Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju yang Sempurna

Dipos pada October 10, 2019

Pergedel Tempe Crispy Isi Keju

Bagaimana membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pergedel Tempe Crispy Isi Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pergedel Tempe Crispy Isi Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pergedel Tempe Crispy Isi Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju yaitu 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Pergedel Tempe Crispy Isi Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pergedel Tempe Crispy Isi Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep Crispy Vegetable Cheese Cutlet, Kunal Kapur, chef dan youtuber India, akhirnya saya coba buat yang cocok untuk lidah Indonesia. Tidak hanya mengganti bumbunya, tapi juga menambahkan tempe sebagai salah satu bahan utama. Rasanya lebih mirip pergedel, padahal ada potongan tiga macam sayur. Makanya saya beri nama Pergedel Tempe Crispy Isi Keju. Yup, keju. Tempe dan keju, ternyata bisa jadi paduan yang enak... #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju:

  1. 200 gr kentang
  2. 100 gr tempe
  3. 8 ruas jari keju
  4. 1/4 cup kacang buncis yang dipotong kecil-kecil
  5. 1/4 cup woter yang dipotong kota kecil-kecil
  6. 1/4 cup kembang kol yang dipotong halus
  7. 1/4 cup cabe hijau yang dipotong kecil-kecil
  8. 1/8 cup bawang putih cincang
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu Bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt jintan bubuk
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. Pecelup
  16. 2 sdm tepung terigu setba guna
  17. 25 ml air
  18. 1/4 sdt garam
  19. Baluran
  20. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Pergedel Tempe Crispy Isi Keju

1
Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, cabe hijau, buncis, wortel dan kembang kol hingga layu dan agak kering, dinginkan
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 1
2
Kukus kentang dan tempe, lalu haluskan. Tambahkan garam, merica, jintan dan pala, aduk rata
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 2
3
Tambahkan tumisan sayuran, aduk rata
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 3
4
Ambil 2 sdm adonan, isi dengan potongan keju, tutup, lalu tutup
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 4
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 4
5
Campur bahan pencelup, aduk rata
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 5
6
Celupkan adonan satu persatu lalu gulingkan di tepung roti
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 6
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 6
7
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 7
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 7
8
Bernutrisi lengkap, protein, Karbo, sayur dan kalsium...
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 8
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 8
Pergedel Tempe Crispy Isi Keju - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Semingguan yang lewat bikin peyek rebon, hari ini bikin lagi. Tapi kali ini rebonnya diganti dengan kacang tanah. Kriukkk...😍😍, apalagi makannya pake sego pecel, mantap 😘. Source : Youtube The Hasan Video Note: Saya bikin setengah dari resep. #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Resep ini saya Cooksnap dari Mbak @Tati_SoLina Terima kasih banyak resepnya Mbak Lina. Beliau asli Suroboyo namun sekarang menetap di Malang. Resepnya mantul dan bener-bener otentik. Uenak pollll rek... 👍👍👍 Pertama kali kerja di Surabaya, saya penasaran dengan gerobak kaki lima yang punya ciri khas suara gunting, crek crek crek... nyaring banget kayak banyak yg digunting. Padahal ini semua hanyalah akrobatik si penjual tahu Tek 😂. Jenis makanan berbahan dasar tahu dengan bumbu kacang ini adalah petis udang yang semakin membuat makanan ini terasa gurih dan nendang. Yuk kita bikin sendiri.... Dijamin bakalan nagih😁😁😁 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Cooksnap_TahuTek

1 porsi
15 menit
Teri kacang (pelengkap naskun)

Teri kacang (pelengkap naskun)

Lagi masak sayur singkong, eh ngeliat teri kok kepengen yaudah deh buat ini, mudah dan enak jadi teman makan nasi yang mantep

1 mangkuk
15 menit
Lotek khas Indramayu

Lotek khas Indramayu

Sebenernya kangen banget sama rujak petis nya jawa timur ,al hasil bikin sendiri lotek tapi khasnya Indramayu soalnya gada petis nya...

30 menit
Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

#RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah Selamat siang cookpaders sudah hari sabtu artinya saatnya semarak lagi kali ini kita diajak jalan-jalan sama mbak @febry ke Cirebon. Sempat mau bolos karena memang sama sekali blm pernah mencicipi kuliner daerah ini. Tapi kok ada masakan yang bikin saya pengen buat....pagi ini belanja kepasar lalu eksekusi nasi lengko ini... cita rasa nya cenderung ke gurih manis. Beda dengan pecel solo citarasa nya ke manis dengan aroma daun jeruk. Sumber dari : Evana Tati

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Ngidam sesuatu yang gurih, manis, dan bikin kenyang, jadilah sate jamur ini untuk menu buka puasa. #PekanPosbarManisGurih Source: Novi Lova (Malang) https://cookpad.com/id/resep/14214945-sate-jamur-tiram-saus-kacang-yummy

Ayam Kungpao crispy

Ayam Kungpao crispy

Tumis tempe Kacang Panjang

Tumis tempe Kacang Panjang

Menu makanan hari ini... balado bandeng dan tumis tempe.. untuk meningkatkan imun dengan bahan murah meriah...

