Bagaimana membuat Siomay ala abang-abang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Siomay ala abang-abang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay ala abang-abang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay ala abang-abang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala abang-abang memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala abang-abang:
- 350 gr daging ayam fillet bagian dada atau paha, cincang halus
- 100 gr daging tenggiri, cincang halus
- 150 gr labu siam,parut halus
- 80 ml santan kemasan (sy pakai kemasan 65 ml + air sampai menjadi 80 ml)
- 250 gr tepung kanji/tapioka
- 1 butir telur
- Bumbu halus:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- bahan lain
- 2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 2 sdt gula (atau sesuai selera)
- bumbu penyedap (jika suka)
- bahan pelengkap (sesuai selera)
- pare, cuci, buang biji tengahnya
- kol (kubis), kukus sebentar
- kentang rebus
- telur rebus
- Jeruk limo atau jeruk nipis
- Saos sambal
- Kecap
- Bumbu kacang :
- 125 gram kacang, di goreng
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah keriting
- cabe rawit merah (jika suka pedas, sesuai selera)
- 300 CC air (atau sesuai selera kekentalannya)
- 5 lembar daun jeruk
- 15 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- secukupnya Minyak goreng