Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gimana, bund, stok daging kurban masih banyak? Udah diolah jadi apa aja? Kalau di kami hari pertama gini wajib ada sate sama rawon, bund. Sudah tradisi. Tapi rawon emang jadi lebih endul kalau sudah diangetin paling nggak sehari sih. Bumbunya jadi terasa makin meresap gitu 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan:

1 kg daging sapi
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas
3 cm kayu manis
2 batang serai
1 sdm air asam jawa
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Gula
secukupnya Garam
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 cm kunyit sangrai
5 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
2 cm kencur
6 butir keluak
1/2 sdt jinten
1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Potong daging dengan ukuran sesuai selera dan cuci bersih.

Didihkan air, rebus daging beserta Balungan selama 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya dan ganti dengan air baru.

Rebus kembali daging dengan metode 5.30.7.

Siapkan bumbu halus, tumis dengan minyak bersama dengan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci berisi daging. Bumbui. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.

Rawon khas Jawa Timur siap disajikan.

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel Keju Kraft ekonomis

Menjelang idul fitri, penasaran banget untuk nyoba bikin Kastengel, ratunya segala kue kering yg modal bahannya paling wah.

2-3 TOPLES

2-3 jam

Roti Sobek Wool Roll ekonomis lembut berserat

Lebaran COOKSNAP Keroyok Kalbar kali ini mencoba resep Roti Sobek mom Kiki Fahtria yg saya buat dgn bentuk Wool Roll Bread💖 Suka banget roti, ini entah sdh yg keberapa kali saya mencoba bwt roti, setiap roti mempunyai kelebihan masing2, naaahh yg ini teksturnya juga lembut , enak dan menul mumbluk2👍🏻 Bebikinan kalo berhasil rasanya happy bangetz😀 Oke happy cooksnap💖 Source : Kiki Fhatria #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Sate kambing garing di luar empuk di dalam

Dapat daging kurban sapi&kambing... Daging sapi masuk freezer, nah kambing langsung eksekusi

Semur daging

Hallo cookpad udh lama ngk update,, Kmrn Dapet daging kurban,dari dulu blm pernah makan semur daging,klo di rumah biasa bikin semur ayam ajh.. untuk daging di olah jd rendang atau dendeng.. Dan lagi bosen masak itu,akhirnya jd lah semur daging

4 porsi

1 jam 30 menit

Bolu Koja Simple

Kebetulan di idul adha ini aq pingin buat bolu Koja tapi malas ngeluarin mixer dan bahan bahan hanya seadanya. Akhirnya ku coba deh pake bahan yg ada dan tanpa mixer. Rasanya lembut dan enak. Pokoke simple dan wuenak rek🤗🥰

lumayan banyak

25 menit

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum teman²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..😉 Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Es Buah simpel

sedang malas rebus2 gula. buat yang gak ruwet aja pake sirup sisa lebaran dan kental manis. buahnya suka2 hati ya.

Keripik Bawang/Keripik Aceh

Cemilan asin ini udah jadi cemilan wajib lebaran di keluarga saya. Tiap lebaran wajib bikin cemilan ini. 2 - 3 hari setelah lebaran biasanya kita blenger ama cookies2. Kita makan bakso deh, masukin deh nih keripik. Nom nom

1 jam

Rujak Tumbuk Super simpel

Begini kalo mager, tp pengen ngerujak. Jadilah manfaatin apa aja yg ada di kulkas. Penetralisir saat kebanyakan makan daging kurban bun. Segerrrr 😅

2 porsi

20 menit

Terong Bakar Penyet (kandas papui terung)

Sumber : @elvira_yuz Terimakasih banyak mba atas inspirasinya. Kebetulan ada event cooksnap lebaran borneo, utk minggu ini gilirannya cookpad community kalteng. Pas ceki-ceki ternyata ada tabungan resep yang sudah saya recook dari cookpader kalteng, cusss sudah diposting hihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Bismillah, Daging kurban campur², ada daging murni dan campur². Dipotong kotak persegi panjang dan agak tebal. Karena di presto, jadi empuk.. Walhamdulillah.. Masak dengan bumbu² yang tersedia saja. Semua menyesuaikan, baik selera maupun bahan-bahan nya. Yang penting semua bahagia di hari ied adha.. 💜 #inspirasiiduladha #dagingqurban #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Tumis Buncis Daging Kecap

Halo cookpaders gimana kabarnya? Semoga selalu baik ya Dalam rangka idul adha aku mau bagi resep yg simpel nih, tentunya mudah. Lagi ikutan pekan #OlahanDagingKurban yg diadakan mamah cookpad hehe Selamat mencoba yaa teman2 #masakitusaya #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang

10 menit

Roti sobek singkong

Assalamu'alaikum... Kamis waktunya @Gadogadoindonesia , Setelah libur lebaran akhirnya weekly event ada lagi, kali ini dengan tema " kue berbahan singkong" Diolahlah singkong menjadi roti sobek, Enak kok ga kalah sama roti sobek yang dari tepung, beda di tekstur aja. Dan lama ngulennya 😁😁 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Gadogadoindonesia #masakasyikbareng #masakbarenggadogado #gadogado_kueSingkong

2 loyang

3 jam

Sambal keminting khas Kalimantan Selatan

Minggu ini lebaran cooksnap Borneo berkunjung ke Kalimantan Selatan. Pas banget nih saya mau berkunjung via cooksnap resep2 milik sahabat lama saya, mba Icha Annisa Septiani @Chef_2583423 dari wag Borneo. Disini saya memilih resep sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang punya rasa pedes pedes gurih😋. Oh iyaaa..keminting dalam bahasa Banjar artinya kemiri ya teman teman. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Bikin yuk. #RecookBubuhanKalTim #BubuhanKalTim_CooksnapKalSel #Cooksnap_KalSel #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Asem asem daging sapi

Pengen yg seuegeeerrr²....jadilah masak asem² daging sapi mumpung msh ada stok daging sapi kurban ...mantaaabs 👌👍😋 (resep dr youtube,bumbu ada yg di tambahin sedikit)

Sop Tulang Sapi

Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop😁

4 orang

1 jam 30 menit

Bakso sapi lembut kenyal

Daging kurban nya jadi bakso aja lah biar dd bisa ikut makan☺️ saya ditambah tahu kulit dan diisi adonan bakso lalu di kukus bersama bakso

Daging Suka-Suka

Assalamualaikum, Alhamdulillah di hari raya Idul Adha dapat daging, tapi sepertinya ini campuran kambing dan sapi makanya diberi judul Daging Suka-Suka, oh ya yg namanya daging dimasak apa aja kayanya enak, mo bumbu kumplit atau sekedar duo bawang plus kecap, yg penting dagingnya empuk ya, lalu paduan manis, gurih, asinnya pas. Ini aku masak gak tau ala apa, pokoknya pakai bumbu yg tersedia di dapur, bahkan gak pakai lengkuas karena stok kosong,,cabainya pun cuma satu,,karena aku penggemar pedas, ditambahin deh rawit yg merah biar hot .. He he..