Cara Gampang Menyiapkan Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica yang Bisa Manjain Lidah

Name: Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica
Yield: 4 piring
Ingredients: 2 kg (500 gr) beras ketan sangrai di selep atau blender; 700 ml santan kental; 700 ml air; 600 gr gula jawa; 3 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam

Dipos pada December 30, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica kira-kira 4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya idul fitri ke _ 4 Jangan lupa kalau lewat ke jawa tengah beli oleh oleh jenang kracikan 🙏 biar tau rasa manis kres kres . Setiap lebaran pasti ada suguhan kue kering selalu ada kue basah juga yaitu jenang kracikan yang terbuat dari beras ketan sangrai,gula jawa, santan, sedikit garam begitu terasa nikmat dan rasanya mirip dodol tidak alot ada terasa kres kres saat di makan karena tepung ketan sangrai sengaja di ayak kasar seperti judul nama krasikan . #jenangkrasikan #kuekrasikan #caramembuatjenang @Dwimonica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica:

2 kg (500 gr) beras ketan sangrai di selep atau blender
700 ml santan kental
700 ml air
600 gr gula jawa
3 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica

Siapkan bahan dan tepung ketan sangrai yang sudah di blender lalu di ayak kasar biar nanti hasil di makan rasanya kres kres.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 1

Didihkan air dan santan kental masukan daun pandan sambil di aduk biar mendidih mateng dengan api sedang kurang lebih 1 jam. sampe berubah warna dan aroma harum. sambil di jaga sering di aduk karena akan menguap tinggi bisa tumpah ke pingir wajan.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 2

Setelah mendidih tua masukan gula aduk sampe larut didihkan 30 menit lagi biar aroma semakin wangi nanti hasil jenang awet tidak mudah berjamur.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 3

Lalu koreksi rasa dan angkat daun pandan, jika gula terlihat kotor perlu di saring. Lalu masukan tepung ketan sangrai di aduk sampe mengental dengan api kecil kurang lebih 30 menit.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 4

Aduk sampe tercampur rata benar benar mateng agar bisa awet tahan lama.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 5

Siapkan wadah di alasi daun pisang lalu angkat jenang taruk di wadah dan ratakan.

Setelah dingin potong sesuwai selera.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 7

Tata di piring boleh di tabur tepung ketan sangrai dan hidangkan.

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 8

Cara membuat masih mengikuti resep jawa jadi masak santan harus sampe mateng mendidih tua aroma semakin harum masukan gula harus sampe larut Jadi proses masak hampir 2 jam.

Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lopis

#pejuanggoldenapron3 Lopis adalah kue tradisional yang sangat kugemari dari aku kecil. Terbuat dari beras ketan dibalut kelapa parut dan diberi gula Jawa, rasanya maknyus. Apalagi dinikmati untuk berbuka puasa, ehmmm rasanya top markotop.

4 porsi

1 jam 20 menit

Pastel isi mihun

Pukis 👍👍👍...isi coklat keju lumer

Di rmh sdh dr lama punya cetakan pukis 2 macem..tp gak kepikiran sama sekali buat bikin ..karena resep aja g tahu..setelah punya suami dan suami doyan sekali sama pukis dan punya anak juga doyan juga akirnya cobain berbagai resep dan akirnya cucok sm resep yg satu ini,tp saya juga lupa dapet dr mana dan resep siapa krn waktu itu yg ke screenshoot bagian atasnya kepotong...dan suami pun jg cocok sm resep ini.... Enaknya kalo buat pukis ..profing lebih dr 1 jam gpp...jdnya jg tambah ngembang...yg kemaren aja saya smp 1,5 jam,pad anak lg g mood jg🤭🤭🤭 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

8. Talam Jagung 🌽

Selalu suka tekstur kue basah yg kenyal2, sebenarnya mau bikin pakai nangka tp masih langka disini. Saya Akai bahan yang ada aja dirumah.

2-3 orang

45 menit

89* Kue Lapis Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb Memanfaatkan sisa labu kuning yg nongkrong di kulkas, maka jadilah camilan enak ini 👌🏻😋 #KueLapisLabuKuning #Homemade #KukisQbyiam_apRL

Roti Ketawa/Onde Ketawa

15.05.21 Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya 😀 Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi. Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

±30 pcs

45 menit

Lumpur Kentang Pandan Simple

Kue lumpur favorit keluarga. Hasil browsing dari beberapa resep yg pada akhirnya sedikit dimodifikasi.

