kemudia "mau lagi" Alhamdulillah dalam hati😍 Aku dapet resep ini gara2 liat di tipi, entah kapan gitu aku lupa , tiba2 semalem keinget langsung search di cookpad tapi belum ada yg nulis resep ini☹ akhirnya nyari di yutubpun juga adannya cuplikan acara yg tayang di tv, trus mencari akhirnya nemu Resep Emak langsung deh eksekusi dengan modifikasi by Indri😊 Ini juga bisa jadi ide lauk kering dirumah yaa, bisa tahan sampe 3 bulan di wadah tertutup / bisa juga buat ide jualan. Maem pake nasi aja udah enyak bingooot #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering #pekanposbarhidangankering
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik Rendang Kangkung:
- 250 gr kangkung / setengah ikat
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk sapi
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 124 gr tepung terigu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
- Bahan bumbu rendang :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cabai merah
- 1 buah cabe puyang
- 2 buah cengkeh
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 batang kayu manis
- 1/2 ruas lengkuas di geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kecap manis (optional / bisa pake gula)
- 250 ml santan (1 bungkus kara + air)
Langkah-langkah untuk membuat Kripik Rendang Kangkung