3 org
30 menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Menuju weekend, saatnya posbar bersama #WongKitoGalo alias teman² #Cookpadcommunity_Palembang utk seru-seruan saja. Dan minggu ini yg kena giliran resepnya di cooksnap yaitu milik mbak Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen lalu saya pilih resep ini karena kebetulan ada stok lontong di kulkas. Source : 👉 Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/14447974-lontong-sayur-betawi?invite_token=dZqzKpAikDK1c56fjXGFD9JG&shared_at=1623396179 #PekanCooksnap #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

2 porsi
40 menit
Tahu Brontak

Tahu Brontak

Bismillah. Meramaikan #PekanPosbarManisGurih #akuasin bebikinan yg asin gurih untuk buka puasa❣ Tahu brontak ini biasanya ada di jawa timur, yg lain disebutnya tahu isi. Mirip sih.. cuma menurut saya ada sedikit bedanya😁 *CMIIW ya.. kalo tahu brontak itu isiannya bihun atau soun campur sayuran yg berbumbu, tepung yg membalut tahu tebal, meski tebal ttp ada renyahnya.. naaah makannya dicocol bumbu petis, ini yg bikin tambah beda🤤 Apapun namanya ttp jd salah satu favorit gorengan indonesia yaa🤩 #pejuanggoldenapron3 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten

12 pcs
30 menit
Mie Glosor simple

Mie Glosor simple

Assallamu'allaikum..selamat pagi..first time sarapan mie unik dari kota Bogor yaitu mie glosor,mie glosor adalah mie yg terbuat dari tepung aci/kanji yg diolah sedemikian rupa menjadi mie basah yg siap masak,warnanya yg kuning berasal dari kunyit,dgn tekstur yg kenyal berbentuk panjang lurus,tdk keriting seperti mie pada umumnya,sebenarnya mie glosor bukan berasal dari Bogor melainkan dari Sukabumi yg kemudian terkenal & digemari oleh masyarakat kota Bogor..mengapa namanya mie glosor?glosor/gelosor(mengalir) gambaran betapa mudahnya mie tersebut dimakan,mudah dikunyah,mengalir lancar ditenggorokan & menggelosor menuju lambung(sumber Bobo.id)..resep dibuat dgn penyesuaian.

Sup kacang merah daging sapi

Sup kacang merah daging sapi

Kepala ikan gulai tauco

Kepala ikan gulai tauco

Sebenerny ini masak dadakan aja…karena badan lg ngak enak habis vaksin hari selasa kemarin,liat ke kulkas di freezer ada kepala ikan mas dan ikan patin…kepikiran deh buat gulai tauco,kebetulan ini gulai kesukaan suami😉

4 orang
45 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Belajar bikin urap dapat resep dari adik waktu lebaran. Ingin praktik, semoga hasilnya enak.

10 Orang
0 menit
Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan)

Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan)

Masih ada stok daging has sapi dan sisa kacang merah. Pengen bikin rendang tapi yang simpel aja, akhirnya pake santan instan aja biar ga capek peres santan. Bumbunya semua saya blender. Hasil tetap maksimal walaupun ga pake santan fresh dari kelapa parut asal masaknya harus sabar. Saya sukanya rendang basah yang masih ada sedikit kuah plus bumbu kentalnya (kayak diwarung Padang), dicampur nasi anget plus kerupuk aja udah nikmat banget 😀. Klo paksu seneng yang agak kering, jadi saya tinggal angetin aja sampe kering kuahnya karena memang makannya cuma berdua aja, jadi awet tuh rendang sampe kering 😂 . . #PekanPosbar #MakananKhasPadang #MasakanKhasPadang #JelajahKuliner #rendangpadang #rendang #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso

Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso

memadupadankan Kacang Panjang dengan Tahu Bakso untuk menjadi Gulai yang Lezat adalah suatu hal yang tak Lazim...karena biasanya Tahu Bakso hanya untuk pelengkap semangkuk Bakso yang berkuah bening...tetapi apa yang tak mungkin akan menjadi mungkin bila sudah berada di dapur 😄 khusus untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini aku memasak Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso...ohya jangan Lupa Kacang Panjangnya dipendekin dulu yak sebelum dimasak 😆 happy cooking.

5 orang
30 menit
Sate Godog

Sate Godog

sate satu ini ga ditusuk tetapi digodog, krn itu namanya sate godog. Utk rasa tetap yummy... menu ini merupakan menu wajib keluarga saat lebaran idul fitri dan idul adha

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Pengen sate tp yang isinya daging semuaaa dan rasanya cenderung manis

176. Doclang

176. Doclang

Minggu ini ada #PotBerbisik warga Kombes dan kebetulan diajak jalan² Virtual ke Kota Bogor dengan tema Silaturahmi ke Bogor mencicipi jajanan khas Bogor salah satunya Doclang. Makanan yang mirip dengan gado-gado ini sangat enak dan sangat simple cara membuatnya,seharusnya makan Doclang dengan pesor ( lontong yang ďibungkus daun patat ) tapi karena nggk ada saya pakai ketupat biasa dan resep Doclang ini saya dapat dari Mbak @opibun terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=9yB22PsqGDwZdcoC4RLqN4wW&shared_at=1624671467 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Bosan dengan sate daging2an.. Coba jamur yukk.. Enak juga loh.. Apalagi dengan rasa bumbu kacang ditambah kecap dengan irisan bawang merah , cabe dan tomat..nikmat. Karena gak ada pemanggang sate, saya pakai teflon buat bakarnya. Bisa jadi menu akternatif buat si jamur tiram ini selain ditumis dan digoreng.