Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lodeh Manisa / Labu Siam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lodeh Manisa / Labu Siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lodeh Manisa / Labu Siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Manisa / Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Manisa / Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Manisa / Labu Siam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sdh pernah posting lodeh manisa, tp kali ini dengan versi yg berbeda...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Manisa / Labu Siam:
- 150 gr udang kupas
- 1,5 sdm rebon kering
- 2 buah labu siam, potong2
- Kacang panjang secukupnya, potong2
- 1 papan pete
- Tahu, potong2, goreng 1/2 matang
- Tempe, potong2, goreng 1/2 matang
- 1 keping gula merah
- Sejempol laos
- 4 lbr daun salam
- 10 btr rawit utuh / sesuai selera
- Gula
- Garam
- Royco
- 1 sachet santan segitiga
- 🌸 Bumbu halus :
- 10 btr bwg merah
- 7 btr bwg putih
- 4 btr kemiri
- 3 buah cabe merah besar, buang biji
- 5 btr rawit
- 1 sachet terasi