25 biji

2jam

Wingko babat mini

Ini saya buat setengah resep ya dari resep aslinya, hasilnya banyak. Lumayan lah lama nunggu manggangnya 🤭 hasilnya sempurna garing di luar dan empuk di dalam, kalo sudah dingin juga gak kalah enak dan lembut. Alhasil suami minta buatin terus utk cemilan, saya sudah beberapa kali buat pernah pakai pan di dadar gitu 🤭 lalu di potong-potong, hasilnya juga ok. Tp menurut saya paling recommended ya di giniin buat yg mini-mini gini sekali hap dan lucu aja 👍😋 Kalo mau liat perbandingan resepnya dengan yang asli liat di sini ya 👇 Source : Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/11155190-wingko?invite_token=p1WAErErgQ9WmUJ453cXV8Hy&shared_at=1618784703 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #AkuAsin #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #WingkoBabat #KulaEtamCocok #BubuhanKaltim_Nida #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

35 bh uk mini

1jam

Klepon istimewa

Lebaran makin manis dengan menu spesial inii 😍 cobain deh resep simpelnya

3 orang

30 menit

122. Kue Talam Tepung Beras

Selasa, 27 april 2021💦 enak, rasanya pas😋 tpi bgi pecinta manis bisa di tambahin ya gulanya di adonan yg hijau... ini recook resepnya orang tpi q lupa ada di buku yg mana karna di cari gak ktemu, hadehhh... ♡ dan lagi minggu kmaren lupita gak kirim resep🤦🏻‍♀️ aseli loss gak inget, tau² udah hari senin aja😄 alhamdulillah masih punya wild card, rasanya seneng bgt karna sayang bgt kan kalo mpe gugur padahal bentar lagi finish🤭 happy cooking🤗 ♡ #Week48 #Mingguke48 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

17 pcs

Lapis Singkong Pelangi

Source : Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

20 potong

Sagon bubuk

⏰2021.05.16⏰ Resep : Nayla's Kitchen Recook : Cezie's Kitchen Makanan semasa saya kecil yang menjadi salah satu makanan favorit saya.. Hihihi.. Jangan sambil bicara kalau sedang makan sagon ini, bisa-bisa tersedak. 🙈 Resep asli menggunakan takaran 50 gr dengan perbandingan yang sama antara tepung beras, kelapa parut, dan gula bubuk #PejuangGoldenApron3

119. Keroket/Risoles Bihun

Keroket atau rosoles bihun ini aku buat sebagai pelengkap menu Soto Mie Bogor. Digorengnya tanpa dibalur dengan panir yaa, sehingga nantinya akan lebih kriuk saat digigitnya. Untuk resep Soto Mienya dapat dilihat pada resep setelah ini yaa... Selamat mencoba🥰 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan

Dadar Gulung Pita

Antara maju mundur bikin dadar gulung karena horor bikin kulitnya, baru pertama kali soalnya. Eh tapi alhamdulillah berhasil. Biar tambah cantik saya tambah dengan hiasan pita Source : @aniktriwina (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #SrikandiGA3

Cinnamon Carang Gesing

Terinspirasi dr Carang Gesing , cemilan waktu senggang yg di modifikasi agak modern di tambah kayu manis....endes markondes

9 bungkus

1 jam

Karipap Pusing Lonjong Ekonomis/Pastel Ulir/Karipap Vegetarian

#cloverdandelion17 Hari ini bikin karipap pusing vegetarian yang kulitnya hanya menggunakan cooking oil alias minyak sayur. Rasanya sangat enak tidak kalah sama yang menggunakan mentega pastry ataupun margarin. Ekonomis, renyah dan tidak berminyak. Kalau mau merecooked pastikan sesuai resep yah, moms. Jadi ini adonannya tidak pakai mentega pastry ataupun telur yah, moms. Tapi hasilnya renyah tidak kalah dari yang pakai mentega pastry.

10 porsi

1 jam 30 menit

Lepet Jagung "Legi Gurih"

Serumah bisa

½ Jam

Getuk gula Merah

Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong .Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa. (Wikiepedia) Ini enak banget... lembut ,harum gula merah dan kelapa Source : Dwi Wahyu https://cookpad.com/id/resep/9403433-getuk-singkong-gula-merah?invite_token=5nd54M3ESuXXeEiHdRbDGsvn&shared_at=1619569780 #AkuManis #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #kopiJos #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Ramadan_ResepKece

Kulit Risol

hr ini buat risol mayo nihh ... ini kulit tanpa telur . takaran sendok saja , simple pokok nya ... SELAMAT MENCOBA !!! 👌

-+ 10kulit

Wadai Bingka Kentang

Siang tadi dapat kesempatan bwt masak bareng2 para Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, pertama kali bikin dan nantinya merasakan bwt pertama kalinya 😁, enak rasanya kaya kue lumpur ya tp agak padat dikit, mgkn karna aq pake kentang jd berasa makan kue lumpur 🤭, di resep asli pakenya tape singkong/ketan karna aq ga ready, akhirnya pake bahan pengganti yg direkomendasikan yaitu kentang kukus yg dihaluskan. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (Wikipedia) Source : #RecookChefMeliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=kCUtnJzuS4p46nCep2cGLH7R&shared_at=1620298077 #PejuangGoldenApron3 #49 #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup