Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ala Sokaraja yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ala Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ala Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ala Sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ala Sokaraja sekitar 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto ala Sokaraja diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ala Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ala Sokaraja memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ala Sokaraja:
- 500 gr daging sapi
- 500 gr tulang sapi
- 10 buah bawang putih
- 10 buah kemiri
- 500 gr taoge/kecambah (direbus matang)
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Kerupuk aci
- Lontong/ketupat
- Daun salam
- 2 batang Sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 bungkus merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 lt air
- 250 gr kacang tanah goreng
- 15 buah cabai merah keriting atau cabai rawit
