Bagaimana membuat Tahu Tek Suroboyo yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tahu Tek Suroboyo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Tek Suroboyo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Tek Suroboyo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Tahu Tek Suroboyo sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek Suroboyo diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Suroboyo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya Cooksnap dari Mbak @Tati_SoLina Terima kasih banyak resepnya Mbak Lina. Beliau asli Suroboyo namun sekarang menetap di Malang. Resepnya mantul dan bener-bener otentik. Uenak pollll rek... πππ Pertama kali kerja di Surabaya, saya penasaran dengan gerobak kaki lima yang punya ciri khas suara gunting, crek crek crek... nyaring banget kayak banyak yg digunting. Padahal ini semua hanyalah akrobatik si penjual tahu Tek π. Jenis makanan berbahan dasar tahu dengan bumbu kacang ini adalah petis udang yang semakin membuat makanan ini terasa gurih dan nendang. Yuk kita bikin sendiri.... Dijamin bakalan nagihπππ #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Cooksnap_TahuTek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Suroboyo:
- 1 buah lontong
- 1 buah kentang ukuran kecil
- 1 potong tahu ukuran kecil
- 1 butir telur
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya tauge pendek
- Seledri, cincang kasar
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya acar timun
- Kerupuk
- Bumbu Kacang:
- 4 sdm kacang tanah
- 2 sdm petis udang
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air matang