Cara Gampang Membuat GADO-GADO PADANG yang Bisa Manjain Lidah

Name: GADO-GADO PADANG
Yield: 5 orang
Ingredients: ● Saus kacang:; 200 gram kacang tanah, goreng; 1 1/2 butir kemiri goreng; ~ Blender kacang dan kemiri sampai halus; ● Bumbu halus:; 23 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; ● Bumbu iris:; 8 butir bawang merah, iris seperti bawang goreng; ● Bumbu Pelengkap:; 5 lembar daun jeruk purut, robek-robek; 3 lembar daun salam, robek-robek; 2 batang serai, geprek; 50 gram gula merah; 7 sendok makan gula pasir; 1 sendok teh garam halus; 1 sendok teh masako ayam; 1 sendok teh asam jawa/1 keping asam kandis; 300 mili santan kental; ● Pelengkap:; Lontong; Mie kuning, celur dengan air panas. Tiriskan; Tahu goreng; Tempe goreng; Telur rebus; Kentang rebus; Kacang panjang rebus; Tauge, celur dengan air panas. Tiriskan

Dipos pada October 8, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat GADO-GADO PADANG yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya GADO-GADO PADANG yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari GADO-GADO PADANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GADO-GADO PADANG di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian GADO-GADO PADANG sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak GADO-GADO PADANG diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GADO-GADO PADANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GADO-GADO PADANG memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Haiiii, moms. Ini gado-gado padang asal daerah suami aku 🤭 yuk disimak resepnya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PesonaKulinerIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GADO-GADO PADANG:

● Saus kacang:
200 gram kacang tanah, goreng
1 1/2 butir kemiri goreng
~ Blender kacang dan kemiri sampai halus
● Bumbu halus:
23 buah cabe merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
● Bumbu iris:
8 butir bawang merah, iris seperti bawang goreng
● Bumbu Pelengkap:
5 lembar daun jeruk purut, robek-robek
3 lembar daun salam, robek-robek
2 batang serai, geprek
50 gram gula merah
7 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam halus
1 sendok teh masako ayam
1 sendok teh asam jawa/1 keping asam kandis
300 mili santan kental
● Pelengkap:
Lontong
Mie kuning, celur dengan air panas. Tiriskan
Tahu goreng
Tempe goreng
Telur rebus
Kentang rebus
Kacang panjang rebus
Tauge, celur dengan air panas. Tiriskan
Timun, iris-iris
Bawang goreng merah
Bawang putih goreng
Kerupuk sagu/kerupuk kanji

Langkah-langkah untuk membuat GADO-GADO PADANG

Bumbu sausnya, moms

Tumis bawang merah sampai kuning lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk purut, daun salam, asam jawa dan tumis sampai harum setelah itu masukkan kacang tanah dan kemiri yang sudah diblender sampai halus dan tumis kembali sampai harum Lalu tuangkan santan, gula merah, gula putih dan garam lalu masak sampai kuah mengental dan masak sempurna. Oh iya, saus kacangnya itu kental sekali dan tidak cair-cair ketika dicampur dengan sayuran dan lontong sampai suapan terakhir.

Ini lontong 🤭

Cara penyajian Tata bahan pelengkap gado-gado dan siram dengan saus kacang lalu tambahkan kerupuk dan taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Jakarta

Makanan ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berisi ketupat atau lontong, tahu goreng, bihun dan tauge. Menggunakan saus kacang dan kerupuk sebagai pendampingnya.Nah ini perdana buat makanan ini. Bikin ketoprak jakarta pake resep mba awa pemenang arisan minggu ini. Aku tambahin tomat dan Tempe . Sesuaikan selera Aja yaa.. Source : Mamake_Wawa Modified &recook : BuNda Nafisha https://cookpad.com/id/resep/13997036-ketoprak-jakarta?invite_token=At9AhXTCazcArgCL5hnBHboV&shared_at=1625044674 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 orang

15- 20 menit

Trancam (Urap Mentah)

masih dengan ilmu takir dari mba @tyas_yodha kali ini bikin takir bujur sangkar termasuk salah satu yg mudah menurut saya dan karen udah lama juga ga bikin tranc jadilah yah kita bikin trancam dengan menggunakan takir bujur sangkar #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Sayur Asem Jakarta

Suami paling suka sama sayur asem ini.

8 orang

1 jam

Tongseng sapi

Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah. Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke. Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Sate sapi

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk 😋 bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar

2 orang

1 jam 30 menit

Rendang Minang Bumbu Medok

Bismillahirrahmanirrahim. . Masyaallah senang sekali rasanya sudah sampai di minggu terakhir Golden Apron 3, yang artinya Finish yeaaayyy 🥰. Alhamdulillah melewati 52 minggu tantangan ini luar biasa kadang ada drama ini itu dan kirim resep mepet² juga 🤭, tapi seneng deh bisa menyelesaikannya 🤗😊. Dulu pas Golden Apron 1 digelar perjuangan harus tiba² terhenti ditengah jalan karna hamil. Sekarang masyaallah bisa menyelesaikannya. . Kali ini bikin rendang, aku tambahin kacang merah trus gak banyak cabe yg aku pake biar gak pedes, krucils bisa pada makan. Aku buatnya agak² nyemek gtu gak sampe kering² banget. Ini bumbunya medok enduuuul mentemen, apalagi kalo sampe kering trus ditambahin kelapa sangrai yg ditumbuk/dihalusin beuuuhh tambah jossss dehh 😁, yuuuuk atuh direcook 👍🤗. . #dapurciciandriyani_minggu52 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Tumis sayur ala chinese food

Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas akhir pekan. Ada sisaan macem2 sayur. Biar banyak campu2 aja semua. Rasanya mirip klo makan di resto chinese food. Bahan2 bisa disesuaikan ya mak dgn yg ada di dapur masing2. Semoga bermanfaat, silahkan dicoba😊

010. Sayur Asem

4-6 orang

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Peyek Gurih Renyah

diracunin temen, bikin peyek yang renyah dan ga gosong.. hampir mirip kaya yang dijual di pinggir jalan. akhirnya dikasih resep dan nyoba, alhamdulillah jadi

Lemak sapi kuah tomyum

Hmm baru mood bikin persapian nihhh🤣 Enak banget loh ini😀 Edisi risih liat bumbu tomyum nggeletak ga di masak2 mulu😑ples edisi ngabisin bahan2 di kulkas🤣 Lemak klo mau di ganti daging sapi/daging ayam monggooo😁 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #pejuanggoldenapron #kampungidaman

Sambal Docang Khas Jepara

Masakan ndesho

4 porsi

5 menit

Sayur Asem

Bismillaah... Salah satu sayur paporit 💜. Hatur nuhun, neng @avriliacahyani untuk support di Genk PeDa selama ini. Hatur nuhun, juga inspirasi resepnya. Source : @avriliacahyani ##GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Siomay bandung sak onone pullus

Pgn ngemil tp cm pnya terigu duang hmm bikin yg bisa tahan lama aja seharian biar dibagiin tetangga jg puas jd bnyak 😂😂#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta